鐵棍山藥11月份在地裡還在生長嗎

鐵棍山藥11月份在地裡不生長了。

山藥在每年的2—3月種植，種植時用山藥頭橫著種，經過七八個月，基本到10月份時才能採摘，每年11月、12月正是收穫山藥的季節。像“鐵棍”山藥種了一年，第二年不能再種，再種可能產出來的山藥不好，要過六七年再種，為什麼“鐵棍”山藥那麼貴，營養價值那麼高，因為它的生長是有周期的。

這要看當月的氣候，如果是氣候暖和，也就是氣溫高，有可能會生長，如果是氣候冷，溫度低就不會生長，一般這個時候都是冬眠期。不會生長，也是收穫期。

不能生長了，11月份山藥需要開始收穫了，由於溫度的降低，山藥也不會再生長了，如果不及時收穫，有可能會因為地上凍而無法收穫