鸊鷉的做法大全
心理1.59W
一、原料:
1.主料:鸊鷉1 只,蟲草15 克,豬瘦肉60 克,熟火腿15 克。
2、調料:蔥條、薑片、精鹽、味精、薑汁酒、料酒、雞湯、生油。
二、製法:
1.將鸊鷉去毛,從背部剖開,取出內臟。火腿切成小塊,豬肉切成6 塊。
2、將鸊鷉放在開水鍋中氽半分鐘,取出用冷水洗淨。豬肉也另外氽一下, 加入火腿塊,稍滾即一併撈起,瀝去水分。
3.鍋燒熱加生油及蔥、姜。鸊鷉爆炒,烹薑汁酒,加開水,煨半小時, 撈起,瀝去水,去掉蔥、姜。
4、將火腿、豬肉、鸊鷉、蟲草、姜、蔥、鹽、料酒、開水放入燉盅,入 籠蒸兩小時,取出,去掉姜、蔥,去掉鸊鷉胸骨、鎖骨,撇去浮沫,用潔布 將原湯過濾留用。
5、將鸊鷉放回燉盅內,鴨胸向上,鴨頭放在胸上。倒入原湯、 蟲草、豬肉、火腿、雞湯,再蒸1 小時即成。
標籤:
-
csgo對槍應該走位還是站著不動
應該站著不動。因為csgo一邊走一邊開槍的彈道是模糊的,只有身體停止移動的時候彈道才是穩定的,彈道不穩就不能準確的瞄準命中敵人。拿部分衝鋒槍例如野牛可以一邊跑一邊打,因為子彈多可以形成火力壓制讓對方不敢露頭。...
-
大頭魚跟白鰱魚區別圖片
大頭魚的魚頭要比白鰱更大些,可占身體的一半甚至更多大頭魚身上有淡黑色斑點的,而白鰱是全白鱗,無黑色斑點大頭魚肉質細膩,魚頭富含膠質蛋白,白鰱肉質略微鬆散,而且鮮味不如大頭魚,且小刺較多。白鰱一般指鰱(鰱屬魚類)。是鯉科、鰱屬魚類。體側扁,稍高,腹部扁薄,從胸鰭基部...
-
年宵牡丹都有哪些顏色呢
年宵牡丹花的花色豐富,主要以大紅色、粉紅色、黃色、紫色、白色、藍色為主,除此之外,還有夜光白、豆綠色、藍田玉、姚黃色、首案紅等稀有的顏色。...
-
瀋陽市場新年禮盒都有啥
瀋陽市場上新年禮盒有點心和水果大禮包,也有海鮮和肉類大禮包,還有堅果大禮包,另外還有半成品的年席大禮包等一些新年特色禮包。...