人蔘素湯的做法大全集

1、將鮮人蔘10克洗淨切片，放入砂鍋中，一次性加入約2000毫升或2500毫升的涼水

2、然後開中火燒開，開鍋後轉小火。

3、有補腎需求的，可以放入約20克的枸杞，一同燉煮熬製。

4、約一個半小時或兩個小時左右，將湯汁濃縮至約600毫升左右時，將火關掉

5、湯汁晾涼至四五十度，然後加蜂蜜約100克，也可以多加或者不加。調勻後，放入器皿中，完全晾涼後，再放入冰箱中，每日分兩次，各取一湯匙服用。