淘寶上的十斤大桶酒是純糧酒嗎

答:淘寶上的十斤大桶酒不一定是純糧酒。下面給大家介紹幾種鑑別糧食酒的方法。

一、兌水法。

取幾個品鑑杯，在每個杯子中，分別緩緩倒入10毫升的糧食酒、樣品酒精酒再分別倒入同等規格的10毫升礦泉水。十秒鐘後用手機的手電筒分別照射四個杯子，渾濁的，是純糧酒清澈透明的，是酒精勾兌酒:稍微渾一點兒的，是酒精和糧食酒的兩摻( chan)酒-固液法釀造的白酒。

二、火燒法。

真金不怕火煉，純糧酒不怕火檢。

取幾隻高腳燒杯，分別倒入半兩的、某某(濃香代表)、某某(本地流行酒的代表)，用打火機點燃後觀察。(燃燒中或燒完後移動杯子時，千萬要拿杯柄底部，因為燃燒過的杯子太熱，防止燙傷。)

A.觀色:變渾濁的是純糧食酒，清澈的是酒精勾兌酒。

B.聞香:酒清香的是純糧酒，燒出臭味的是酒精勾兌酒。

C.嘗滋味:變白醋的是純糧酒，變白開水的是酒精勾兌酒。

火燒法是鑑別糧食酒非常準確的方法。特別是聞味道，對經常喝濃香人的三觀衝擊特別大。