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![牛羊肉能一起焯水嗎]( "牛羊肉能一起焯水嗎")
牛羊肉能一起焯水嗎
可以的，牛肉燉羊肉是一種烹調方法，這個就看個人喜好，只是因為牛肉燉熟比羊肉要慢，可以先燉牛肉後放羊肉，等牛肉有四分熟再放羊肉不建議的，因為羊肉很羶的，牛肉呢則很腥氣，要焯水的話就各抄各的，不然的話肉類之間串味了就不好了...
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![牛羊肉卷做法]( "牛羊肉卷做法")
牛羊肉卷做法
主料：當歸30克，牛羊肉卷1500克調料：精製油100克，姜5克，蒜5克，蔥5克，味精20克，雞精20克，料酒20克，胡椒粉5克，白湯3000克，鹽適量做法1、姜蒜切片，蔥切段，當歸切成4毫米厚的片。2、牛羊肉卷洗淨，入湯鍋汆水撈起。3、炒鍋置火上，下油加熱，...
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![牛羊肉到底屬於發物麼]( "牛羊肉到底屬於發物麼")
牛羊肉到底屬於發物麼
不屬於發物。牛羊肉營養成分豐富，對增強體質具有重要作用，所謂發物之說沒有科學依據，該吃就吃，不要相信沒有科學依據的傳說。牛肉、羊肉屬於發物一般所講的發物是指一些富含蛋白質，或者是有刺激性，特別容易誘發某些疾病，尤其...
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![內蒙古牛羊肉佔全國比例]( "內蒙古牛羊肉佔全國比例")
內蒙古牛羊肉佔全國比例
羊，羊肉、牛肉、牛奶、羊絨產量分別約佔全國的1/5、1/10、1/5、1/2，伊利和蒙牛雙雙挺進全球乳業十強，分別位居第五位和七位，食草牲畜存欄突破7000萬頭只（不包括牧民飼養的食肉動物狐狼獾）牛羊肉產量均為全國第一，形象地打個...
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![菜市場賣牛羊肉要辦理什麼證件]( "菜市場賣牛羊肉要辦理什麼證件")
菜市場賣牛羊肉要辦理什麼證件
需要辦理營業執照和檢疫防疫證以及稅務登記證，菜市場個體工商戶老闆首先要到當地工商行政管理部門申請辦理正規的營業執照手續，領取營業執照後再去當地防疫站辦理“檢疫防疫證”，交20元手續費領取證件，最後再去當地稅務局...
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![呼市那裡有牛羊肉儲備肉]( "呼市那裡有牛羊肉儲備肉")
呼市那裡有牛羊肉儲備肉
維多利超市（中山路，呼和浩特最有很多），家樂福（大學西路），永盛誠（有很多呼和浩特總部在工大西門），客都，美特好，萬潤萬家（萬達店），北京華聯（4-6店呼和浩特總部在興泰恆都7樓內蒙古飯店東），大一點的基本這幾個都有牛羊肉儲備...
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![牛羊肉最忌放三種調料]( "牛羊肉最忌放三種調料")
牛羊肉最忌放三種調料
1、燉牛肉湯的時候千萬不要放花椒，只需要放蔥姜、適量料酒即可。花椒麻味重，會奪了牛肉的鮮，如果是燉羊肉可適當的放花椒去腥，因為羊肉羶味比較重，牛肉的羶味沒有羊肉重。2、忌諱多放料酒和大料，比如做紅燒、紅燜、滷味等牛...
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![牛羊肉銷售屬於什麼經營範圍]( "牛羊肉銷售屬於什麼經營範圍")
牛羊肉銷售屬於什麼經營範圍
牛羊肉銷售公司經營範圍食品流通，銷售食用農產品、日用百貨、電氣裝置、機械裝置及配件、模具、計算機軟硬體，從事貨物及技術進出口業務。【依法須經批准的專案，經相關部門批准後方可開展經營活動】牛羊肉銷售公司經營範...
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![牛羊肉屬於什麼類目]( "牛羊肉屬於什麼類目")
牛羊肉屬於什麼類目
屬於商標分類第29類的2901群組以及各種牛羊肉製品也屬於第29類，如果需要註冊羊肉商標的話，請您根據企業的實際經營情況和產品，進行相應的商標類別註冊。牛羊肉是牛肉和羊肉的統稱！分別為牛肢解品和羊肢解品。牛羊肉，以牛肉...
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![牛羊肉骨湯能放蝦皮嗎]( "牛羊肉骨湯能放蝦皮嗎")
牛羊肉骨湯能放蝦皮嗎
牛羊肉骨湯裡放蝦皮好吃，蝦皮是屬於海鮮類，蝦皮含有豐富的鈣，和牛羊肉一起很有營養，牛羊肉骨湯燉的差不多時，再放入蝦皮，大概牛羊肉骨湯要好時前五分鐘放蝦皮，不然蝦皮會燉爛，蝦皮下下去後燉五分鐘就起鍋，再加點味精，撒點蔥花，鮮...
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![牛羊肉餡怎麼調最好吃]( "牛羊肉餡怎麼調最好吃")
牛羊肉餡怎麼調最好吃
主料：牛肉餡200克羊肉餡200克調料：鹽適量，生抽2勺，老抽1勺，蠔油1大勺，胡椒粉1小勺，香油適量，雞精1小勺，五香料水200克。做法第一步：先來製作五香料水。五香料水需要的材料有：花椒1小勺、大料1個、香葉2片、桂皮1小塊、小茴香1小...
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![順豐可以送生鮮牛羊肉嗎]( "順豐可以送生鮮牛羊肉嗎")
順豐可以送生鮮牛羊肉嗎
新鮮生肉可以寄順豐物流的冷鏈快遞。但要注意以下兩個細節：配送範圍：冷鏈快遞的配送範圍是有限的，根據配送範圍選擇對應的冷鏈快遞。配送溫度：三文魚刺身的儲存溫度是0度，牛羊肉類儲存溫度是零下18度以下，金槍魚魚類需要保...
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![賣牛羊肉技巧和口訣]( "賣牛羊肉技巧和口訣")
賣牛羊肉技巧和口訣
一、羊肉是季節生意做羊肉生意，首先要知道它是有季節性的。旺季和淡季大不一樣。羊肉被中醫認為是燥熱的食材，因此它的銷售是與秋冬季節掛鉤的。一般10月過後到來年3月左右最好。過了這個時段也有銷售，但是銷量會減少。...
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![牛羊肉拼盤取個喜慶的名字]( "牛羊肉拼盤取個喜慶的名字")
牛羊肉拼盤取個喜慶的名字
牛氣沖天。在牛年的春節家宴上，我就做了一道牛肉菜，在我上菜的時候我就說了這個菜菜名牛氣沖天。具體做法如下牛腱子肉4斤，買回來用清水泡一個小時期間換水幾次，然後用一斤生抽醬油泡兩個小時，鍋中燒水把牛肉和醬油一起倒...
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![大連牛羊肉批發價多少]( "大連牛羊肉批發價多少")
大連牛羊肉批發價多少
羊肉52元/公斤內蒙古赤峰西城蔬菜批發市場羊肉52.5元/公斤大連雙興批發市場羊肉68元/公斤江蘇豐縣南關農貿市場羊肉44元/公斤江蘇凌家塘農副產品批發市場...
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![生鮮牛羊肉店怎樣選址]( "生鮮牛羊肉店怎樣選址")
生鮮牛羊肉店怎樣選址
要選擇少數民族居住地和當地居民居住區，大型農貿蔬菜批發市場。1，選址。生鮮牛羊肉店要選擇人口居住較多，少數民族人口居住密集的地方（清真寺，塔爾寺，禮拜寺）等地。2，要符合食品管理局，工商行政政管理局指定範圍和要求，要符合衛...
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![牛羊肉適合哪種冷庫]( "牛羊肉適合哪種冷庫")
牛羊肉適合哪種冷庫
1、製冷機組：貯藏牛羊肉的冷庫一般要求其溫度要在-18℃以上，在冷庫製冷行業來說，屬於低溫冷庫，18℃的凍肉冷庫，一般溼度要求在80%~85%，冷間貯藏的時間可以達到（3~8個月），如果冷庫溫度更低，貯藏的時間可以更久一些。2、冷凝裝置：...
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![內蒙古牛羊肉來自於什麼牧區]( "內蒙古牛羊肉來自於什麼牧區")
內蒙古牛羊肉來自於什麼牧區
錫林郭勒天然牧場遼闊無垠、四季分明、水草豐美，勤勞智慧的錫林郭勒人由傳統畜牧業發展到現代畜牧業，不斷優化著錫林郭勒羊。蘇尼特羊、烏珠穆沁羊、察哈爾羊和烏冉克羊等都是錫林郭勒優質羊種，其中前三個已經是國家地理...
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![牛羊肉的醃製]( "牛羊肉的醃製")
牛羊肉的醃製
1：如果要醃製肉片的話，那麼就要頂絲切片，什麼叫做頂絲呢你取一小塊牛肉，會看到牛肉上面有紋路，好了，現在你從這些紋路的橫截面去切，這樣你就會把牛肉的肌肉纖維切斷，為以後的醃製做好準備。2：家庭醃製牛肉最好不要用硝，用硝雖然...
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![去除牛羊肉的黑血和異味]( "去除牛羊肉的黑血和異味")
去除牛羊肉的黑血和異味
1、竅門一：蘇打，蘇打在廚房裡可謂是一個全能用具，在這兒也是能夠用來清除掉牛羊肉的鮮血，最先我們把切完的牛羊肉表層撒上一層蘇打，隨後靜放一會兒便會見到器皿的底端淌出去很多的鮮血，並且那樣的牛羊肉吃起來會更嫩滑。2、...
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![北京最大的牛羊肉批發市場地址]( "北京最大的牛羊肉批發市場地址")
北京最大的牛羊肉批發市場地址
北京錦繡大地，在石景山區阜石路田村路，錦繡大地是一個綜合批發市場，包含五金，調料，蔬菜，牛羊肉，貨運站等，裡面都有批發的，還有就是牛街批發牛羊肉，牛街一般是到中午就沒有了，想要在牛街批發要早些去，那邊很容易堵車，提前做好計劃吧...
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![阿勒泰烤牛羊肉味道特色]( "阿勒泰烤牛羊肉味道特色")
阿勒泰烤牛羊肉味道特色
烤熟後羊肉色澤醬紅，麻辣鮮香、油亮，不膩不羶，外酥裡嫩，肉質鮮美，別具風味。阿勒泰傳統的烤牛羊肉串，同樣既是街頭的風味快餐，又是可以上席待客的美味佳餚。正宗的串烤肉也和烤全羊一樣色澤焦黃油亮，味道微辣中帶著鮮香，不膩不...
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![西安馬勇臘牛羊肉怎麼吃]( "西安馬勇臘牛羊肉怎麼吃")
西安馬勇臘牛羊肉怎麼吃
臘牛羊肉是熟食，直接切片就可以吃了，或者在調一碗料汁蘸著吃，就放點醬油醋油潑辣子。最好不要加熱，它是純瘦肉的，直接咬著吃剛剛好，微波加熱或者溜熱就軟了，沒那種口感，適合老人吃。我們一般就是直接切片夾饃吃或者吃麵條放幾...
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![炭疽疫情牛羊肉還能吃嗎，普通人如何預防炭疽]( "炭疽疫情牛羊肉還能吃嗎，普通人如何預防炭疽")
炭疽疫情牛羊肉還能吃嗎，普通人如何預防炭疽
山西省文水縣劉胡蘭鎮中心衛生院報告，發現疑似面板炭疽疫情。炭疽是由炭疽桿菌所致，一種人畜共患的急性傳染病。那麼，炭疽疫情牛羊肉還能吃嗎？炭疽疫情牛羊肉還能吃嗎牛羊等動物對炭疽芽孢桿菌易感，感染後常在短時間內發病...
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![打新冠疫苗能吃魚嗎，打新冠疫苗可以吃牛羊肉嗎]( "打新冠疫苗能吃魚嗎，打新冠疫苗可以吃牛羊肉嗎")
打新冠疫苗能吃魚嗎，打新冠疫苗可以吃牛羊肉嗎
打新冠疫苗後很多人怕出現不良反應，在飲食上都是小心翼翼的，除了醫生說的那些不敢吃，看到啥吃的都會問個問號，那麼像魚/牛羊肉這些能不能吃呢？打新冠疫苗能吃魚嗎不過敏的話能吃。根據國家衛健委和疾控中心專家們做出的權...
