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有關雞蛋羹的潮流精選

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  • 雞蛋羹的家常做法蒸鍋幾分鐘

    雞蛋羹的家常做法蒸鍋幾分鐘

    雞蛋羹是我的拿手好戲,因為我孫女,外甥男女都都愛吃,其主要做法是,兩個雞蛋,加兩個雞蛋液的1點5倍的水,攪拌均勻加適量鹽,蓋上保鮮漠,水開後上鍋大火蒸7分鐘,關火後再燜5分鐘。出鍋後淋上香油,香蔥沫就可以了。這樣做出的雞蛋羹...

  • 蝦仁蒸蛋的做法

    蝦仁蒸蛋的做法

    今天我給大家帶來的是一款蝦仁蒸蛋的做法,下面和我一起來看看吧。蝦仁蒸蛋的做法食材:雞蛋2個、明蝦7只輔料:高湯適量、姜蔥蒜適量、醬油適量小貼士:1、用篩網濾去氣泡,可以讓蒸蛋更加細膩。2、蝦仁經過醃製口感會非常脆滑...

  • 燉辣椒雞蛋羹的正確做法

    燉辣椒雞蛋羹的正確做法

    1、準備好食材,剁椒是自己做的,挖出兩勺備用,香蔥切碎。2、鍋中放適量油稍微加熱,打入雞蛋煎至定型。3、一面煎好翻面把雞蛋煎熟盛出備用,8個雞蛋依次煎好。4、鍋留底油,放入剁辣椒炒出香味。一個雞蛋,加半碗水,打散。過濾2次...

  • 蛤蜊蒸蛋的做法

    蛤蜊蒸蛋的做法

    蛤蜊被稱為“天下第一鮮”,做成蛤蜊蒸蛋,味道更是鮮美,營養豐富,是一道超讚的菜。那麼,蛤蜊蒸蛋怎麼做好吃?蛤蜊蒸蛋的做法食材:雞蛋6個,蛤蜊15個,薑片、蔥花、鹽、生抽適量做法:1、碗中打入6個雞蛋,加一小勺鹽。2、將蛋充分打散...

  • 天然氣蒸雞蛋羹的正確做法

    天然氣蒸雞蛋羹的正確做法

    雞蛋羹蒸的時間和雞蛋蛋液的量、火力大小、雞蛋液與水的比例、使用的炊具等有關,不可一概而論。用一般家庭的煤氣灶、天然氣灶等蒸雞蛋羹,一般只需要十分鐘,用大火蒸至鍋內水開後,轉至小火蒸熟即可。如果是用微波爐蒸,中火...

  • 蔥花蛋羹的家常做法,好喝上手又快的蔥花蛋羹做法

    蔥花蛋羹的家常做法,好喝上手又快的蔥花蛋羹做法

    今天我給大家帶來的是蔥花蛋羹的家常做法,想學著做的朋友下面抓緊時間和我一起來了解下吧。蔥花蛋羹的家常做法小時侯,小編的媽媽經常會做蛋花湯金黃的湯液上徜徉著絲絲縷縷的蛋花,誘人極了!蛋花清新,蔥花調味,別提有多美味...

  • 吃雞蛋的好處,常吃雞蛋到底有什麼好

    吃雞蛋的好處,常吃雞蛋到底有什麼好

    今天我給大家介紹的是吃雞蛋的好處。經常吃雞蛋的朋友下面和我一起看看吧。吃雞蛋的好處雞蛋是最常見的食物了不僅能提供所需蛋白質還能提供眾多營養素,有助減肥大象腿、小肚腩再也不見了好處多著呢!補充優質蛋白質蛋白...

  • 用微波爐蒸雞蛋羹需要多久

    用微波爐蒸雞蛋羹需要多久

    一般微波爐蒸雞蛋羹3-4分鐘左右就ok了,建議不要全程高火蒸,可以試試大火蒸2分鐘,之後轉80度中火再蒸1分鐘。蒸的時候記住蓋子不太蓋太緊了,這樣蒸出來的雞蛋糕更好吃。...

  • 11個月寶寶雞蛋羹做法大全

    11個月寶寶雞蛋羹做法大全

    很簡單的,小孩子一般要吃得清淡一點,不需要加太多調料什麼的。我家孩子現在一歲多,從八個月開始就每天吃一個雞蛋羹。一般我都是把先把雞蛋打碗裡,再放點提前剁碎好的蝦皮碎和肉末,因為蝦皮有點鹹,就不用另外放鹽了。然後再...

  • 雞蛋羹白黃兩層咋蒸

    雞蛋羹白黃兩層咋蒸

    蒸雞蛋羹要白黃兩層,首先把雞蛋黃和蛋白分別打在兩個碗裡,可以在蛋黃里加少量的酒,可以去腥,用筷子打勻打透。在蛋白裡除了加入少量酒外還要加少許鹽調味,也打勻打透,備用。先把打好的蛋白液放在蒸鍋裡蒸至凝固,(蒸的時間看蛋...

  • 蒸雞蛋的做法大全家常,蒸雞蛋居然還有這麼多做法

    蒸雞蛋的做法大全家常,蒸雞蛋居然還有這麼多做法

    今天我給大家帶來的是蒸雞蛋的家常做法大全,喜歡吃雞蛋的朋友下面抓緊時間和我一起學習做吧。蒸雞蛋的家常做法大全雞蛋羹口味鹹鮮,營養價值豐富,而且操作簡單。最簡單的雞蛋羹的做法就是將雞蛋打散之後燉煮即可,不過除了...

  • 蟹肉雞蛋羹的做法

    蟹肉雞蛋羹的做法

    主料蟹肉少許雞蛋1個輔料細香蔥少許精鹽少許蒸魚豉油幾滴步驟1雞蛋打散,加少許鹽和幾滴蒸魚豉油攪勻步驟2加水或牛奶,過篩後倒入碗中,放入蒸鍋中蒸步驟3蒸蛋羹的同時,將熟的雪蟹剖開,取少許蟹肉弄碎步驟4待蛋羹表面稍凝固...

  • 微波爐加熱雞蛋羹正確方法

    微波爐加熱雞蛋羹正確方法

    將雞蛋打勻,加上等量的清水或雞湯拌勻後加入適量鹽調味用保鮮膜包好蛋碗,很重要,保鮮膜一定要封緊將大碗放入微波爐中,用“解凍”檔來蒸,兩個蛋一般要15min。...

  • 用微波爐怎麼煮雞蛋羹滑嫩

    用微波爐怎麼煮雞蛋羹滑嫩

    微波爐做雞蛋羹不好吃。雞蛋羹要想滑嫩只能隔鍋蒸,並且還要將充分打散的雞蛋液加適量水,再封上保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔,上鍋蒸十五分鐘左右,這樣才能滑嫩,如果用微波爐要麼中間不熟,要麼加熱過頭想發糕一樣型成好多蜂窩狀,口...

  • 一歲半寶寶夏季食譜推薦,可愛小豬雞蛋羹詳細做法分享

    一歲半寶寶夏季食譜推薦,可愛小豬雞蛋羹詳細做法分享

    夏季來臨,溫度越來越高不僅讓人覺得燥熱還會非常沒有食慾,寶寶正是長身體的時候。夏季在吃的方面媽媽們可要下點功夫哦。小編今天就教大家怎麼做美味可愛的雞蛋羹,特別適合一歲半寶寶夏季吃哦。夏季高溫讓人胃口不佳,大人...

  • 寶寶吃雞蛋羹好消化嗎

    寶寶吃雞蛋羹好消化嗎

    雞蛋羹是非常受歡迎的一種雞蛋的做法,無論男女老少,雞蛋羹看上去比較軟,做得好的雞蛋羹入口即化,那麼寶寶吃雞蛋羹好消化嗎,下面跟隨小編一起詳細瞭解瞭解吧~寶寶吃雞蛋羹好消化嗎雞蛋羹相比於其他做法的雞蛋來說,是比較好...

  • 孕婦吃蒸雞蛋好嗎,孕婦吃蒸雞蛋有六大好處

    孕婦吃蒸雞蛋好嗎,孕婦吃蒸雞蛋有六大好處

    雞蛋是我們飲食中不可缺少的食物,包括飲食謹慎的孕婦也需要不定時的吃雞蛋,那麼孕婦吃蒸雞蛋好嗎,孕婦吃蒸雞蛋有什麼好處,孕婦吃蒸雞蛋怎麼做呢,下面跟隨小編一起來詳細瞭解瞭解吧~孕婦吃蒸雞蛋好嗎孕婦吃蒸雞蛋是很好的...

  • 蝦仁蒸雞蛋的家常做法,雞蛋新吃法營養翻倍

    蝦仁蒸雞蛋的家常做法,雞蛋新吃法營養翻倍

    今天我給大家帶來的是蝦仁蒸雞蛋的家常做法,想吃這道美食的朋友下面抓緊時間和我一起了解下做法吧。蝦仁蒸雞蛋的家常做法據科學分析,每100克雞蛋含蛋白質12.8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並...

  • 吃雞蛋羹會發胖嗎,雞蛋羹熱量並不算高

    吃雞蛋羹會發胖嗎,雞蛋羹熱量並不算高

    雞蛋羹是用雞蛋製作的一道常見的家常菜,細膩滑嫩。可是,很多MM擔心雞蛋羹蛋白質含量高,熱量會很高,那麼,雞蛋羹熱量高不高?吃了會不會發胖呢?吃雞蛋羹會發胖嗎不會發胖,但雞蛋羹也不宜多吃。一個雞蛋大約60克,熱量是76大卡左右...

  • 雞蛋的家常做法,雞蛋新吃法讓你愛上吃雞蛋

    雞蛋的家常做法,雞蛋新吃法讓你愛上吃雞蛋

    今天我給大家介紹的是雞蛋的家常做法,還只會煎雞蛋吃得朋友下面抓緊時間和我學習下這些做法吧。雞蛋的家常做法雞蛋好吃而且有營養,是一種老幼皆宜的食品。關於雞蛋的做法你知道幾種呢?水煮蛋、炒蛋、蒸蛋,不知道各位朋友...

  • 杞縣砂鍋雞蛋羹的正確做法

    杞縣砂鍋雞蛋羹的正確做法

    將雞蛋打碎到砂鍋裡.加熱水比例是1:1.5喜歡喝湯的可以1:2.用筷子抽打均勻.加入適量的鹽.上鍋加熱。這時我們要將蝦剝皮去蝦線.同時切好香菜.因為砂鍋熱的慢但吸熱較快.很快鍋內一圈就熟了.我們要用一個勺子順著鍋內一...

  • 蒸蛋可以用微波爐嗎

    蒸蛋可以用微波爐嗎

    微波爐加熱雞蛋會引發爆炸,這是人盡皆知的常識。那蒸蛋呢?蒸蛋可以用微波爐嗎?蒸蛋可以用微波爐嗎水蒸蛋可以用微波爐做。微波爐只是不能加熱水煮蛋,因為煮蛋有殼與皮包著會爆,容易燙傷。蒸蛋是可以的。用微波爐加熱生雞...

  • 蒸雞蛋羹用大火還是小火

    蒸雞蛋羹用大火還是小火

    雞蛋羹是利用雞蛋和水混合,然後放在鍋裡蒸熟,這樣做出來的雞蛋口感順滑,富有營養。但是蒸雞蛋羹都火候有很大的講究,那麼應該用小火還是大火呢。蒸雞蛋羹用大火還是小火蒸雞蛋羹需要大小火交替。蒸雞蛋羹的正確方法,應該先...

  • 雞蛋羹怎麼做好吃鮮嫩,寶寶最愛雞蛋羹

    雞蛋羹怎麼做好吃鮮嫩,寶寶最愛雞蛋羹

    雞蛋羹怎麼做好吃鮮嫩?雞蛋羹是一個很適合寶寶的雞蛋料理,下面一起來學習一下吧!雞蛋羹怎麼做好吃鮮嫩6招蒸出水嫩嫩的雞蛋羹,寶寶有口福啦!推薦關注:一個會畫畫,喜歡親子閱讀,愛生活,會帶孩子的好媽媽!提供及時的育兒困惑解答...

  • 蒸蛋有蜂窩狀,怎麼蒸蛋避免有蜂窩狀

    蒸蛋有蜂窩狀,怎麼蒸蛋避免有蜂窩狀

    蒸蛋蜂窩狀是什麼情況?為什麼別人的蒸蛋細膩如脂,而你做的蒸蛋千瘡百孔?好的蒸蛋,應是那種揭開後鮮香撲鼻,霧氣散去後佈滿光澤,吃到嘴裡鮮爽嫩滑的感覺。可是如果你蒸出來的蛋疏鬆多孔,老態龍鍾,那是技術不到位。為什麼蒸蛋...

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