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![茡薺的讀音]( "茡薺的讀音")
茡薺的讀音
原題中：茡似應改寫為：荸。回答如下。荸薺[bíqi]。正確讀法，第一字重讀，第二字輕讀快讀。荸薺——多年生草本植物，地下莖扁圓形，赤褐色，可吃。也可制澱粉。茡薺這個詞的讀音是【bíqí】。荸薺這兩個字的讀音是bíqi。荸薺，又...
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![荸薺的別稱]( "荸薺的別稱")
荸薺的別稱
荸薺別稱是馬蹄、水慄、烏芋、菩薺等，屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物。有細長的匍匐根狀莖，在匍匐根狀莖的頂端生塊莖，俗葉荸薺。...
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![薺葉和薺菜是一樣的嗎]( "薺葉和薺菜是一樣的嗎")
薺葉和薺菜是一樣的嗎
薺菜和薺薺菜不一樣。薺菜和薺薺菜屬於兩種完全不相同的食材，雖然兩者都用豐富的營養價值，在平時生活中還是平時使用過程中要加以區別。1、外觀不同薺菜和薺薺菜雖菜名相像，但其外觀卻大有不同。首先薺薺菜形狀是小白菜...
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![薺薺菜的十種吃法]( "薺薺菜的十種吃法")
薺薺菜的十種吃法
材料：薺菜適量，雞蛋適量，鹽適量，油適量做法：1、薺菜摘洗乾淨。2、鍋中加水大火燒開。3、下入薺菜焯水。4、焯熟後撈出過涼降溫，這一步是為了擠掉水分的時候不燙手哈。5、擠去水分，切成小段。6、碗中打入三個雞蛋，加一勺鹽，充分...
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![餑薺孛薺讀音]( "餑薺孛薺讀音")
餑薺孛薺讀音
餑薺孛薺讀bíqíbóqí薺，拼音jìqí注音ㄐㄧˋㄑㄧˊ部首艹部外6總筆畫9統一碼8360詳細字義◎薺薺jì 〈名〉(1)指薺菜[shepherd'spurse]薺麥彌望。——宋·姜夔《揚州慢》詞薺麥青青。其甘如薺。——《詩·...
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![薺薺菜豆腐餃子餡的吃法]( "薺薺菜豆腐餃子餡的吃法")
薺薺菜豆腐餃子餡的吃法
首先薺菜洗淨後，用開水燙軟，不要開著火煮。薺菜變軟後立刻過濾出來，不能在開水中久留，不然顏色不綠，而且老。雞蛋打散加少許鹽，煎過，用鏟子搗碎，蔥切碎，放入攪拌盆裡。豆腐乾切碎過油煎黃，煎的時候加五香粉和鹽。倒入攪拌盆。薺...
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![種植薺薺菜哪裡多]( "種植薺薺菜哪裡多")
種植薺薺菜哪裡多
回薺薺菜，由於薺菜的適應力超強，所以要薺菜的產地也不是唯一的，在各地都有種植。一般生長在鄉間路野邊較為多見。也可以在大棚中種植，產量大。適宜能力特別強，在溫暖溼潤的地方種植，具有耐旱抗寒等特點，一般播種的時間在每年...
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![薺薺菜的紅葉子是壞的嗎]( "薺薺菜的紅葉子是壞的嗎")
薺薺菜的紅葉子是壞的嗎
薺薺菜的紅葉子不是壞的。薺菜買回來處理方法：1、首先，處理家庭種植的薺菜的時候應該先擇洗乾淨，去掉老葉和可能存在的其它髒物，不要去根。2、然後，再用淡鹽水浸泡20分鐘左右，太擔心不乾淨可以適當多泡會，再用清水沖洗乾淨瀝...
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![薺薺菜的葉子是苦的嗎]( "薺薺菜的葉子是苦的嗎")
薺薺菜的葉子是苦的嗎
薺（學名：Capsellabursa-pastoris(Linn.)Medic.）十字花科薺屬一年生或二年生草本植物，高可達50釐米，莖直立，基生葉叢生呈蓮座狀，葉柄長5-40毫米，莖生葉窄披針形或披針形，總狀花序頂生及腋生，萼片長圓形，花瓣白色，花果期4-6月。薺菜...
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![薺薺菜可以榨油嗎]( "薺薺菜可以榨油嗎")
薺薺菜可以榨油嗎
可以。薺菜籽的含油量特別的高，可以用來榨油。而炸出的油可以做成油漆或者是製作肥皂。因此薺菜還具有豐富的經濟價值，它的種植前景非常的好我認為薺薺菜籽不能炸油吃的，因為我們這邊沒有賣薺薺菜籽油的呀。薺菜籽兒，即使...
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![荸薺的讀音]( "荸薺的讀音")
荸薺的讀音
荸薺的正確讀音為[bíqi]荸薺又名馬蹄、水慄、烏芋、菩薺等，屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物。有細長的匍匐根狀莖，在匍匐根狀莖的頂端生塊莖，俗葉荸薺。稈多數，叢生，直立，圓柱狀，有多數橫隔膜，幹後稈表面現有節，但不明...
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![薺薺菜的做法]( "薺薺菜的做法")
薺薺菜的做法
1、薺菜摘乾淨後多清洗幾遍，然後切碎。2、取一把花生米放到蒜臼子裡搗碎，蔥切蔥花備用。3、起鍋加油，油溫5成熱時先倒入花生碎，炒香後再放入蔥花，繼續炒出蔥香味後倒入薺菜，翻炒均勻後倒入清水，開大火加熱燒開。4、取一個雞...
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![薺薺菜吃法]( "薺薺菜吃法")
薺薺菜吃法
1、白灼野芥菜材料：野芥菜400克，植物油20克，白醬油5克，黃酒10克，薑汁3克，白砂糖3克。做法：將野芥菜擇洗乾淨炒鍋注油燒熱，放入野芥菜炒至斷生，加水、黃酒、薑汁煨片刻，撈出控水，碼在盤內醬油、糖調成味汁，澆在野芥菜上即可。2、野...
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![荸薺的讀音荸薺]( "荸薺的讀音荸薺")
荸薺的讀音荸薺
bíqí“荸”，現代漢語規範二級字，普通話讀音為bí，在六書中屬於形聲字。“荸”的基本含義為荸薺，是一種多年生草本植物，生在池沼或栽培在水田裡。“荸”，其古文字形體像草，表示荸薺的草本植物，【荸薺】多年生草本植物，球狀，可...
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![薺薺菜包子餡的最佳搭配]( "薺薺菜包子餡的最佳搭配")
薺薺菜包子餡的最佳搭配
1，先準備好肉餡，加水（一斤肉加4-5兩水，薺菜肉餡不管是包水餃還是包包子，很容易成肉團餡子發乾，所以調餡子的時候要加水，包出來的成品沒那麼硬口感也好一些）朝著一個方向攪拌，可以多攪拌一會，肉餡攪上勁來會更好吃（就是攪拌的時候...
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![薺薺菜塌菜饃的家常做法]( "薺薺菜塌菜饃的家常做法")
薺薺菜塌菜饃的家常做法
食材麵粉500克水280克雞蛋6個莧菜1000克荊芥200克蔥薑辣椒適量鹽3湯勺十三香1湯勺步驟1、在500g一加一天然麵粉中加入280g的涼水拌成面絮，開始揉麵，最終揉成一個不粘手的光潔的麵糰，把面揉軟一點，揉好了麵糰，讓它稍微餳20...
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![薺薺菜的特點]( "薺薺菜的特點")
薺薺菜的特點
答薺薺菜的特點薺菜根白色，莖直立，單一或基部分枝。一年或二年生草本，高十五至四十釐米，稍有分枝毛或單毛。基生葉叢生，有柄，大頭羽狀分裂，裂片常有缺刻莖生葉狹披針形，長一至二釐米了，寬約兩毫米，基部耳狀抱莖，邊緣有缺刻或鋸齒...
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![薺薺菜的營養]( "薺薺菜的營養")
薺薺菜的營養
芥芥菜的營養非常豐富，我們在日常生活中要經常食用一些，含有碳水化合物，含有多種維生素，膳食纖維，補充身體所需要的好多元素。營養可以與蔬菜媲美，含有維生素、膳食纖維和常量元素鈣還有微量元素鐵等多種營養成分，用來包餃子...
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![荸薺要煮多久，煮荸薺的方法]( "荸薺要煮多久，煮荸薺的方法")
荸薺要煮多久，煮荸薺的方法
5至12分鐘。煮荸薺的時間跟荸薺的大小有關，荸薺切片煮，需要煮五至八分鐘，荸薺整隻煮，需要煮十至十二分鐘。個頭比較大的荸薺則需要延長煮制的時間。荸薺可以去皮煮，也可以帶皮煮，荸薺帶皮煮，不易成熟，所以也需要延長煮制的時...
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![薺薺菜怎麼解凍]( "薺薺菜怎麼解凍")
薺薺菜怎麼解凍
放入冷水中浸泡，緩慢解凍，這樣能夠保證口感，切忌用熱水迅速解凍，容易使之口感下降，解凍後可以如自己所願烹調，希望對你有幫助，謝謝薺薺菜怎麼解凍隔水解凍或自然解凍。首先冰凍的薺菜會在存放過程中，損失一部分營養成分，特別是...
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![洛陽哪有賣薺薺菜的]( "洛陽哪有賣薺薺菜的")
洛陽哪有賣薺薺菜的
每年的春天，各種野菜遍地都是，在洛陽，農村的，人在地面挖好野菜拿到在市場上去賣。也就是說洛陽的各個菜市場，大街小巷都會有賣的，比如說，老集菜市場，長春路菜市場，菜市場等等都會有賣薺薺菜。總之在洛陽，有菜市場都會有些老人在...
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![薺薺怎麼念]( "薺薺怎麼念")
薺薺怎麼念
薺（薺）ji、qi〔薺菜〕一年生或多年生草本植物，十字花科，葉狹長，羽狀分裂，花白色，莖葉嫩時可食，全草可入藥。薺薺念jì jì薺，漢語常用字，讀音jì，基本含義指薺菜讀音qí，基本含義為多年生草本植物。[1]薺的常用組詞為薺菜、荸...
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![薺薺菜的葉子有刺兒嗎]( "薺薺菜的葉子有刺兒嗎")
薺薺菜的葉子有刺兒嗎
薺薺菜的葉子有刺兒薺薺菜葉子是灰綠色的，比較短，葉子背面沒有毛相對較光滑。薺菜的嫩葉和根銜接的地方有紅色。葉子邊緣有小刺，刺是順生的，拔的時候不會刺手。薺薺菜中含有植物鹼，口感苦，質地柔軟薺薺菜是一根比較長的主根...
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![像薺薺菜開白花的植物]( "像薺薺菜開白花的植物")
像薺薺菜開白花的植物
獨行菜像薺薺菜。十字花科獨行菜屬植物。又名辣椒菜。一年生或二年生草本，葉片狹匙形，莖生葉狹披針形至條形，有疏齒或全緣、總狀花序頂生，花小，萼片舟狀，呈橢圓形，無毛或被柔毛，花瓣極小，白色。短角果近圓形，種子橢圓形，棕紅色，嫩...
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![涼拌薺薺菜根的做法]( "涼拌薺薺菜根的做法")
涼拌薺薺菜根的做法
所需食材：薺薺菜根500克，大蒜4瓣，生抽一勺，蠔油一勺，香油適量，食鹽2克操作要點：1、薺薺菜的刺很扎手，在挖的時候和擇洗的時候最好要帶上手套。將挖回來的薺薺菜，將裡面的雜草仔細挑出來，將根部的枯葉摘掉，用廚房剪將老根剪掉，只保...
