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![天三奇納豆紅曲好不好]( "天三奇納豆紅曲好不好")
天三奇納豆紅曲好不好
天三奇納豆紅曲還不錯。吉林天三奇藥業有限公司於1997年09月28日成立。法定代表人李盛學，公司經營範圍包括：生物工程技術研究、諮詢、轉讓食品、保健食品、方便食品、其它食品保健用品生產、銷售預包裝食品銷售等。質量...
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![納豆的儲存法]( "納豆的儲存法")
納豆的儲存法
儲存方法有很多種：一，納豆的儲存離不開冰箱，既可以冷藏儲存，也可以冷凍儲存。二，可以先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裡面密封起來，然後放入冰箱就可以了。三，如果想要短期之內食用的話，就放入冰箱冷藏層，通常可以儲存八到...
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![納豆小粒和大粒有什麼區別]( "納豆小粒和大粒有什麼區別")
納豆小粒和大粒有什麼區別
真正的納豆應該都是小粒黃豆做的。但由於小粒黃豆產量低，再加上小粒黃豆大部分都出口日本和韓國了，導致國內小粒黃豆市場上很少，甚至有的人見到小粒黃豆都稱奇。所以國內的納豆大部分都採用大粒的黃豆做納豆。（市場上小粒...
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![納豆鹹菜的做法]( "納豆鹹菜的做法")
納豆鹹菜的做法
主料納豆(120G)，白菜(200G)輔料鹽(適量)，蒜蓉辣醬(適量)廚具其它步驟辣白菜拌納豆的做法步驟：11、準備食材辣白菜拌納豆的做法步驟：22、白菜切塊。白菜幫和葉分開切。辣白菜拌納豆的做法步驟：33、白菜幫用水焯一上辣白菜拌...
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![納豆必須用黃豆嗎]( "納豆必須用黃豆嗎")
納豆必須用黃豆嗎
首先我認為做納豆首選黃豆，其次是黑豆，至於其他豆子做納豆都不太理想，這和納豆菌的食性有關，納豆菌以蛋白質為食，而蛋白質含量最高的就是黃豆，黑豆的蛋白質含量也很高，而且黑豆皮中含有大量花青素，綜合營養價值要高於黃豆，但是...
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![哪家超市可以買到納豆]( "哪家超市可以買到納豆")
哪家超市可以買到納豆
大型的超市裡日本專櫃能有，如佳世客納豆含有非基改黃豆全部營養（比肉還好），再加發酵後增加的特殊養份，含有皁素，異黃酮，不飽和脂肪酸，卵磷脂，葉酸，食用纖維，鈣，鐵，鉀，維生素及多種氨基酸、礦物質及100多種以上的種類，維生素K2，二砒啶...
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![納豆與豆漿區別]( "納豆與豆漿區別")
納豆與豆漿區別
納豆從外觀上看，像是用水泡過的黃豆，表面有些皺褶。在冷凍狀態下，外層有薄薄的白霜。用筷子攪拌，能拉出有長長的絲。聞一聞，有點類似臭豆腐，吃到嘴裡，黏黏的，以服用方便、無異味、配方合理、功效突出，受到人們的喜愛。原來，傳統...
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![納豆和四川的水豆豉一樣嗎]( "納豆和四川的水豆豉一樣嗎")
納豆和四川的水豆豉一樣嗎
不一樣。豆豉和納豆在原料、狀態和味道上有所區別。1、原料不同納豆是以黃豆和納豆菌為原料製作而成的豆豉是以黃豆或者黑豆為原料製作而成的。2、狀態不同納豆具有粘性，攪拌後會出現絲狀物豆豉顆粒完整、鬆散、質地較...
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![豆瓣醬和納豆的區別]( "豆瓣醬和納豆的區別")
豆瓣醬和納豆的區別
豆瓣醬是是一種調味品，主要材料有蠶豆、黃豆等，輔料有辣椒、香油、食鹽等。豆瓣醬屬於發酵紅褐色調味料。根據消費者的習慣不同，在生產豆瓣醬中配製了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣醬的品種，深受人們喜愛。納...
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![豌豆和納豆有啥區別]( "豌豆和納豆有啥區別")
豌豆和納豆有啥區別
來源不一樣豌豆，豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株綠色，光滑無毛，被粉霜。莢果腫脹，長橢圓形種子圓形，青綠色，幹後變為黃色。納豆是黃豆通過納豆菌發酵製成豆製品，具有黏性，氣味較臭，味道微甜，不僅保有黃豆的營養價值、富含維...
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![納豆和豆豉的區別ww]( "納豆和豆豉的區別ww")
納豆和豆豉的區別ww
1、原料不同納豆是以黃豆和納豆菌為原料製作而成的豆豉是以黃豆或者黑豆為原料製作而成的。2、狀態不同納豆具有粘性，攪拌後會出現絲狀物豆豉顆粒完整、鬆散、質地較硬。3、味道不同納豆具有黏性，氣味較臭，味道微甜豆豉...
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![納豆還有什麼叫法嗎]( "納豆還有什麼叫法嗎")
納豆還有什麼叫法嗎
豆豉，納豆是以黃豆（又稱大豆）為原料，與納豆菌接種後經過高溫發酵等多種工序製作而成的一種發酵食品，具有黏性等特點。納豆不僅具有黃豆的營養價值，還富含維生素B2、卵磷脂、不飽和脂肪酸、維生素E、醇素、等營養成分，是一種...
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![臘八豆的功效與作用，和納豆的區別有哪些]( "臘八豆的功效與作用，和納豆的區別有哪些")
臘八豆的功效與作用，和納豆的區別有哪些
臘八豆是湖南地區的傳統小吃，也是很多人都吃過的額，那麼臘八豆的功效與作用？臘八豆和納豆的區別有哪些？臘八豆的功效與作用臘八豆含有豐富的營養成分,如氨基酸、維生素、功能性短肽、大豆異黃酮等生理活性物質,是營養價值...
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![自制納豆沒有恆溫箱如何發酵]( "自制納豆沒有恆溫箱如何發酵")
自制納豆沒有恆溫箱如何發酵
1、製作納豆沒有納豆機，可以用電飯煲或者湯鍋、酸奶機等來做，不管用什麼工具做納豆，發酵的溫度時間都要掌握好。2、做納豆要選擇優質的顆粒飽滿的黃豆，黃豆要浸泡一晚上，黃豆蒸的時候，蒸的時間一定要掌握好，一定要把黃豆蒸透...
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![一般的黃豆能做納豆嗎]( "一般的黃豆能做納豆嗎")
一般的黃豆能做納豆嗎
可以的，就是一般的黃豆做的，只要豆子沒有發黴變質就行。納豆，起源於中國古代，自秦漢（公元前221年-公元220年）以來開始製作，傳統的製法是將蒸熟的黃豆用稻草包裹起來，稻草浸泡在100度的沸水中以殺菌消毒，並保持在40攝氏度放置一...
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![納豆什麼時間吃最好]( "納豆什麼時間吃最好")
納豆什麼時間吃最好
納豆可以選擇早上或者是晚上的時候吃效果會比較好。納豆是一種比較常見的食物，主要是用黃豆經過加工製作而成，其中含有非常豐富的蛋白質和維生素以及微量元素等營養成分，最好選擇早上空腹或者是晚上代替主食，在吃了之後可...
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![納豆種植方法]( "納豆種植方法")
納豆種植方法
納豆激酶的生產提供一種得率高，酶活高，成本低，可進行產業化生產的納豆激酶的生產方法。依次包括下述兩個步驟：(一)、發酵所述第的發酵是固體發酵，該發酵過程依次有如下工序:①用特製浸泡液浸泡優質黃豆，所述的特製浸泡液的...
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![納豆怎麼是苦的]( "納豆怎麼是苦的")
納豆怎麼是苦的
納豆是苦的。納豆被公認為日本人健康長壽之源。事實上，納豆的營養價值豐常豐富，除主要成分納豆菌外，還含有異黃酮。納豆有發酵過程中，會產生出一種苦臭味及黏絲，不是人人都能接受這種獨特味道。納豆苦的原因：1、如果是一直...
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![安琪酵母納豆做法]( "安琪酵母納豆做法")
安琪酵母納豆做法
1、非轉基因優質大豆300g、納豆菌1粒、水900ml、溫開水10ml大豆洗乾淨，挑出壞豆。然後大豆和水以1：3的比例進行浸泡12個小時（一般前一天晚上浸泡），注意避光。2、浸泡後的大豆濾幹水分，放入電飯煲蒸2-3個小時，蒸到一掐就爛的...
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![納豆激酶8000fu和3500fu的區別]( "納豆激酶8000fu和3500fu的區別")
納豆激酶8000fu和3500fu的區別
區別是fu8000比fu3500的活性酶含量更高。FU單位衡量納豆中含有的納豆激酶有效含量的國際標準單位。酶活性（enzymeactivity）也稱之酶活力，是指酶催化指定化學反應（酶促反應）的能力。酶活力的大小可以用在一定條件下每次反應...
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![納豆做好後先攪拌還是先冷凍]( "納豆做好後先攪拌還是先冷凍")
納豆做好後先攪拌還是先冷凍
個人認為冷凍一下更好。一般納豆經過14-36個小時的恆溫發酵製成，為了使自制好的納豆口感達到最好的效果，這時需要先把經過恆溫發酵好的納豆放進冰箱裡低溫熟成幾個小時之後再食用。然後再進行攪拌，這樣可以讓納豆裡含有...
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![燕京納豆可以直接吃嗎]( "燕京納豆可以直接吃嗎")
燕京納豆可以直接吃嗎
1、那都一般情況下都是直接吃，因為只有這樣營養才是最高的。就像我們是吃豆豉一樣，挖一手納豆，拌在米飯裡吃。2、準備芥末、醬油等蘸料，將納豆蘸上蘸料吃，再加上一點綠色的小蔥，就成了一道日本特色冷盤，味道非常好。3、納豆...
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![納豆快遞三四天還能吃嗎]( "納豆快遞三四天還能吃嗎")
納豆快遞三四天還能吃嗎
可以吃的。鮮納豆產品應冷藏或冷凍儲存，冷藏保仔，0℃一4℃，保質期通常為7天，冷凍納豆，一18℃溫度下，保質期可長達1年。納豆含有大豆中的各種營養成分，是高蛋白食品，還含有納豆菌，納豆激酶，吡啶二羧酸，維生素E，維生素K2，大豆異黃酮，S...
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![納豆是不是黃豆]( "納豆是不是黃豆")
納豆是不是黃豆
納豆，相信很多人都有吃過，是有很多功效的。納豆是不是黃豆？納豆和黃豆有什麼區別？納豆是不是黃豆納豆，其主要成分是黃豆，所以也可以說其是，也可以說其不是，畢竟食用的納豆與黃豆多少還是存在差異性的。納豆和黃豆有什麼區別納...
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![納豆保質期都是多久]( "納豆保質期都是多久")
納豆保質期都是多久
納豆在5℃左右下冷藏可保質14天左右，在—18℃條件下冷凍可儲存一年暫不食用的納豆一定要放入冷凍室內儲存，待食用前6—8小時，移至冷藏室解凍，切不可用微波爐解凍，以免納豆菌失活。納豆指的是黃豆通過納豆菌（枯草桿菌）發酵制...
