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![奔騰電飯煲常見故障飯燒不熟]( "奔騰電飯煲常見故障飯燒不熟")
奔騰電飯煲常見故障飯燒不熟
1，智慧電飯煲是靠微電腦測溫並控制加熱過程的。煮飯時為了最好的儲存米飯的營養，所以米飯是燜熟的，這樣的電飯煲在煮飯功能下就不能燒開水了，建議選擇煮粥那一檔試下，應該可以的。2，普通型的電飯煲可以燒開水的，因為它是靠磁...
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![燜燒飯做法]( "燜燒飯做法")
燜燒飯做法
食材清單五花肉240克、味極鮮醬油適量、玉米油適量、土豆300克、鹽適量、料酒適量、大米300克烹飪步驟步驟1主菜準備，大米先泡水15分鐘步驟2開火，放入適量玉米油（用其他油也行的），不要太多，因為豬肉會炸出油，放太多會油膩！步...
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![照燒牛肉飯]( "照燒牛肉飯")
照燒牛肉飯
3分鐘學會做照燒牛肉飯，做出來的味道和吉野家的一模一樣！如果可以，我想照燒一切！要是“照燒”這倆字單拎出來，可能許多人都說不清楚是個啥，但要提起照燒雞塊，照燒豬排、照燒牛肉……你準能想起來，鹹鹹甜甜的，濃郁又鮮口，這個味...
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![什麼是灶燒飯]( "什麼是灶燒飯")
什麼是灶燒飯
就是農村土灶用材火燒出來的飯，現在用農村土灶的人少的很，一般都是天燃氣電飯煲之類的煮飯，所以有一些商家專門做了土灶做菜燒飯，專門打造一些土灶用材火燒飯做菜，比如有的菜名材火雞，其實就是用土灶燒出來的紅燒雞肉和鍋邊...
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![照燒飯做法]( "照燒飯做法")
照燒飯做法
食材清單裡脊肉適量、油菜適量、生抽三勺、蜂蜜一勺、料酒兩勺、耗油一勺、鹽適量、孜然適量烹飪步驟1、先把裡脊肉切片，用加適量的鹽，孜然醃製一會。2、清水加鹽燒熱，把油菜燙一下。3、油燒熱，把剛才醃的裡脊肉炸一炸。4...
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![燒鵝飯的做法]( "燒鵝飯的做法")
燒鵝飯的做法
1、仔鵝宰殺後治淨，從肛門處開口掏出內臟，斬去鵝掌及翅尖，用清水將鵝的腹腔沖洗乾淨。  2、用薑末、蒜茸、蔥末、精鹽、白糖、料酒、玫瑰露酒、味精、五香粉加適量二湯油爆調勻，製成味汁另將蜂蜜、白醋、梘水調勻...
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![飯店紅燒羊做法]( "飯店紅燒羊做法")
飯店紅燒羊做法
食材：羊肉2斤、小蔥4根、香菜幾根、姜1塊、幹辣椒6根、八角3個、香葉4片、花椒1小撮、桂皮1節、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、鹽1勺、冰糖4粒。做法：1、羊肉從冰箱中取出自然解凍。2、蔥，姜，幹辣椒，八角，香葉、花椒，桂皮、香...
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![飯燒焦時的溫度]( "飯燒焦時的溫度")
飯燒焦時的溫度
200度左右從我的炒菜經驗來看這個溫度大概在200度左右。實際炒菜中糊了說明區域性溫度過高，或者油太少菜品導熱差，翻菜的這個動作顯然是用來平衡菜品整體溫度的，翻得少那麼就會出現區域性溫度過高一邊糊了一邊沒熟。水的沸點...
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![電飯鍋燒菜飯怎麼燒呀]( "電飯鍋燒菜飯怎麼燒呀")
電飯鍋燒菜飯怎麼燒呀
1、大米淘洗乾淨倒入電飯鍋，加入跟平時蒸米飯差不多的清水，倒入一勺食用油。2、把青菜清洗乾淨切碎，米飯蒸好後，將青菜倒入一茶勺食鹽快速翻炒均勻。   3.按下煮飯鍵，煮好跳至保溫，等待幾分鐘再掀開蓋，蒸好的米...
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![小飯店燒菜方法]( "小飯店燒菜方法")
小飯店燒菜方法
小飯店燒菜一般都是小炒菜的方式。在鄉鎮開一家小飯店，隨大流人士，廚師提前把當天選單上的各種菜配好，切好，裝入存菜藍中備用，準備好之後，就等客人來了拿選單點菜之後即交廚師，廚師以現炒現賣的方法，很快上桌，客人都喜歡吃現炒...
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![燒鴨飯斬法]( "燒鴨飯斬法")
燒鴨飯斬法
(1)平刀片。平刀片是左手按住原料，手指略上翹，右手運刀與原料平行移動。平刀片根據運刀方法的不同又分為直刀片、拉刀片、推拉刀片。（2）直刀片：從原料的右端入刀，平行前推，一刀片到底，著力點在刀的中部。這種刀法適宜片形狀較...
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![叉燒八寶飯做法]( "叉燒八寶飯做法")
叉燒八寶飯做法
原料more米(200克)豬肉(850克)叉燒醬(100克)生抽(10克)老抽8克白糖5克姜8克西蘭花菜30克1/提前醃漬豬肉，豬肉切大眠扯躲塊，浸泡2個小時去除露捧血水後，加入叉燒醬、老抽、生抽、白糖、薑片、料酒等調料，加入調料後抓勻醃...
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![燒米飯做法]( "燒米飯做法")
燒米飯做法
燒米飯可以放電飯煲做，也可以放高壓鍋做。但我喜歡放高壓鍋裡燒米飯。用水把米淘淨，換兩次水就可以，換次數多了容易流失營養，米下鍋之後，添水至沒過米1寸深，高壓鍋調到快煮飯的檔住，煮至自然停止就可以了。這樣燒出來的米飯...
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![燒飯做法]( "燒飯做法")
燒飯做法
1、首先挑選三棵大的青菜，放一些鹽，在水裡泡一會兒，去掉上面的蟲子及泥沙，洗淨，切成末，備用。2、大米一斤，淘洗乾淨，瀝乾水，備用，三片生薑切成末。3、鍋裡放適量的色拉油，油熱以後，放生薑末進去煸炒，等到發出香味後，倒入青菜，進行翻...
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![米燒粥和飯燒粥的區別]( "米燒粥和飯燒粥的區別")
米燒粥和飯燒粥的區別
完全不同。一個是用生米，小火慢熬，為了讓粥更有粘性，在鍋開後可以加上一把糯米，這樣煮的粥更為軟糯。飯煮粥，是把米飯加大量的水，煮成稀飯狀的粥，其實屬於米飯的二次加工。從營養上講，生米煮的粥，是碳水的首次合成，營養到位而米...
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![燒臘飯澆汁配方]( "燒臘飯澆汁配方")
燒臘飯澆汁配方
燒鵝（鴨）用的醃料，每隻鵝醃製時用50克此醬即可。製作方法：將鹽2500克，白糖3500克，蒜頭粉、雞粉、蠔油各150克，沙姜粉、味粉、一品鮮醬油500克，花生醬、麻醬各2瓶，海鮮醬1500克，一起拌勻。這個還是挺下飯的，送飯挺好吃的。在大街...
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![紅燒燙飯做法]( "紅燒燙飯做法")
紅燒燙飯做法
食材：平菇2朵蒜薹1把紅椒少許米飯1碗豬肉1小塊醬油1茶匙食鹽1茶匙蔥1段蒜2瓣花生油30克具體步驟：蒜薹切寸段，平菇撕開，紅椒切長條，蔥切粒，蒜切片備用豬肉切小片，放少許醬油和澱粉抓勻鍋燒熱，倒少許油，下肉片炒開，放蔥、蒜炒香接...
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![燒鳥丼飯是什麼]( "燒鳥丼飯是什麼")
燒鳥丼飯是什麼
燒鳥丼飯其實就是雞肉蓋飯。燒鳥丼飯由日本引進，明火烤肉，加上祕製醬料覆蓋到丼飯的上層，“丼”在日本代表四四方方的食盒，“丼飯”是日式蓋飯的總稱。燒鳥丼飯的主要特點是飯菜結合，食用方便，既有主食米飯，又有美味菜餚。燒...
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![照燒飯是什麼]( "照燒飯是什麼")
照燒飯是什麼
照燒飯是用照燒的方法烹飪的肉類答配米粉的一款便當。照燒是知名日本菜餚及烹飪方法。通常是指於燒烤肉品過程中，外層塗抹大量醬油，糖水，大蒜，姜與清酒（或味醂）。日式照燒雞腿飯則是日本料理中一款經典的使用照燒醬烹飪的雞...
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![叉燒飯熱量]( "叉燒飯熱量")
叉燒飯熱量
每百克熱量約為215大卡。做法如下：主料：廣式臘腸2到3根，臘肉200克，絲苗米150克，雞蛋1個，油菜1顆，油2湯匙。輔料：生薑2片，油1湯匙，白砂糖半勺，蠔油1勺，芝麻油1勺，白開水2勺，小蔥適量，生抽1勺。熱量大約:147大卡(每100克)主料:米飯320...
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![蒸米飯的鍋可以燒稀飯嗎]( "蒸米飯的鍋可以燒稀飯嗎")
蒸米飯的鍋可以燒稀飯嗎
蒸飯鍋可以蒸飯當然也可以燒稀飯只需原蒸飯的水加多到可以熬粥的量就可以了。當然時間方面也需要拉長，就如酒店餐廳裡的早餐自助餐、免不了都會有什麼皮蛋瘦肉粥、白米粥、海鮮粥同樣也是用蒸汽鍋煮出來的，只要把握好時...
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![太陽照燒飯怎麼燒]( "太陽照燒飯怎麼燒")
太陽照燒飯怎麼燒
食材清單裡脊肉適量、油菜適量、生抽三勺、蜂蜜一勺、料酒兩勺、耗油一勺、鹽適量、孜然適量烹飪步驟1、先把裡脊肉切片，用加適量的鹽，孜然醃製一會。2、清水加鹽燒熱，把油菜燙一下。3、油燒熱，把剛才醃的裡脊肉炸一炸。4...
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![蒸飯櫃乾燒會燒壞底部嗎]( "蒸飯櫃乾燒會燒壞底部嗎")
蒸飯櫃乾燒會燒壞底部嗎
會電蒸箱出現水被燒乾會壞。電加熱管內電熱絲燒斷，管壁被燒穿，電熱絲與加熱管壁之間短路。檢查方法是用萬用表分別檢查每根電熱管是否短路，電熱管外殼是否與電熱絲間存在短路。若有，則按加熱管規格外形購置或向原供應商訂...
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![竹筒飯要燒多久]( "竹筒飯要燒多久")
竹筒飯要燒多久
  30分鐘皆可，具體根據竹筒大小決定。竹筒飯，用山蘭稻（一種旱稻）香米配肉類為原料，放進新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中，加適量的水，再用香蕉葉將竹筒口堵嚴，炭火中綠竹烤焦即可。   竹筒飯的煮法頗具有野...
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![電飯煲可不可以燒泡飯]( "電飯煲可不可以燒泡飯")
電飯煲可不可以燒泡飯
可以的，沒問題。把你需要做泡飯的原料都放在電飯鍋裡頭，然後蓋好開啟開關。如果是定時的話自己可以確定一個時間，否則的話自己看著點時間，到時就直接揭開鍋吃就行了。電飯鍋是我們日常生活當中。使用較多的一個廚房裝置，它...
