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  • 饅頭山地理位置

    饅頭山地理位置

    位於長清區境內距今約有5.5億年曆史的饅頭山因其獨具的寒武紀底部底礫岩和倒灌現象,且地層連續、化石豐富、露頭好而備受中外地質學家關注。記者近日從長清區瞭解到,饅頭山已被世界教科文組織命名為世界第三地質名山,並...

  • 長清饅頭山旅遊路線

    長清饅頭山旅遊路線

    1:交通:推薦打車比較方便,約為176元,交通也頗為便利。2:帶小朋友的遊客可以在周圍看到鼠、土撥鼠、百鳥、猴子,寓教於樂。3:門票:免費。4:旅遊特色:濟南饅頭山食宿:一定要住農家院,可以吃到冰糖湘蓮、麻辣田雞腿、海米燒菜花、八...

  • 熊嶽饅頭山有什麼寺廟

    熊嶽饅頭山有什麼寺廟

    饅頭山之梵天寺及經幢與公園杭州饅頭山路過無數次,縱深打探還從未有過。其實,那裡的梵天寺和梵天寺經幢早就很想去探探虛實了。趁著下午豔陽高照,家庭旅遊團一行二人便整裝出發。從閘口到梵天寺有3.7公里,自西向東,過三個...

  • 饅頭山什麼意思

    饅頭山什麼意思

    饅頭山海拔408米,位於濟南市長清區張夏鎮境內,當地老百姓習慣稱此山為“饃饃山”、“滿壽山”,或者高雅的稱為&#34曼壽山&#34,山的外形特別像饅頭。饅頭山距濟南市區僅20多公里。國內叫饅頭山的或者外形像饅頭的山很多,但...

  • 山東饅頭哪裡最出名

    山東饅頭哪裡最出名

    山東最出名的饅頭,我覺得是膠東的大饅頭。每年過年的時候都會蒸餑餑,寓意著來年的日子蒸蒸向上、紅紅火火。每年臘月,各家各戶就都開始忙著蒸大餑餑,一直持續到年根,然後幾乎整個正月裡都不用做麵食了。主要這裡的饅頭有各...

  • 山東鍋貼饅頭的做法

    山東鍋貼饅頭的做法

    首先要把麵粉加酵母粉或者說泡打粉少許再加一點白糖和麵有助於面的發酵備用,然後就準備好要煮飩的菜和肉,洗淨切好備(放什麼的菜看亇人喜好而定,沒有什麼的要求)熱鍋燒油把肉和菜爆炒加調料後倒入電飯鍋內,把醒發的面貼入電...

  • 山東饅頭保質期

    山東饅頭保質期

    饅頭保質期常溫大約需要1~2天,氣溫高於20度,饅頭會慢慢的發黴,真空包裝的能儲存時間長點,儘量還是買剛蒸出來的饅頭,有口感好吃,有吃飯的食慾,真空的饅頭,吃可儘量熱透,防止變質,這樣可以放心吃,最長我認為,真空饅頭不要超過半年...

  • 山西蒸豬饅頭的做法

    山西蒸豬饅頭的做法

    白麵300g,藝術粉100g紫面30g1、加入35℃溫水,揉成光滑麵糰醒30分鐘2、加入溫水,揉光滑,備用3、醒至2倍大4、取出醒好的麵糰,排出空氣5、成成等份大小6、紫色麵糰圧薄,取出小圓片,用來做鼻子耳朵7、揉成白色光滑麵糰8、用紫色...

  • 山藥藜麥饅頭做法

    山藥藜麥饅頭做法

    步驟1把藜麥放入碗中步驟2倒入熱水,浸泡30分鐘步驟3麵粉和鮮酵母混合步驟4把山藥洗乾淨,去皮,煮熟搗碎再加入泡好的藜麥,加入水,揉成團步驟5揉至光滑即可步驟6分成五等份步驟7每個揉至光滑,整理成團步驟8室溫發酵半個小時步...

  • 山東千層饅頭的做法

    山東千層饅頭的做法

    1、燙水至80度,活一多半面粉,注意要柔軟的感覺2、面稍微涼,兌涼水活剩下的面關鍵一定要柔軟(此處應最注意),醒面20分鐘3、面板鋪開,把麵攤勻成3-4毫米厚,把豬大油、鹽依次均勻的刷在麵皮上4、把麵皮從一端開始捲起,搓成直徑4-6...

  • 山西烤饅頭做法

    山西烤饅頭做法

    1、用料:鹽適量、饅頭若干、大蒜幾瓣、花椒幾粒、開水適量。2、蒜切末,花椒,鹽,放在碗裡倒開水,攪一攪3、饅頭切片,饅頭兩面刷大蒜水,放電餅鐺烤,不用放油,可以撒點黑芝麻,饅頭表面有水按一按黑芝麻就會粘住,烤完一面翻面再烤一...

  • 東北饅頭和山東饅頭哪個更好吃

    東北饅頭和山東饅頭哪個更好吃

    饅頭煎餅這是山東人飲食的特色,而單就饅頭而言,山東膠東饅頭更為出色,不僅好吃,而且花樣繁多,可謂是饅頭中的佼佼者。至於東北饅頭,就相比山東饅頭要遜色一些,原因是早年山東人闖關東,將饅頭的製作方式帶入了東北,使饅頭在東北...

  • 山姆饅頭好吃嗎

    山姆饅頭好吃嗎

    山姆的饅頭好吃是好吃,就是價錢太貴了,6個不是中等大小的饅頭,17.9元一袋,約3元1個,在北方的市場上,這種饅頭也就1元1個。饅頭,古稱“蠻頭”,別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”,為“包子”的本稱,中國傳統麵食之一,是一種用發酵的面蒸...

  • 山藥饅頭酸怎麼處理

    山藥饅頭酸怎麼處理

    有的人會在蒸饅頭的時候放一些白醋,但放的時候沒有把握好量,結果放多了,導致麵糰帶有酸味,最後蒸出來的饅頭也是酸饅頭。補救方法同樣可以放入適量的鹼進行中和,去除酸味,但食用鹼放多了又會帶有較重的鹼味,一般500克麵粉放5...

  • 山藥豆能蒸饅頭嗎

    山藥豆能蒸饅頭嗎

    當然能蒸饅頭了,不過過程比較複雜。先把山藥豆洗乾淨,然後上鍋蒸,不能煮,那樣水份比多,影響口感。上鍋蒸15一一20分鐘後,趁熱倒碎泥狀,再加入適當麵粉,一斤面5克酵母。發酵至1倍大,揉光排氣,這環節很重要。然後切好大小相等的面...

  • 藜麥山藥饅頭的做法

    藜麥山藥饅頭的做法

    步驟1把藜麥放入碗中步驟2倒入熱水,浸泡30分鐘步驟3麵粉和鮮酵母混合步驟4把山藥洗乾淨,去皮,煮熟搗碎再加入泡好的藜麥,加入水,揉成團步驟5揉至光滑即可步驟6分成五等份步驟7每個揉至光滑,整理成團步驟8室溫發酵半個小時步...

  • 山東做面魚饅頭過程

    山東做面魚饅頭過程

    主料500g麵粉配料適量發酵粉,適量溫水製作步驟1、溫水化開發酵粉,加入麵粉,和成硬麵團,發酵至兩倍大。2、麵糰取出,揉成光滑的麵糰,揪成小面劑。3、金魚殼子裡面,撒麵粉,倒扣掉。4、揉勻,案板撒麵粉,搓成長條。5、將麵糰放入模...

  • 山東烤饅頭正宗做法

    山東烤饅頭正宗做法

    1、選擇軟的或者提前蒸好的饅頭,但要注意饅頭上不能有因蒸汽而有的被水泡軟的地方。2、將饅頭切成片,方便烤乾,而時間會短一些,當然,小饅頭的話不切也可以,可能時間會較長一些。3、用刷子在切好的饅頭上下兩面,用刷子刷好油,...

  • 阜陽饅頭和山東饅頭有什麼區別↘

    阜陽饅頭和山東饅頭有什麼區別↘

    發麵方式不同山東戧面饅頭,多是用老肥發酵麵粉,並且加入食用鹼或蘇打粉來做中和。這樣發酵的麵糰,麵粉香味濃,麵糰筋性強。一般饅頭多以酵母為發酵菌,用酵母發酵的麵糰,多少會帶有一絲酵母的甜味,而且發酵時間短,麵糰膨脹效果...

  • 山藥饅頭製作方法,山藥饅頭怎麼烘焙好吃

    山藥饅頭製作方法,山藥饅頭怎麼烘焙好吃

    今天我給大家帶來的是山藥饅頭製作方法。下面和我一起來看看吧。山藥饅頭製作方法饅頭人人吃過,但只吃白麵饅頭未免太單調了。在麵糰里加入自己喜歡的食材,如紫薯、南瓜、紅糖、果汁等,就能做出各種不同口味、不同顏色的...

  • 河南饅頭和山東饅頭有啥區別

    河南饅頭和山東饅頭有啥區別

    這是地域的關係,河南省是長江以北地區,主要的農作物是以小麥為主,河南人平時的主食就是麵粉,河南人愛吃饅頭。山東饅頭不知道好吃不好吃,去過沒吃過,應該一樣好吃。...

  • 棗山饅頭花樣做法

    棗山饅頭花樣做法

    食材:中筋麵粉500克,溫水270克,細砂糖3克,酵母6克,紅棗10顆。製作方法:1、準備好所用的食材,分別稱重好重量備用,大棗清洗乾淨擦乾水分。2、把酵母和細砂糖,倒入麵粉裡,用筷子攪拌均勻。3、把溫水倒入麵粉裡,邊倒水邊用筷子,把面...

  • 山藥糯米饅頭的做法

    山藥糯米饅頭的做法

    用料:山藥去皮150克酵母3克白糖40克水75克中筋麵粉300克山藥糯米饅頭的做法步驟:步驟1主鍋放一半的水把去皮糯山藥放在蒸鍋裡,20分鐘V鍵小勺,把山藥蒸熟放涼。2.主鍋放75克水3克酵母40克趟2分鐘37度小勺。步驟2把300克...

  • 山東戟饅頭做法

    山東戟饅頭做法

    戧(qiàng)面,就是揉進了乾麵粉的發麵,做法是在揉饅頭時,在已發好的麵粉裡再揉進去一些乾麵粉,吸收一部分發面裡的水份,這樣蒸出來的饅頭吃著筋道有嚼勁材料:中筋粉300g、細砂糖5-10g、安琪酵母3g、清水150g、戧面面粉80-100g...

  • 乳山壽桃饅頭做法

    乳山壽桃饅頭做法

    材料主料:麵粉,紅豆,無核小棗,配料:鮮酵母,白糖,桂花糖,抹茶粉,芋香粉做法一、發麵麵糰製作:1、鮮酵母用溫水浸泡5分鐘,攪勻。2、麵粉中加入酵母水攪拌,再適量加入溫水,揉搓均勻,加蓋醒發至原體積2倍大。3、取麵糰的1/8加入抹茶粉揉...