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![豬凍精儲存方法]( "豬凍精儲存方法")
豬凍精儲存方法
豬精儲存方法：將恆溫箱溫度設定好後再放入豬精，應平放，並可疊放恆溫箱背部要預留散熱空間，頂部不要放東西，以免影響散熱注意仔細觀察溫度計的變化氣泡袋或毛巾不要堵塞風扇的進出口相關用具應定期清理、清洗、消毒，以減少病...
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![豬凍精怎麼使用]( "豬凍精怎麼使用")
豬凍精怎麼使用
豬冷凍精液是存放在零下196度的液氮中的，只要定期新增液氮，可長期永久儲存。使用豬凍精時，只需要50度水溫解凍16秒，然後放在36度的稀釋液中稀釋搖勻，然後結合深部輸精技術就可以配種了。豬的精液儲存溫度不應低於15℃，不高...
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![豬凍精都有哪些級別]( "豬凍精都有哪些級別")
豬凍精都有哪些級別
豬冷凍精液目前只有大白，長白，杜洛克。目前關於稀有品種的豬凍精還沒有研發。關於豬冷凍精液，就像愛因斯坦曾描繪過的：劃一個圈，一個人所知道的東西是圈子的裡面，無知的東西是圈子的外面知道的東西越多，圈子越大，圈子的外沿也...
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![豬凍精冷配技術]( "豬凍精冷配技術")
豬凍精冷配技術
為養豬業的核心技術與關鍵制約要素，目前豬繁殖生產應用的鮮精輸精技術，已不能滿足高效育種的需要，且需要的種豬數量龐大，飼餵成本、防疫壓力大。優良種公豬精液儲存及人工輸精技術完全可以克服鮮精的這一缺陷，冷凍精液在儲...
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![豬肉凍做法]( "豬肉凍做法")
豬肉凍做法
用料豬腿肉500克豬皮500克大蔥1根姜1塊生抽3勺老抽1勺做法步驟1、豬腿肉切成大一點的肉粒2、加入蔥姜料酒焯水3、洗淨備用4、接著下入豬皮焯水5、用刀颳去油脂，切成條，加鹽搓洗兩分鐘6、洗淨備用7、豬皮，肉粒冷水下鍋，加...
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![豬蹄解凍法]( "豬蹄解凍法")
豬蹄解凍法
把凍豬蹄放入微波爐中，選擇“解凍”檔，先設定一個較短的時間，再把凍肉換個方向，繼續增加時間，注意解凍後保持部分凍結狀態，能用刀切得動即可，這時的凍豬蹄方便切割，又不會滋生微生物，口感也很好。豬蹄又叫豬腳、豬手，含有豐富的...
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![凍豬腳解凍怎麼燒毛]( "凍豬腳解凍怎麼燒毛")
凍豬腳解凍怎麼燒毛
1、用火：a.用燒紅的金屬將毛燙焦，然後用刷子颳去。b.直接把豬蹄放火上燒烤，然後用刷子刷掉毛髮燃燒殘留（此方法，豬蹄受熱不均勻，外觀不好看）。2、用刀刮：對刀要求高，為屠戶常用方法。凍豬腳燒毛最好燒了，直接將豬手擺在鐵板或者...
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![豬肉豬皮凍做法]( "豬肉豬皮凍做法")
豬肉豬皮凍做法
食材準備豬皮300克，蔥白適量，薑片，大料適量，橙皮，香葉，老抽，生抽。方法步驟1、將豬肉皮用刀刮洗乾淨，放入鍋中加料酒和水煮10分鐘2、撈出後將豬皮颳去白色油脂，然後切成條3、將豬肉皮用熱水燙洗後放入鍋中，加入3碗水4、然後加入...
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![豬皮好還是豬皮凍好]( "豬皮好還是豬皮凍好")
豬皮好還是豬皮凍好
豬皮的烹飪和豬皮凍的食用是兩個不同的做法，而且口感也是不一樣，但是它的功效應該差不多，也都是膠原蛋白的聚集地。人們一般都是把豬皮熬完後做成皮凍，這樣加工出來的皮凍老少皆宜，也是人們的最愛，在春節的餐桌上是必不可少...
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![豬皮凍怎麼做不化，豬皮凍的好處]( "豬皮凍怎麼做不化，豬皮凍的好處")
豬皮凍怎麼做不化，豬皮凍的好處
豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料，在很多人眼裡，都是很不起眼或者不喜歡吃得食物，但是，從女性美容養顏角度來看，豬皮凍是一款非常好的食物，但是很多人不會做，那麼，豬皮凍要怎樣做才比較好？功效有什麼？豬皮凍怎麼做不化1、...
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![凍豬蹄怎麼解凍]( "凍豬蹄怎麼解凍")
凍豬蹄怎麼解凍
冷凍的豬腳解凍的時間主要跟室溫有很大的關係，如果是夏天的話，一般在室溫下2到3個小時的時間就可以解凍，但是如果是冬天的話，可能需要至少5到6個小時。過大年親人們菜品豐富買多了就會冷凍起來存放不變質，凍豬蹄在前一天晚...
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![豬肉怎麼凍]( "豬肉怎麼凍")
豬肉怎麼凍
鮮豬肉的冷凍方法：1、購買新鮮的豬肉，不要清洗和去皮。冷凍儲存必須要保證食材的新鮮，如果不是新鮮的豬肉經過反覆冷凍，會影響豬肉的口感和香味。另外，新鮮的豬肉不需要清洗和去皮，直接冷凍可以最大限度的保持新鮮度。2、根...
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![凍豬蹄怎麼解凍最快]( "凍豬蹄怎麼解凍最快")
凍豬蹄怎麼解凍最快
把凍豬蹄放入微波爐中，選擇“解凍”檔，先設定一個較短的時間，再把凍肉換個方向，繼續增加時間，注意解凍後保持部分凍結狀態，能用刀切得動即可，這時的凍豬蹄方便切割，又不會滋生微生物，口感也很好。它能防治面板乾癟起皺、增強皮...
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![豬皮凍配方]( "豬皮凍配方")
豬皮凍配方
配方豬皮500克、水1000毫升、料酒1湯匙、蒜末1湯匙、普通醬油1湯匙、生抽1湯匙、香油1茶匙、香菜末1茶匙、味精0.5茶匙、0.5茶匙辣椒油、1茶匙香醋。做法1、豬皮入開水鍋煮5分鐘撈出投涼控淨水分放在案板上，用菜刀颳去...
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![冰凍滷豬肚怎麼解凍]( "冰凍滷豬肚怎麼解凍")
冰凍滷豬肚怎麼解凍
第一種方法：用專門的化凍工具——解凍板化凍，這是最健康最營養的方式，化凍快，又不會破壞營養和口感，使用也很方便，直接把豬肚放上去就好了第二種方法：用冷水衝，千萬不能泡在水裡，因為豬肚中的營養物質溶解到水裡會滋生大量細菌...
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![凍豬蹄怎麼快速解凍]( "凍豬蹄怎麼快速解凍")
凍豬蹄怎麼快速解凍
把凍豬蹄放入微波爐中，選擇“解凍”檔，先設定一個較短的時間，再把凍肉換個方向，繼續增加時間，注意解凍後保持部分凍結狀態，能用刀切得動即可，這時的凍豬蹄方便切割，又不會滋生微生物，口感也很好。也可以把凍豬蹄放入流動的水中...
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![豬肉凍熱量]( "豬肉凍熱量")
豬肉凍熱量
總卡路里:157大卡脂肪總量:10.9克 豬肉凍這個東西，最初起源於滿族，是北方民間最喜歡的一道冷盤，即可做硬菜上大席，又可百搭配小酒，跟涼拌黃瓜...
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![豬皮凍熱量]( "豬皮凍熱量")
豬皮凍熱量
343大卡。皮凍的熱量一般不高，100克大約含有343大卡的熱量。通常是減肥人群關注食物的熱量，皮凍一般是用豬皮煮成的食品，主要成分是凝膠蛋白，屬不完全蛋白質，脂肪含量很少，建議熬製豬皮凍的時候，可以將多餘的油脂漂出來，可以...
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![豬蹄生凍還是熟凍]( "豬蹄生凍還是熟凍")
豬蹄生凍還是熟凍
豬蹄最好是生凍最好，需要加工的時候再來解凍加工，這樣能達到理想的效果。熟豬蹄的儲存有時間限制，尤其滷製品和燒豬蹄，儲存不能超過三天，所以正常情況下，豬蹄都是生的儲存最好。生豬蹄儲存可以急凍，但是熟豬蹄就不能急凍，因為...
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![凍豬皮解凍後怎麼做]( "凍豬皮解凍後怎麼做")
凍豬皮解凍後怎麼做
豬皮解凍後需要清水清洗乾淨，而後用火槍燒掉豬皮上的豬毛，再放鍋裡焯一下水，焯水的時候要放蔥姜料酒之類的東西這樣既解決了豬皮的腥味，耳後把豬皮上的油刮乾淨，再放到鍋裡，用清水熬煮兩個小時肉皮軟爛的時候撈出來，成細條裝...
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![凍的豬肝怎麼解凍]( "凍的豬肝怎麼解凍")
凍的豬肝怎麼解凍
1、家庭最佳方法，冷藏解凍：將凍豬肝放在冷藏室中慢慢解凍，這樣對凍肉的鮮味損失很小。只是需要的時間大約一天以上。2、次之，空氣解凍法：將凍豬肝用保鮮膜包起或放入保鮮盒置於桌面，鮮味損失不大，當天能吃上。3、微波爐解凍：...
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![冷凍豬粉腸怎樣解凍]( "冷凍豬粉腸怎樣解凍")
冷凍豬粉腸怎樣解凍
冷凍的豬粉腸可以利用微波爐進行解凍，利用鹽水浸泡的方法進行解凍，利用白醋加溫水浸泡的方法進行解凍。一般豬粉腸要是放在冰箱冷凍很久，想要拿出來解凍可以直接利用微波爐進行解凍，或者用鹽水浸泡，這些方法都是可以讓冷凍...
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![豬皮凍能放冰櫃凍嗎]( "豬皮凍能放冰櫃凍嗎")
豬皮凍能放冰櫃凍嗎
可以放冰櫃進行冷藏，如果冷凍油可能出現低溫，使了皮凍當中出現冰塊，口感會變差，所以在冷藏裡面效果比較好，一般溫度保持在5度以下...
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![豬心能凍嗎]( "豬心能凍嗎")
豬心能凍嗎
豬心可以冷凍。豬心的儲存要點1.新鮮的豬心不宜長時間儲存，最好1-2天內食完。2、如果需要長時間儲存，可把豬心洗淨，改刀切成片、絲或塊，加上少許紹酒調拌均勻，用保鮮膜包裹成小包裝，放冰箱冷凍室內冷凍儲存。3、使用時可根...
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![豬肝能凍嗎]( "豬肝能凍嗎")
豬肝能凍嗎
豬肝能冷凍儲存，但是儲存的時間一般不建議過長，若長時間在冷凍的狀態下儲存，也有可能會影響到豬肝的口感。豬肝當中含有比較豐富的鐵元素可以，沒有煮熟的豬肝可以放在冰箱冷凍儲存，但是不要儲存時間久了，煮熟的豬肝就不能冷...
