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![單縣肉盒的做法，面怎麼和]( "單縣肉盒的做法，面怎麼和")
單縣肉盒的做法，面怎麼和
主料:麵粉300g豬肉餡300g輔料:蔥25g姜15g酵母(幹)1g馬面魚適量蝦米適量花生油2勺芝麻油適量食鹽適量醬油適量步驟1麵粉分成兩份等量步驟2另一份用冷水活面，水裡加入少量的酵母，活成和餃子面差不多柔軟的麵糰（酵母的用量，2...
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![商丘肉盒正宗做法]( "商丘肉盒正宗做法")
商丘肉盒正宗做法
用料麵粉600克水380克牛肉餡或豬肉餡500克紅薯粉條一把適量雞蛋1個蔥末適量薑末適量鹽適量味精適量花椒十多粒食用油適量老抽2勺生抽1勺十三香適量香油適量商丘肉盒的做法步驟步驟1面加水+2克鹽，和勻，揉成團後，蓋溼布放...
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![河南肉盒是發麵還是死麵]( "河南肉盒是發麵還是死麵")
河南肉盒是發麵還是死麵
肉盒使用的是死麵，製作這種食物所用的麵糰，是不需要加入酵母的。和麵的時候需要注意，一半的麵粉一分為二，用熱水、涼水分別攪拌，這樣麵糰製作出來口感才會更好。...
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![正宗肉盒面和麵配方]( "正宗肉盒面和麵配方")
正宗肉盒面和麵配方
1、準備食材：麵粉500克、涼水150克、開水150克、鹽3克、雞蛋兩個、油15克2、盆裡加入麵粉，加入鹽攪拌均勻，把麵粉一分為二，一半用涼水和麵，是慢慢加入，邊加入邊攪拌，攪拌成絮狀。3、另一半用開水和麵，邊加入邊攪拌，攪拌成絮狀，...
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![靈寶肉盒的做法和配方]( "靈寶肉盒的做法和配方")
靈寶肉盒的做法和配方
步驟1：把麵粉和成比較軟的麵糰，反覆揉揣至麵糰表面光滑，醒1個小時牛肉末、蔥花、薑末、粉條、鹽、料酒、醬油、五香粉、香油拌成餡備用步驟2取一小塊麵糰，放上肉餡步驟3麵皮將肉餡包好，按成圓餅步驟4放鍋中用小火煎炸步驟5...
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![長方形肉盒的做法]( "長方形肉盒的做法")
長方形肉盒的做法
1、準備好醒好的硬麵，和少許醒發好的發麵，把硬麵擀成長條裡邊包一點發面，做成15cm大0.3cm厚的餅胚，進電餅檔烙至中間起大氣泡2、肉盒用滷豬頭肉切薄片，擦入黃瓜絲加蒜水、調料水（水燒開放涼，加入鹽、白糖、雞精、味精、花椒...
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![徐州肉盒的做法大全]( "徐州肉盒的做法大全")
徐州肉盒的做法大全
用料雞蛋1個鹽，雞精適量配料芹菜三兩蔥二兩胡椒粉半兩生抽料酒適量生薑適量油菜油橄欖油都可  具體做法1、豬肉洗淨剁碎成末，加入適量的鹽、澱粉、料酒、生抽、橄欖油、胡椒粉、味精、一個雞蛋，用筷子朝一個方向...
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![農民阿源肉盒做法]( "農民阿源肉盒做法")
農民阿源肉盒做法
主料：3人份豬肉餡200克花生油2勺蔥1段姜1小塊五香粉1勺醬油1勺鹽半勺香油半勺輔料：麵粉300克清水200克鹽2克糖10克酵母3克做法步驟：步驟1把清水、鹽、糖、麵粉、酵母依次放入麵包機，啟動和麵程式開始和麵。步驟2和成光滑...
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![肉盒饅頭的家常做法]( "肉盒饅頭的家常做法")
肉盒饅頭的家常做法
用料糖1小撮五花肉500g福建老酒2湯匙醬油3湯匙白糖1湯匙粉蒸肉粉半茶匙花椒10粒生菜1個奶香速食小饅頭6個蔥姜少許甜麵醬2勺做法步驟1、準備好食材！2、五花肉洗淨切片3、加入薑片、蒜末4、在碗中加入蠔油1勺、生抽1勺...
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![河南肉盒和麵方法]( "河南肉盒和麵方法")
河南肉盒和麵方法
如果想要保持更好的口感，就需要掌握正確的和麵方式。在和麵需要加水時，最好一半採用熱水，一半採用涼水，這樣所活出來的面也就更加的柔軟，製作成肉和口感也就更好。有些人在和麵時可能會進行燙麵，其實這完全沒必要，這也會影響...
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![商丘肉盒的做法]( "商丘肉盒的做法")
商丘肉盒的做法
準備材料：麵粉500克，花肉200克，粉條一小把，蔥姜。鹽，油，胡椒粉，花椒粉，料酒，生抽，老抽，蠔油，白糖，雞精。做法：1、和麵。麵粉放3克鹽，增加筋性，不燙手的溫水和麵。邊倒水邊用筷子攪拌，成絮狀下手和成光滑的麵糰。把麵糰放在面板上再揉揉...
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![牛肉粉絲盒子熱量]( "牛肉粉絲盒子熱量")
牛肉粉絲盒子熱量
牛肉粉絲水煎包的熱量每100g大概有230-248大卡。這個熱量數值僅供參考，因為還要受到餡料等等因素的影響。水煎包的麵皮含有大量的碳水，但因為水煎包成分複雜，並不是理想的碳水來源。同時水煎包在製作過程中如果沒有控制...
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![牛肉盒子熱量]( "牛肉盒子熱量")
牛肉盒子熱量
因為盒子需要油炸熱量偏高，做法如下牛肉適量吐司適量菌類適量洋蔥適量鹽適量油適量黑胡椒適量1、準備好材料2、用黑胡椒醃製一下牛肉3、把配料切好4、下鍋炒制，適當調味5、攤涼一會6、用擀麵杖把吐司壓扁後，把料放進去7...
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![蒸茄盒肉的做法]( "蒸茄盒肉的做法")
蒸茄盒肉的做法
1、主料：茄子2個、香蔥50克、豬肉300克。2、輔料：食鹽1茶匙、生抽5克、植物油500克、生粉20克、麵糊100克、細香蔥1把。3、肉剁肉泥，茄子切片，香蔥切末。4、肉泥加鹽、生粉、香蔥、生抽拌勻。5、拌好的肉泥釀進茄子裡。6...
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![肉盒子的面怎和]( "肉盒子的面怎和")
肉盒子的面怎和
主料：麵粉200克，豬肉(去皮)300克，香菇50克配料：雞蛋一個，澱粉、芝麻油、生抽、料酒、雞粉、五香粉、蠔油、胡椒粉、生薑、蔥各適量做法：1、麵粉中加入適量的溫水，將其揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜餳20分鐘2、豬肉洗淨剁碎成末，加...
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![安徽肉盒子的做法]( "安徽肉盒子的做法")
安徽肉盒子的做法
肉盒子的做法：用料主料：豬肉餡200g，麵粉300g輔料：花生油2勺，蔥1段，姜1小塊，五香粉1勺，醬油1勺，鹽半勺，香油半勺，糖10g，酵母3g一、把清水、鹽、糖、麵粉、酵母依次放入麵包機，啟動和麵程式開始和麵。二、和成光滑的麵糰蓋上保鮮膜發...
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![炸肉盒面的做法]( "炸肉盒面的做法")
炸肉盒面的做法
1、麵粉200克、水120克、肉餡100克、粉條50克、蔥半根、姜兩片、老抽10＋2克、生抽6克、鹽2克、十三香1克、花椒粉1克。2、步驟酵母用溫水融開，酵母水分次加入麵粉中，揉成表面光滑的麵糰兒，在室內溫暖的地方餳發成三倍大發...
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![芋泥肉鬆盒子熱量]( "芋泥肉鬆盒子熱量")
芋泥肉鬆盒子熱量
熱量:185大卡(100克)營養資訊營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)熱量(大卡)185.16碳水化合物(克)34.51脂肪(克)10.12蛋白質(克)8.94纖維素(克)0.35原料戚風蛋糕胚100.0g麻薯(奶茶小料)50.0g...
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![咯吱盒肉餡怎麼調]( "咯吱盒肉餡怎麼調")
咯吱盒肉餡怎麼調
肉餡加雞蛋清，鹽，耗油，醬油，十三香，雞汁鮮，薑末攪拌均勻，加半碗澱粉水再次攪拌，加兩勺香油鎖住水分和香味兒。醃半小時入味兒。步驟2胡蘿蔔，土豆擦絲，香菜，蔥切抹，做之前跟肉餡攪拌均勻。菜多肉少。步驟3煎餅皮在攤煎餅攤兒買的三...
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![肉盒子如何加熱]( "肉盒子如何加熱")
肉盒子如何加熱
可以把肉盒子裝在磁碟子裡，放微波爐加熱三分鐘就可以了。或者是放進空氣炸鍋裡，一百八十度烤五分鐘左右就行，外焦裡嫩，特別好吃。也可以直接放鍋裡烙一下，少加入一點油，來回翻幾次就熱透了...
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![炕肉盒的做法]( "炕肉盒的做法")
炕肉盒的做法
所用食材：麵粉300g油鹽料酒海米木耳韭菜油酥豬肉末姜適量具體做法：1準備食材。2麵粉先用沸水燙成雪花狀，然後一點點加入冷水和勻醒發鬆馳半個小時。包盒子的麵糰，要比平時包餃子的軟，有時間可以多鬆馳一會，效果更好。3將韭...
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![會亭肉盒的做法]( "會亭肉盒的做法")
會亭肉盒的做法
準備食材：麵粉200克，水120克，肉餡100克，粉條50克，蔥半根，姜兩片，老抽10+2克，生抽6克，鹽2克，十三香1克，花椒粉1克。做法：1，麵粉加入水攪拌，然後揉成光滑的麵糰，蓋上蓋，餳面。粉條放入鍋中加入水煮軟，撈出控水。2、炒鍋中放10克老抽，開小...
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![一盒羊肉卷熱量]( "一盒羊肉卷熱量")
一盒羊肉卷熱量
熱量75大卡羊肉卷做法步驟1·準備羊肉卷和綠豆芽2·姜切絲，蒜切片，和香蔥三根，準備幹辣椒，花椒，孜然粉3·熱水焯羊肉卷加料酒去腥去血沫，然後撈出來用涼水沖洗乾淨。4·倒油放幹辣椒花椒爆香，放蔥薑蒜。5·倒羊肉卷爆炒。倒...
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![蓮菜盒夾肉的做法]( "蓮菜盒夾肉的做法")
蓮菜盒夾肉的做法
用料：蓮藕(500克)、肉餡(300克)1、將藕去皮切片備用。2、準備好肉餡，依次放入薑末、蔥末、鹽、雞精、蠔油、生抽、澱粉，攪拌均勻備用。3、把切好的藕片中間放肉餡按壓。4、將藕片夾好肉餡後放入盤中，放入鍋中水開蒸12分鐘...
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![盒馬牛肉腸怎麼吃]( "盒馬牛肉腸怎麼吃")
盒馬牛肉腸怎麼吃
步驟1準備好食材：牛肉腸、香芹、胡蘿蔔、蒜。步驟2牛肉腸從冰箱去取出，室溫下解凍。步驟3解凍後的牛肉腸切成片，厚度儘量一致。步驟4蒜去除外衣，切成片。步驟5香芹洗乾淨，切斷。步驟6胡蘿蔔去皮，切片，切成條。步驟7炒鍋中加...
