有關白吉饃的潮流精選

熱門的白吉饃鑑賞列表為大家整合了白吉饃相關精彩知識點，白吉饃相關知識大全，白吉饃相關精彩內容，生活更精彩、形象更出眾，就在白吉饃鑑賞列表，他會讓我們的生活更自在，需要白吉饃相關知識內容的你請關注白吉饃鑑賞列表。

首頁 > 有關白吉饃的潮流精選

白吉饃和麵祕方

準備和麵盆，倒入麵粉300克，加入一點食鹽3克，酵母3克，加入30度的溫水，把麵粉攪成面絮，再和成麵糰，麵糰和的要稍微硬一點。小技巧：加點食鹽可以使和出來的麵糰更筋。和好以的蓋上鍋蓋，將麵糰蓋起來防止外皮乾裂，靜置發酵，現在的氣...
成品白吉饃用電餅鐺咋加熱

1、稍微在餅皮的表面噴水一些水，再放入微波爐加熱，這樣加熱的餅皮口感會好些，沒那麼幹硬。2、可以將餅皮放在電餅鐺上加熱，加熱時也可以適量的加入一些清水，不僅口感沒那麼幹，沒那麼容易糊鍋之外，這樣加熱也會更加的均勻，不會...
剩下的白吉饃怎麼吃好

燴菜裡。一般可以在吃二頓菜的時候，加點湯水以及調料，條件允許的可以弄點肉在裡面，這樣鹹香都有了，饃本沒什麼味兒，在菜起鍋後，把饃撕成小點的泡在菜湯裡，等吸滿了湯汁入了味兒，滿滿足足的一口，實乃主食和菜的完美搭檔，喜歡吃的...
白吉饃滷肉的做法

食材清單五花肉500g、鹽少許、香葉3片、桂皮1塊、八角2個、草果1個、丁香2粒、白芷2片、茴香5克、麵粉500克、酵母5克、泡打粉4克、鹽3克、溫水270克烹飪步驟1、麵糰揉好，室溫發酵15分鐘，排氣後分成大小相等的小麵糰，表...
白吉饃臘肉的做法和配方

1、材料：中筋麵粉210g、幹酵0.5g、溫水100g、去皮五花肉250g、青瓜30g、大蔥30g、冰糖5g、八角1個、香葉1片、生薑1片、老抽3g、鹽2g、溫水適量。2、先把去皮五花肉切成小段。3、冷水上鍋，加一片生薑，大火煮開。4、煮至...
白吉饃滷肉的家常做法

準備食材白吉饃：中筋麵粉500克，酵母2.5克，雙效無鋁泡打粉2.5克，油20克，水230克滷肉：肥瘦相間的肉一斤，八角，香葉，蔥姜，白糖適量首先我們來烙饃1：將500克麵粉倒入盆中，加入2.5克酵母，2.5克雙效無鋁泡打粉，20克油(老師用的豬油，一般家...
白吉饃粉絲的做法

用料羊湯：&nbsp&nbsp羊（排）500克，大蔥半根，姜1塊，花椒1把，鹽2克泡饃：&nbsp&nbsp白吉饃2個，粉絲1把，海帶絲1小把克，幹黃花菜1小把克，木耳1小把，小蔥2根，花椒粉1小勺，白胡椒粉1小勺，生抽1勺，鹽適量做法步驟步驟1.羊肉塊羊排都可以。浸泡...
空心白吉饃的正宗做法

溫水中加入酵母粉，攪拌均勻（水的溫度以不燙手為標準）將混合好的酵母水倒入麵粉中，攪拌成絮狀揉成光滑麵糰。步驟2要想白吉饃好吃必須採用半發酵法。“半發酵麵糰”只發酵到一倍大，蜂窩狀也不明顯！拉開面是黏黏的。揉好的面...
白吉饃夾肉的做法

1食材準備好2麵粉中加入鹽、酵母混合後，將溫水慢慢淋入，一邊淋一邊攪拌麵粉，家庭麵粉拌成絮狀3用手將麵糰揉成表面粗糙的麵糰，蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘，用手揉至表面光滑的狀態，鬆弛發酵20分鐘4牛肉剁碎，加生抽醃製10分鐘5處理...
冷凍白吉饃餅胚怎麼加熱

1、無需解凍，稍微在餅皮的表面噴水一些水，再放入微波爐加熱，這樣加熱的餅皮口感會好些，沒那麼幹硬。2、可以將餅皮放在電餅鐺上加熱，加熱時也可以適量的加入一些清水，不僅口感沒那麼幹，沒那麼容易糊鍋之外，這樣加熱也會更加的...
白吉饃芹菜肉的做法教程

原料more芹菜(200克)肉(100克)油15克鹽10克生抽20克薑絲10克蔥絲10克雞精10克1/首先準備以下材料。2/芹菜切段。3/肉切片。4/鍋中倒油，放入蔥薑蒜爆香。5/放入肉片煸炒。6/再放入芹菜煸炒。7/加水，放鹽，雞精，生抽。8/收汁...
白吉饃生胚怎麼儲存

、常溫下儲存。當溫度氣候適宜時，可以將製作好的白吉饃放置於常溫下儲存，注意避免潮溼的環境下導致發黴等變質的情況。2、冷藏儲存。若是環境下溫度過高時，可以將其密封好後放置於冷藏室內儲存，但食用時需要加熱否則口感...
白吉饃是普通麵粉還是高筋

用普通麵粉。因為用高筋麵粉做出來的東西嚼勁很足，同時也有足夠的酥脆感，而肉夾饃不需要這些，就用普通麵粉就好了，普通麵粉則為中筋麵粉。肉夾饃裡面的肉是滷肉，這是西安肉夾饃的一大特色，而裡面的肉也正好影響了肉夾饃整個...
白吉饃放微波爐怎麼加熱不變硬

將白吉饃放微波爐內加熱。為防止變幹可以在白吉饃上撒少量水，放至碗或盤中，蓋上蓋子（或覆上一層保鮮膜），加熱30秒至一分鐘左右即可。...
白吉饃怎麼加熱

白吉饃可以用烤箱，電餅鐺，微波爐加熱。因為白吉饃是熟的，所以不用加熱太長時間，時間太長會讓白吉饃變得又乾又硬，特別難吃。加熱的溫度也不能太高，溫度太高，白吉饃表面會烤焦，也不好吃。烤箱上下二百度加熱兩分鐘即可。電餅鐺...
白吉饃怎麼用烤箱烤

一、準備材料待加熱白吉饃適量、烤箱一臺。二、做法步驟1、把白吉饃擺入鋪了錫紙的烤盤中，每個饃的中間留好間隙。2、把烤盤放入烤箱，180度加熱10分鐘，這樣餅會外焦裡嫩。3、時間到了把饃翻面再烤10分鐘。4、從烤箱拿出...
白吉饃油炸的做法

用料：麵粉250克、溫水160克、酵母2.5克、椒鹽粉（油酥）適量、食用油適量、麵粉（油酥）適量、純鹼少許步驟：1.面盆中放好稱重的麵粉，酵母用溫水化開，慢慢加進麵粉中，並和成稍軟一些的麵糰，成形即可，不需要揉的光滑。面盆用保鮮膜封...
西安白吉饃的做法

準備食材白吉饃：中筋麵粉500克，酵母2.5克，雙效無鋁泡打粉2.5克，油20克，水230克首先我們來烙饃1：將500克麵粉倒入盆中，加入2.5克酵母，2.5克雙效無鋁泡打粉，20克油(老師用的豬油，一般家裡都不具備，所以我用食用油代替）加230克水和成...
白吉饃保質期

如果是冷藏的話，建議你在一到兩天之內就要吃完，而且吃的時候一定要充分加熱，如果是冷凍的話可以儲存一段時間，但是出來吃的話一定要注意烹飪方法瞭如果是冷藏的話，建議你在一到兩天之內就要吃完，而且吃的時候一定要充分加熱...
沒有電餅鐺怎麼做白吉饃

食材：普通麵粉600克、糖15克、食用鹼3克、酵母3克、溫水350克、烹飪步驟：1、將麵粉放入準備好的大一點的容器中加入酵母粉、適量食用鹽和準備好的糖，然後加入40度左右的溫水，一邊倒一邊攪拌，水溫合適有利於麵糰口感。和好...
空心白吉饃的做法

步驟1溫水中加入酵母粉，攪拌均勻（水的溫度以不燙手為標準）將混合好的酵母水倒入麵粉中，攪拌成絮狀揉成光滑麵糰。步驟2要想白吉饃好吃必須採用半發酵法。“半發酵麵糰”只發酵到一倍大，蜂窩狀也不明顯！拉開面是黏黏的。揉好...
三角坨坨饃和白吉饃區別

1、製作方法不同。飥飥饃中會加入鹼面促使其發酵後放入燜鍋內烤熟，而白吉饃則是加入酵母后使其發酵膨脹後蒸熟的一種麵食。2、食用方法不同。飥飥饃一般用於西安的羊肉泡饃，幹食口感幹噎到泡食卻美味可口，而白吉饃一般將...
冷凍的白吉饃可以直接蒸嗎

可以白吉饃是市場上比較常見的一種饃饃，這種饃饃吃起來就非常鬆軟的白吉饃可以放在冷凍中，將用袋子密封后，直接放到冰箱冷凍中，既可以保證水分，還沒有其他異味可以吸收，等到食用的時候拿出來蒸一下就可以了，冷藏環境下的饅頭...
做的白吉饃開裂是什麼原因

饅頭表皮無光澤、起皺或開裂可能是因為以下原因1醒發速度太快解決方法：降低發酵溫度&nbsp2蒸汽不足解決方法：用旺火急蒸&nbsp3饅頭成型粗糙解決方法：為了保持面坯光滑，可用壓面機壓延3-4次，增加揉發好的麵糰時間4麵筋含量...
白吉饃加哪種青椒

二荊條。原料：麵粉(500克)，青椒(2個)，芥菜扣肉(500克)，酵母適量，鹽適量。方法/步驟：1、發麵，將麵粉加入適量酵母粉，用涼開水揉成麵糰，靜置發麵到麵糰內產生氣孔2、將發好的麵糰裡的氣揉出，揉成表面光滑，再分成雞蛋大小的麵糰3、...