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![王字旁加腸的右半部]( "王字旁加腸的右半部")
王字旁加腸的右半部
王字旁加一個腸字的右半部是“瑒”字，念chàng、yáng“瑒”，現代漢語規範三級字，普通話讀音為chàng、yáng，最早見於《說文》時代，在六書中屬於形聲字。“瑒”的基本含義為古代祭祀用的一種圭。基本資訊中文名瑒筆畫數7...
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![香腸紅色加什麼]( "香腸紅色加什麼")
香腸紅色加什麼
天然色素紅曲米。廣東臘腸也叫做廣式臘腸，廣式臘腸皮薄肉嫩、色澤明亮、香味濃郁，外形美觀，可以用來製作煲仔飯，臘腸蛋炒飯，臘腸炒荷蘭豆，臘腸炒青椒，清蒸臘腸等。廣式臘腸屬於廣式香腸當中的一種，還有牛肉腸、魷魚腸、蛋黃腸...
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![小肚雞腸加盟費多少]( "小肚雞腸加盟費多少")
小肚雞腸加盟費多少
不同城市的加盟費略有不同，加盟費將用於品牌使用授權、開店技術培訓、品牌策劃、新品研發等。除了加盟費之外，開一家小杜雞腸外賣店，還需要房租、裝修、裝置等費用，總投資費用在8萬元起。：1、流動資金的演算法為（人員工資/月+...
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![延邊米腸怎麼加熱]( "延邊米腸怎麼加熱")
延邊米腸怎麼加熱
直接用微波加熱，時間別太長了。 可以在上面叉幾個孔。一般超市裡的熟食各種腸子、火腿腸等都是可以微波加熱的，在米腸上用牙籤扎幾個小洞，在放入鍋中加熱，這樣就不會爆了最好的辦法就是微波爐加熱，如果沒有微波爐那就...
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![腸粉機自動加水不停]( "腸粉機自動加水不停")
腸粉機自動加水不停
不用，適時加水即可做腸粉的腸粉機是利用高溫對腸粉進行蒸熟的工具裝置，市面上的腸粉機有櫃式、抽屜式、布拉式的，以布拉式拉制出的腸粉較佳。一般選用電磁雙格的布拉式腸粉機，下部為長方形網格箱體，周圍有進出熱水通道。制...
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![魚腸怎麼加工成飼料]( "魚腸怎麼加工成飼料")
魚腸怎麼加工成飼料
魚腸作飼料的話，需要打漿處理，或粉碎處理，必須粉碎或打漿，同時為了減少水份，必須摻入大量的麥麩一起發酵，以控制含水量在30-40%以內。具體的操作如下：內臟腸碎＋益富源粗飼料發酵劑＋玉米麵、麥麩等＋食鹽，最後把所有料都混合均勻，上...
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![臘腸裡新增劑配方]( "臘腸裡新增劑配方")
臘腸裡新增劑配方
臘腸裡配方參考配方一豬肉5kg、五香粉30g、姜粉20g、白胡椒粉5g、味素80g、可口可樂300ml、鹽50g、味達美330g、二鍋頭酒120g、花雕酒50g、白糖150g參考配方二豬後臀尖4kg、豬肥膘1kg、味精150g、鹽150g、白糖100g、...
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![血腸怎麼加熱]( "血腸怎麼加熱")
血腸怎麼加熱
1、冷水入鍋，中火煮，微沸時轉小火3、期間輕輕的翻動血腸，避免血腸煮的一邊熱一邊涼，一直保持鍋裡的水似開非開的狀態，煮到腸熱透就可以出鍋了...
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![灌香腸為什麼要加白酒，灌香腸可以加料酒嗎]( "灌香腸為什麼要加白酒，灌香腸可以加料酒嗎")
灌香腸為什麼要加白酒，灌香腸可以加料酒嗎
灌香腸，這也是一個技術活兒，稍微不注意就會弄得不好吃的，那麼灌香腸為什麼要加白酒？灌香腸可以加料酒嗎？灌香腸為什麼要加白酒灌香腸是可以放白酒的，而且是那種品質好、口感好的醬香、濃香型白酒為好。香腸裡放入白酒後可以...
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![腸粉為什麼要加明礬]( "腸粉為什麼要加明礬")
腸粉為什麼要加明礬
首先要說明的是，明礬不是絕對不可以新增在食物中的，而且某些食物確實可以通過新增明礬來改善其品質。有研究表明：新增明礬與不新增明礬的粉絲質量差異很大，只要在粉絲中新增0.3%的明礬就可以改善粉絲斷裂的狀況，新增0.4%就...
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![凍的米腸怎麼加熱]( "凍的米腸怎麼加熱")
凍的米腸怎麼加熱
直接用微波加熱，時間別太長了，可以在上面叉幾個孔。_般超市裡的熟食各種腸子，火腿腸等都是可以用微波加熱的。冷凍的米腸我們還可以蒸著吃，首先將包裝去除掉然後清洗乾淨，然紹直接放到蒸箱裡面進蒸制15分鐘，待米腸熟後我們...
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![香腸麵包怎麼加熱]( "香腸麵包怎麼加熱")
香腸麵包怎麼加熱
1、烤箱加熱：將烤箱預熱至180度，用錫紙將麵包包起來，烤5-8分鐘，使麵包中心充分受熱即可。2、爐子加熱：用錫紙將麵包包起來，將麵包放進一個帶蓋的鍋中，蓋上鍋蓋，然後將鍋放在爐子上，小火加熱。...
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![去大腸氣味的新增劑]( "去大腸氣味的新增劑")
去大腸氣味的新增劑
富磷聯。專門用於肥腸的除臭增香粉，豬肚、大腸加工工藝:先將豬肚100斤清洗乾淨。將1-1.6斤富磷聯（腸肚水發劑）加入100斤40度溫水攪拌溶解，再加入豬肚攪動一下，保溫靜止醃製30-50分鐘。也可冷水浸泡5-8小時。然後將醃製液和...
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![雙匯蒜味腸怎麼加熱]( "雙匯蒜味腸怎麼加熱")
雙匯蒜味腸怎麼加熱
雙匯蒜味腸加熱的方法很多。可以燒烤，油炸，煎炒，蒸煮，或者放在微波爐加熱都可以的。微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具，加熱雙匯烤腸只要30-60秒，記得必須事先用牙籤在烤腸上扎幾個洞洞或者將火腿腸的雙頭剪掉，防...
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![塑料腸衣加熱有毒嗎]( "塑料腸衣加熱有毒嗎")
塑料腸衣加熱有毒嗎
沒有毒的不會有毒。塑料腸衣使用的包裝材料具有良好阻隔性，可以高溫蒸煮殺菌的材料的一種腸衣。塑料腸衣使用的包裝材料有聚偏二氯乙烯、聚醯胺腸衣膜及EVAL複合軟包裝材料。哪怕溫度達到120度也不會產生毒素。腸衣可...
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![腸粉機不會自動加水]( "腸粉機不會自動加水")
腸粉機不會自動加水
解決方法1：固定機器的位置。最好不要總是移動腸粉機，否則將會導致下面的四個角落鬆動。如果你必須移動，那麼記得在你的腸粉機上新增一個滑輪，這可以有效地減少四個腳的鬆動。2：記得定期加水。如果腸粉機中沒有水，它會燃燒壞...
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![澱粉腸如何加熱]( "澱粉腸如何加熱")
澱粉腸如何加熱
可以用微波爐進行加熱，也可以用鍋進行復炸。可以用微波爐進行加熱，這樣比較快，同時能保證味道不變。可以用鍋進行復炸，但這樣是油炸食品含有更多的油，對身體不好，且更加油膩，這樣吃起來影響口味。 ...
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![腸粉米漿加雞蛋作用]( "腸粉米漿加雞蛋作用")
腸粉米漿加雞蛋作用
腸粉裡面加雞蛋清和食鹽可以增加腸粉筋性，這樣腸粉口感筋道吃起來爽口，腸粉裡面加泡打粉可以使腸粉鬆軟，因為泡打粉可以使腸粉蓬鬆所以才會鬆軟，這樣做出來的腸粉吃起來筋道不至於發硬入口軟綿。...
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![甜腸怎麼加熱]( "甜腸怎麼加熱")
甜腸怎麼加熱
1.把香腸放在微波爐專用盤子裡，用牙籤或者刀在香腸上扎一些洞，不然可能爆炸。2.將盤子放進微波爐，直接用微波高火，選擇中檔2-3分鐘即可。3.微波爐加熱香腸中途最好取出來翻個面，這樣受熱均勻，也不會烤焦，而且烤出來非常的好...
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![冷凍脆皮腸怎麼加熱]( "冷凍脆皮腸怎麼加熱")
冷凍脆皮腸怎麼加熱
微波爐加熱在我看來，這個脆皮腸當然可以放在微波爐里加熱的，我個人還比較喜歡用它煮米粥，到時候我們把買好的脆皮腸切成小塊，把大米，小米加水泡上半個小時，把枸杞清洗乾淨，然後把他們一塊兒放在電飯鍋裡面，加上味精，鹽和水大火...
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![餛飩為什麼加火腿腸]( "餛飩為什麼加火腿腸")
餛飩為什麼加火腿腸
餛飩餡兒可以放火腿。餛飩是中國傳統麵食，不論南方北方都有，不過南方很多地區叫抄手。餛飩餡兒的選擇多種多樣，根據個人口味，可以做成鹹口，也可以做成甜口，甚至可以做成水果餡兒的。當然一般比較常見的還是肉餡餛飩或者是素...
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![腸粉加橄欖做法]( "腸粉加橄欖做法")
腸粉加橄欖做法
原料：青橄欖30克、鹹橄欖10克、粉腸500克、清水500。做法步驟：第1步、準備好所有的材料。第2步、青橄欖和鹹橄欖清洗乾淨後，壓開。第3步、粉腸清洗後，切段打結。第4步、把所有材料放在砂鍋裡，加入適量清水。第5步、大火煮...
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![做香腸要不要加麵粉]( "做香腸要不要加麵粉")
做香腸要不要加麵粉
不用加，加了麵粉一是口感不好，二是很難煮熟，三容易壞，四香腸變硬在煮受久都是生的，這樣一不能吃二不好做三做出來不好看四不能久放五不好調味，六不好洗七不好切，總之加了麵粉不行，吃不了這即浪費才料又浪費人工，這不是畫蛇添足...
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![冷凍的米腸怎麼加熱]( "冷凍的米腸怎麼加熱")
冷凍的米腸怎麼加熱
放微波爐加熱10分鐘、或者放鍋裡蒸、煮、十分鐘都可以！熟米腸只需要煮五分鐘即可，生米腸至少要蒸1小時左右才能熟。米腸也稱糯米腸，是香腸的一種。不建議下鍋煮，在煮的過程中會讓香味和營養流失，影響米腸的口感和味道。建...
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![灌香腸的腸衣是怎麼加工的]( "灌香腸的腸衣是怎麼加工的")
灌香腸的腸衣是怎麼加工的
用豬小腸做的。豬小腸清洗乾淨，把白色的油脂去掉。豬小腸放到粘板上，用刀背一邊往前刮一邊拉，重複刮5遍以上，頭尾必須刮到位。颳了5遍後，小腸灌入清水，如果小腸灌水後變透明瞭，腸衣就做好了，用淡鹽水，浸泡待用...
