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![鍋包牛肉麵正宗做法]( "鍋包牛肉麵正宗做法")
鍋包牛肉麵正宗做法
主料:牛肉200克，切面3把。做法：1、牛肉洗淨切成小塊，放入盤中備用2、鍋裡放入清水，接著放入切好的牛肉塊，大火煮開，撇去血沫。3、血沫撇乾淨後，牛肉撈出，倒入碗中備用。4、鍋燒熱，鍋裡放入10克左右的花生油，油燒製7成熱，依次放入...
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![鍋包肘子最正宗的做法]( "鍋包肘子最正宗的做法")
鍋包肘子最正宗的做法
1、主料豬後肘500g2、輔料清水、生抽、花雕酒、蔥、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、小茴香、香葉、槐茂麵醬、白糖、紅曲米、鹽3、將豬肘子刮洗乾淨，剔去骨頭，切成塊狀，大約4-5釐米寬的塊狀，開水滾下撈起備用，然後入鍋煮至六成...
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![東北鍋包正宗做法]( "東北鍋包正宗做法")
東北鍋包正宗做法
原材料：新鮮的豬裡脊一塊，土豆澱粉少許，豆油少許，蔥薑絲，胡蘿蔔絲，香菜少許，白醋少許，白糖少許，生抽少許。製作過程：1、首先咱們將豬裡脊肉切成五毫米厚的薄片，然後放在盆中，加入少許的精鹽，給它抓勻醃製底味，接下來的一步很重要，是...
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![鍋包肉教程東北鍋包肉]( "鍋包肉教程東北鍋包肉")
鍋包肉教程東北鍋包肉
備料：裡脊肉400克、土豆澱粉半袋、香菜、胡蘿蔔、大蔥、白糖、白醋、鹽、蒜做法：1、豬肉切片，頂刀切，和切牛肉片一樣。2-3mm厚，切好用刀背拍一拍。2、肉片上撒鹽，醃製10分鐘。3、半袋澱粉倒入盆中，加涼水調糊，加一點點油。水...
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![幹鍋包菜用多大的鍋]( "幹鍋包菜用多大的鍋")
幹鍋包菜用多大的鍋
幹鍋25cm尺寸合適。一般家庭用的炒鍋有30CM、32CM、36CM幾種規格，一般30CM的適合3-4人左右使用。32CM的適合3-5人使用。而36CM一般都是5-6口人使用。一般家庭用炒鍋都選擇32cm或者34cm的，這樣的尺寸使用起來較輕鬆而且...
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![鍋包飯的做法]( "鍋包飯的做法")
鍋包飯的做法
1先在電飯鍋底塗層油，防止米飯粘鍋，也可製作美味的鍋巴~2、將洗淨的米倒入，加入少量水（約過食指第一個關節的高度），放入切好的臘腸。按下煮飯檔。3、番茄切塊，青瓜斜切片。4、當米飯煮至八成熟時，將番茄和青瓜鋪入。5、（小湯勺...
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![幹鍋麵包蟹做法]( "幹鍋麵包蟹做法")
幹鍋麵包蟹做法
1/4準備好所需要的食材，麵包蟹兩隻（我是凍蟹，所以要提前拿出來解凍）青紅辣椒切段辣椒醬熱鍋走油，撈起備用蒜頭剁成蒜蓉姜剁成姜粒2/4麵包蟹解凍後，用刀柄將鉗子敲碎，然後其他部位切塊3/4熱鍋，下油，加入蒜蓉，姜粒爆香，加入青紅辣...
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![煎包鍋鋁鍋與鑄鐵哪個好]( "煎包鍋鋁鍋與鑄鐵哪個好")
煎包鍋鋁鍋與鑄鐵哪個好
煎包鍋鑄鐵好。鑄鐵煎鍋比鋁煎鍋好，鑄鐵的鍋比較耐用，不易變形，同時使用鑄鐵鍋烹飪的時候還能夠為身體補充需要的鐵，鋁鍋使用久了會有鋁剝落，攝入鋁對人體健康不利。...
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![這才叫鍋包肉]( "這才叫鍋包肉")
這才叫鍋包肉
鍋包肉（英文名：FriedPorkinScoop），原名鍋爆肉，光緒年間始創自哈爾濱道臺府府尹杜學瀛廚師鄭興文之手。成菜後，色澤金黃，口味酸甜。鍋包肉是為適應外賓口味，把鹹鮮口味的“焦燒肉條”改成了一道酸甜口味的菜餚。通常將豬裡脊肉...
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![空氣炸鍋料包]( "空氣炸鍋料包")
空氣炸鍋料包
   空氣炸鍋料包。1、洋蔥、大蒜、香菇、青椒、紅椒去皮洗淨備用～2.洋蔥、青椒、紅椒切片，大蒜、香菇切塊3、所有食材用竹籤隨機串起備用，調味料各適量混合均勻4、將空氣炸鍋200度預熱5分鐘烤約10-15分鐘即...
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![鍋包肉的的調料]( "鍋包肉的的調料")
鍋包肉的的調料
鍋包肉是屬於東北的一道非常有名的菜系，它的味道非常的好吃，重點就在於它的調料，鍋包肉的調料具體有哪些呢，它裡面肯定需要有的就是澱粉，糖，醋，醬油，香油，蔥，姜，蒜，這些調料後配合在一起之後製作出來的鍋包肉，味道是酸酸甜甜的非常...
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![豬肉鍋包飯做法]( "豬肉鍋包飯做法")
豬肉鍋包飯做法
用料:五花肉300克蒜5瓣生菜10片杭椒3個韓式辣椒醬2勺韓式包飯醬2勺捲心菜5片海帶5片料酒2勺大料1個米飯一碗辣白菜50克蘿蔔鹹菜50克豬肉鍋包飯的做法步驟:步驟1將五花肉清水洗淨，放入鍋中，加水，倒入料酒，八角。水開煮十分...
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![火筵家常鍋包肉]( "火筵家常鍋包肉")
火筵家常鍋包肉
【烹飪食材】：豬裡脊肉一斤，胡蘿蔔一根，生薑一小塊，香菜一根，澱粉適量，水適量，米醋一大勺，糖一勺，鹽一勺，食用油適量。【烹飪步驟如下】：1、首先準備好所有需要用到的全部食材，豬肉選擇裡脊肉。2、準備100克澱粉放入碗中，然後加入...
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![鍋包肉的寓意]( "鍋包肉的寓意")
鍋包肉的寓意
因為炸的金黃，有黃金滾滾來的好寓意。主料：豬裡脊肉500克，紅彩椒條適量，澱粉100克，白糖100克，米醋100克，料酒10克，生抽20克，鹽6克，蔥15克，姜10克，蒜12克，香菜適量，食用油2斤。做法：1、肉洗淨，把豬裡脊肉切成約3毫米厚的大片，用適量鹽，料...
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![老式鍋包肉蛋包糊做法]( "老式鍋包肉蛋包糊做法")
老式鍋包肉蛋包糊做法
【步驟一】：把裡脊肉改刀切成差不多3-5毫米左右厚、3-5釐米左右大小的片，再用刀把裡脊肉拍一下，然後放入碗中，依次放入鹽少許、料酒勺，用手抓拌均勻醃製10分鐘左右。【步驟二】：把生薑、大蔥切成4-5釐米左右長的絲、胡蘿蔔...
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![鍋包肉的材料]( "鍋包肉的材料")
鍋包肉的材料
主料豬裡脊肉200克輔料生抽適量白糖半勺胡蘿蔔1/4個大蒜4瓣生薑1小塊香蔥1根花生油適量清水適量玉米澱粉適量白醋適量蠔油適量鹽適量鍋包肉的做法步驟1、所有材料清洗乾淨。2、將豬裡脊肉切成1塊錢硬幣厚的肉片，胡蘿蔔...
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![空氣炸鍋做包子]( "空氣炸鍋做包子")
空氣炸鍋做包子
空氣炸鍋做包子非常方便，先將空氣炸鍋的小抽屜拉開，鋪上油紙，溫度調到180至200度，再把包子擺放好，不要靠太近，然後關好，開始看時間，10到15分鐘就熱騰騰的包子就蒸好了。空氣炸鍋可以蒸包子。用錫紙包裹包子，放入空氣炸鍋，設定溫...
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![鍋包肉汁的調法]( "鍋包肉汁的調法")
鍋包肉汁的調法
鍋包肉調汁比例：1料酒：2醋：3糖：4醬油：5清水這是比較普通、大眾的口味，但每個人的口味不同，自己在家做，是可以調整的！如果你喜歡酸爽點的，你可以醋加到4，醬油減到2！如果你口味偏鹹口，那可以適當加點鹽！我是四川人，家裡經常做，我偏鹹口，...
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![梅河鍋包肉做法]( "梅河鍋包肉做法")
梅河鍋包肉做法
主料裡脊肉1000克輔料紅蘿蔔一根，蔥姜適量，水半碗，鹽1勺，澱粉4勺，料酒1勺，白糖3勺，白醋1勺，生抽1勺，食用油1勺詳細步驟：1、裡脊肉切片，厚薄適中2、加一勺鹽、一勺料酒、四勺澱粉、適量的水、一勺食用油和雞胸肉一起拌勻3、一勺生...
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![火鍋可以打包嗎]( "火鍋可以打包嗎")
火鍋可以打包嗎
不建議打包，因為我們在吃火鍋的時候。由於長時間的煮。湯水翻滾之後產生很多不好的雜質。拿回家之後也不新鮮。對我們的身體也不是很好。火鍋裡面有很多大料。長時間的煮會使湯底濃稠。成為糊狀。沒有剛開始吃的新鮮感...
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![鍋包肉粉比例]( "鍋包肉粉比例")
鍋包肉粉比例
材料：裡脊肉300克料酒鹽麵粉澱粉蔥胡蘿蔔番茄醬米醋雞精糖鍋包肉粉比例做法：1、裡脊肉切成片，放鹽，料酒醃製半小時。2、調麵糊，麵粉和澱粉比例1:2，加水，油。3、麵糊調好加入醃製好裡脊肉片，攪拌均勻。4、鍋裡燒油，油熱六下掛好...
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![鍋包肉怎麼吃]( "鍋包肉怎麼吃")
鍋包肉怎麼吃
鍋包肉按照食譜做熟後放嘴裡吃。【材料】豬裡脊肉500g、蔥段、薑絲100g、油5湯匙、米醋1湯匙、白糖30g、醬油2茶匙、鹽2茶匙、料酒2茶匙、生粉適量、水澱粉1湯匙。【做法】1、豬裡脊肉切約厚0.4釐米左右的片，加1茶匙鹽...
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![燒火鍋需要幾包火鍋底料]( "燒火鍋需要幾包火鍋底料")
燒火鍋需要幾包火鍋底料
一般情況三四個人，500g的火鍋底料就夠吃了。如果吃得比較淡的話，可以總400g的左右，對於愛吃辣的人來說，還可以自己再加一點幹辣椒，這樣會更得勁。不建議把火鍋底料直接放到火鍋裡面來煮的，雖然這種方法特別的簡單，但是煮出來...
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![鍋包肉汁怎樣調]( "鍋包肉汁怎樣調")
鍋包肉汁怎樣調
鍋包肉的汁兒：白糖米醋、味極鮮醬油少許的味精加上少量的清水和少量的澱粉放在一個大碗裡，把它攪均勻，裡面加上香菜段，胡蘿蔔絲既可。1、原料：米醋、白糖、一點鹽和胡椒粉以及味精。2、把調料放小碗里弄點水攪拌均勻，可以在...
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![鍋包肉調料]( "鍋包肉調料")
鍋包肉調料
鍋包肉是屬於東北的一道非常有名的菜系，它的味道非常的好吃，重點就在於它的調料，鍋包肉的調料具體有哪些呢，它裡面肯定需要有的就是澱粉，糖，醋，醬油，香油，蔥，姜，蒜，這些調料後配合在一起之後製作出來的鍋包肉，味道是酸酸甜甜的非常...
