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![廣東鹹白糕的做法]( "廣東鹹白糕的做法")
廣東鹹白糕的做法
做法：1、備料：粘米粉50克，水350克，鹽適量，油果若干，香菇若干，胡蘿蔔片若干，木耳若干2、將水和粉調好，攪拌均勻，上鍋蒸30分鐘，然後取出放涼3、將鹹糕用刀切好，放入少許醬油與花生油，晃動幾下有過使醬油流勻，然後撒上炒好的花生，將其搗...
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![鹹白糕的做法]( "鹹白糕的做法")
鹹白糕的做法
1、粘大米泡三個小時。2、用料理機將泡好的大米磨成米漿，最好磨細點口感好。3、磨好的米漿放到鍋中。4、小火攪拌，鍋中的米漿很惆就可以了。5、把濃惆的米漿放涼加入酵母粉。6、放點泡打粉，沒有的話也可以不放。7、攪拌...
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![粘米粉做鹹白糕的做法]( "粘米粉做鹹白糕的做法")
粘米粉做鹹白糕的做法
做法：1、備料：粘米粉50克，水350克，鹽適量，油果若干，香菇若干，胡蘿蔔片若干，木耳若干2、將水和粉調好，攪拌均勻，上鍋蒸30分鐘，然後取出放涼3、將鹹糕用刀切好，放入少許醬油與花生油，晃動幾下有過使醬油流勻，然後撒上炒好的花生，將其搗...
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![白灼汁鹹怎麼辦]( "白灼汁鹹怎麼辦")
白灼汁鹹怎麼辦
我個人覺得最簡單的一個方式就可以在裡面加入一些水的，我個人覺得加入一些水之後它，整個口感都會變得特別美味，吃起來的話相對來說就沒有那麼鹹了。您可以加少點白灼汁，或者在使用前先放碗里加點水稀釋一下再使用準備如下...
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![白切鹹肉做法]( "白切鹹肉做法")
白切鹹肉做法
1、主料：豬肋條鹹肉250克。2、調料：黃酒5克，味精5克，蔥、姜各5克，白糖10克。3、製法：將鹹肉刮毛、去骨、洗淨。上籠，放黃酒、白糖、味精、蔥、姜，蒸40分鐘。冷卻後改刀切片即成。4、口味：鹹香，鮮嫩，肥腴。工具/原料豬腿肉(500g)...
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![茭白燒鹹菜做法]( "茭白燒鹹菜做法")
茭白燒鹹菜做法
1·準備階段：1/梅乾菜開水燙一燙，容易染色，為避免茭白被染得太紅，顯得油膩而不清爽，梅乾菜儘量多浸一些時間，直到水顏色基本成梅乾菜的顏色。擰乾。切儘可能碎。2/五花肉肥瘦分開，肥肉煸鍋很香。切成細條或小碎塊。瘦肉部分...
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![白菜鹹菜家常做法]( "白菜鹹菜家常做法")
白菜鹹菜家常做法
白萊洗淨切成細絲，加入1%的鹽希出水分擠幹，加入白糖少許。蘋果梨切絲適量。味精雞精醬油白醋辣椒粉等等，攪拌均勻既可把白菜洗乾淨切絲，用鹽調勻放進冰箱一段時，再用手擠出水，加幾糖醋，鹽，五香粉，紅油，香菜，小香蔥就好了，當菜，當鹹...
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![鹹白鱗魚儲存方法]( "鹹白鱗魚儲存方法")
鹹白鱗魚儲存方法
1、避免發出異味，可以用密封的袋子包好後放在冰箱裡。2、如果鹹白鱗魚比較大條，可以切成合適大小的塊狀再裝起來。3、要是沒有冰箱，也可以用罐子裝盛，在鹹魚上面撒些花椒、生薑、丁香等放在陰涼、通風、乾燥的地方。4、也...
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![鹹菜發白能吃嗎]( "鹹菜發白能吃嗎")
鹹菜發白能吃嗎
需要先判斷白色物質是什麼，如果是鹽，而非變質發黴，可以視情況食用。如果是結晶樣物質附著在鹹菜上，可能是醃菜時過量的鹽分滲出凝結而成，將鹹菜正常洗淨後即可食用。如果是黏滑的白色漂浮物，一般稱之為生花或白醭。主要成分...
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![鹹白菜正宗做法]( "鹹白菜正宗做法")
鹹白菜正宗做法
收先把大白菜一片片的掰下來，放一個盆裡面，在一片葉子放一點鹽，放一會把白菜用溫水洗淨，在摔成一條條的，在放生抽，辣椒油，放一點醋1、大白菜一顆2、掰掉外面的老葉3、切開4、用流動的水沖洗乾淨5、用瀝水籃瀝乾水分6、一直把...
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![白羅卜做鹹菜]( "白羅卜做鹹菜")
白羅卜做鹹菜
白蘿蔔做鹹萊，現在正當季，首先把白蘿蔔買回來洗淨，好的光滑的就不要削皮，如果外表不好的要把皮削掉，切成小塊，用鹽拌一下，然後醃製一天一夜，拿出來晒兩三天，再用開水煬一下，放外面再晒兩天，然後再用開水燙一下就好了，再用五香粉白...
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![東北烀鹹白菜做法]( "東北烀鹹白菜做法")
東北烀鹹白菜做法
食材主料：鹹白菜300g，金針菇200g輔料：雞湯適量步驟1、把雞湯放進鍋裡燒至沸騰2、把鹹白菜洗乾淨，並切成小塊3、後加入切好的鹹白菜4、再加入適量的清水，如果雞湯夠了的話就不要加了5、燒至沸騰後，加入金針菇6、再燒一下即可...
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![野白蘿蔔鹹菜做法]( "野白蘿蔔鹹菜做法")
野白蘿蔔鹹菜做法
主料白蘿蔔，胡蘿蔔，紅尖椒，泡椒適量輔料冰糖，白糖，白醋，礦泉水，雞精，鹽少許野山椒泡蘿蔔的做法步驟1、把白蘿蔔，胡蘿蔔，紅尖椒洗乾淨瀝乾水。選用一個無油無水的罐子。2、把蘿蔔切成片，如硬幣的厚度。紅尖椒適量，洗乾淨一起放入一...
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![天津白鹹飯做法]( "天津白鹹飯做法")
天津白鹹飯做法
主料：大米適量、糯米適量、五花肉250克幹香菇少許、胡蘿蔔半個、芋頭半個、魷魚(幹)少許、韭菜適量輔料：食鹽少許、耗油少許、雞精少許、料酒少許、十三香少許、植物油少許做法：1、大米糯米過水淘乾淨，浸泡待用，先把五花肉...
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![鹹燒白是什麼意思]( "鹹燒白是什麼意思")
鹹燒白是什麼意思
意思是：燃燒的全都是白色的。“鹹”的基本含義為全，都，如鹹受其益引申含義為像鹽的味道，含鹽分多的，與“淡”相對，如鹹味、鹹鹽。燒，使東西著火：燒燬用火或發熱的東西使物品受熱起變化：燒水一種烹飪方法：燒茄子體溫增高：發燒經烘...
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![鹹肉白菜粉絲煲]( "鹹肉白菜粉絲煲")
鹹肉白菜粉絲煲
做法1、大白菜洗淨切段，鹹肉切片，粉絲泡水備用2、起油鍋，煸炒生薑，然後下白菜，翻炒至出水3、將白菜倒入煲鍋，加水沒過白菜4、燒開後加入鹹肉，煮5分鐘5、加入粉絲和調味料，再悶5分鐘，出鍋要做鹹肉白菜粉絲煲首先要將粉絲提前用...
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![鹹白鱗魚太鹹了怎麼辦]( "鹹白鱗魚太鹹了怎麼辦")
鹹白鱗魚太鹹了怎麼辦
1、比較簡單的一種方式就是，將清理好的鹹魚放到水裡泡上一段時間，一般可以把握在半小時左右對浸泡過的鹹魚，基本上味道應該淡下來了，然後可以取出炸一下，做出自己喜歡的菜品。2、另外就是把鹹魚跟容易入鹽味的食品做在一起...
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![醃鹹白菜家常做法]( "醃鹹白菜家常做法")
醃鹹白菜家常做法
把白菜清洗乾淨，放置晾乾，一個玻璃容器晾乾的白菜放在盆裡，放一勺鹽，一勺生抽，一勺醋，一勺料酒，一勺蠔油，再放上生薑，辣椒攪拌均勻，裝進容器裡放置兩天準備食材：大白菜3顆（根據自己所需加量）、粗鹽適量、糯米粉80克、小蔥1打把、白...
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![白蟹鹹菜面做法]( "白蟹鹹菜面做法")
白蟹鹹菜面做法
螃蟹一隻、鹼面一份、蔥適量、油適量、鹽適量、醬適量、醋適量、蒜適量烹飪步驟步驟1/7螃蟹洗淨，紮好腿腳放入蒸籠備用步驟2/7切生薑兩片+少許二鍋頭去螃蟹的腥味步驟3/7放入蒸箱100度蒸10分鐘步驟4/7蒸螃蟹的同時為了...
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![怎麼醃製白蘿蔔鹹]( "怎麼醃製白蘿蔔鹹")
怎麼醃製白蘿蔔鹹
1：首先準備一根白蘿蔔，將它切成四瓣，然後在切成夾刀片2：切好後放入盆中，加入食鹽抓拌均勻，醃製一個小時，醃出蘿蔔中的水份。3：準備適量的生薑，蒜瓣將它們切成片，小米辣切成辣椒圈。4：鍋中倒入一碗生抽，半碗陳醋，一勺白糖，一碗清水，開...
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![鹹白瓜怎樣炒]( "鹹白瓜怎樣炒")
鹹白瓜怎樣炒
食材：鹹白瓜1/4個（約300g），鮮百合1個，白砂糖1/2茶匙（3g），鹽1/2茶匙（3g），油1湯匙（15ml）做法1、白瓜去掉瓜瓤、瓜籽，削去外皮，切成0.5cm厚的片。鮮百合剝成瓣，去掉邊上褐色部分，洗淨。2、大火燒開小煮鍋中的水，放入百合瓣汆燙2分鐘，撈出，瀝...
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![鹹魚燒白菜做法]( "鹹魚燒白菜做法")
鹹魚燒白菜做法
將鹹魚用清浸泡下去鹹味撈至瀝乾水裝盤備用，再泡將白菜洗淨切好，鍋熱下油將鹹魚炒香加蔥，姜，蒜沫，雞精，豆瓣醬，蠔油，醬油炒至香味再把白菜放下炒下加食用油即可出鍋食用！原料:小白菜（大白菜）、鹹魚、蔥、薑片、八角。操作:1、白...
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![鹹蛋白有什麼用]( "鹹蛋白有什麼用")
鹹蛋白有什麼用
鹹蛋白可以做很多美食，比如鹹蛋白雞蛋餅、鹹蛋白燒餅、鹹蛋白燉豆腐、鹹蛋白炒辣椒、鹹蛋白炒蝦仁、鹹蛋白泡粥等。鹹蛋白可以搭配雞蛋、麵粉、玉米澱粉、嫩豆腐製作鹹蛋白雞蛋餅。鹹蛋白可以搭配麵粉、水、青菜製作鹹...
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![鹹燒白可以幾天]( "鹹燒白可以幾天")
鹹燒白可以幾天
可以放一個星期左右吧。其實這個“鹹燒白”就是我們四川人所說的。在北方，這道菜被稱為“雙豬肉”。因地域不同而有許多名稱。入口即化，色澤紅豔，肥而不膩。鹹鮮味濃，軟度適中，味鹹甜。這道菜的主料是四川宜賓特產宜賓芽菜...
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![鹹鴨蛋黃白菜做法]( "鹹鴨蛋黃白菜做法")
鹹鴨蛋黃白菜做法
白菜切細條，熱鍋下油，蔥薑末翻炒，加入白菜條簡單翻炒。步驟2加入泡發好的木耳翻炒，蛋黃用勺子碾碎，加入白菜翻炒。步驟3加入高湯燒開後中火五分鐘至白菜軟，根據需要點少許鹽。我用的是泡髮香菇剩下來的水，有很濃郁的香氣，前提...
