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  • 藕絲的寓意

    藕絲的寓意

    1、蓮藕折斷後,藕絲仍相連續,因以喻情意綿綿。唐韓偓《春悶偶成十二韻》:“別淚開泉脈,春愁罥藕絲。”《花城》增刑1981年第3期:“一泓海峽,隔斷了多少兄弟情誼,夫妻藕絲。”2、彩色名。純白色。唐李賀《天上謠》:“粉霞紅綬...

  • 蓮花相思情短藕絲長寓意是什麼

    蓮花相思情短藕絲長寓意是什麼

    蓮花相思短藕絲長寓意是:說的是物似人非,蓮花還是這樣,但愛人卻不在了。情短藕絲長是諧音雙關,“藕絲長”是“我思長”,與情短對應,手法很絕。該曲寫採蓮女對愛情的思念。滿城煙水,月光迷濛,水面上,採蓮女一面採蓮,一面回憶當初...

  • 什麼是藕絲生活

    什麼是藕絲生活

    藕絲生活智慧企業專案致力於服務企業食堂進銷存管理、超市便利店、園區智慧硬體管控,企業使用者智慧生活管理,企業五公里商圈聯運等。藕絲生活智慧專案由廣東優信無限網路股份有限公司與東莞鴻駿膳食管理有限公司聯合發起...

  • 炸藕絲的正確做法

    炸藕絲的正確做法

    炸藕絲的做法:1、將藕去皮洗淨,切成絲,洗淨粉汁備用2、將麵粉、精鹽、花椒粉加少許水調成糊3、炒鍋注油燒至四成熱,將藕絲蘸勻面粉下入鍋內,炸至金黃色,撈出控油即可。...

  • 乾煸藕絲在家裡怎麼做

    乾煸藕絲在家裡怎麼做

    主料:藕輔料:芝麻幹辣椒花椒醋色拉油食鹽白糖醬油蔥步驟:1、蓮藕去皮洗淨切成絲放加了鹽的清水裡浸泡15分鐘左右,撈出沖洗乾淨後充分瀝乾水份2、把瀝過水份的藕絲,用廚房紙稍微吸下水份,倒入玉米澱粉拌勻3、熱鍋下油,油溫至...

  • 乾煸藕絲的正確做法

    乾煸藕絲的正確做法

    所需食材:蓮藕1節(要挑選粉藕)、蛋黃1個、白芝麻適量、玉米澱粉1大勺、蒜4瓣、花椒適量、幹辣椒6個、胡椒粉適量、白糖、鹽、食用油適量。步驟如下:1、將蓮藕去皮洗淨切,切成條(最好切得跟筷子差不多粗細,選用粉藕比較容易...

  • 乾煸藕絲怎麼做不黏

    乾煸藕絲怎麼做不黏

    蓮藕500g、姜、蒜、幹辣椒、花椒、小蔥各適量,雞蛋1個。鹽、白糖各少許。1、蓮藕清洗乾淨,然後去皮,先切成厚片狀,再改刀切成絲。2、把姜、蒜切末,小蔥切成3cm左右的蔥段備用。1、起鍋開火,鍋中燒水,把藕絲放入鍋中過水。2、...

  • 怎樣回鍋乾煸藕絲

    怎樣回鍋乾煸藕絲

    主要材料:蓮藕一段,雞蛋2個,澱粉一勺,芝麻一勺,蒜一把,細蔥一把,幹辣椒一把,花椒一小勺,白糖一勺,鹽適量。【詳細做法】1、首先來準備新鮮的蓮藕藕一節,再準備2個雞蛋。2、把蓮藕刮掉外皮,再清洗乾淨,改刀切成8~10釐米的段。3、順...

  • 銀魚炒藕絲的做法

    銀魚炒藕絲的做法

    原料:1、主料:蓮藕750克,銀魚15克。2、配料:豬瘦肉75克。3、調料:熟豬油、薑末、味精、豆豉油、蔥花、鮮湯、精鹽、料酒、香醋各適量。做法步驟:1、將藕洗淨,刨皮去節,切成一寸六分長的段,縱切成細絲(越細越好),銀魚用甜酒娘泡一...

  • 京醬藕絲家常做法

    京醬藕絲家常做法

    原料:瘦肉250克、京蔥白100克、甜麵醬3大勺、豆腐皮3張。做法:1、我們首先是將瘦肉切成片,然後是將肉片切成肉絲,用半個雞蛋、1勺生粉、料酒,少許鹽來進行醃製,醃製15分鐘左右。2、我們在甜麵醬裡面加入1勺糖,然後是加入少許...

  • 清炒藕絲最正宗的做法

    清炒藕絲最正宗的做法

    主料:藕260克、青椒1個、紅椒1個輔料:小蔥、姜、大蒜、澱粉調料:食用油、鹽、雞粉【做法】第一步:蓮藕沖洗乾淨,切成絲,青椒、紅椒用流水沖洗乾淨,去掉籽,然後切成細絲,小蔥切成蔥花、姜切末、大蒜切末第二步:取一個乾淨的小碗...

  • 炒藕絲最正宗的做法

    炒藕絲最正宗的做法

    步驟/方式1食材: 蓮藕300g 、 紅辣椒 一個 、 蒜 一瓣 、 蔥 一根 、 肥肉 30克 、 花生油 適量 、 鹽 適量 、 雞精 適量 、 醬油買回來的蓮藕削掉皮,把兩頭切掉點步驟/方式2把蓮藕切成絲,清...

  • 藕絲炒多長時間

    藕絲炒多長時間

    三分鐘左右即可主料:藕400克,醬油半茶匙,醋2湯匙,鹽、味精各適量,水澱粉1茶匙,花椒油半茶匙,蔥末、薑末各適量做法:1、將藕去節、削皮洗淨,順長一剖兩半,再頂刀切成薄片,放入開水鍋中略燙,撈出瀝乾水分待用2、炒鍋置旺火上,倒入油3...

  • 藕絲最好吃的六種做法

    藕絲最好吃的六種做法

    一.木耳炒藕絲藕一節、胡蘿蔔半根、黑木耳十朵、大蒜兩瓣、蔥一根、鹽2茶勺、雞精一茶勺。1、藕去皮後洗淨,沿著藕的側邊切絲。2、放入加了白醋的水中浸泡會兒,撈出瀝乾水。3、鍋內倒入適量油,加入蒜末爆香。4、倒入藕絲...

  • 炒藕絲要不要焯水

    炒藕絲要不要焯水

    焯一遍水會更好,主要原因有兩點一是因為蓮藕中含有豐富的澱粉,將它焯一遍水後再炒,吃起來會格外的脆嫩,口感更好二是因為蓮藕直接炒會容易出現變色的情況,而焯水後的蓮藕可以保持其白嫩的顏色...

  • 心如蓮子苦情似藕絲長的意思

    心如蓮子苦情似藕絲長的意思

    首先此詩句出自明詩人錢宰的《採菱曲(四首)》溪上採蓮女,秋波照晚妝。心如蓮子苦,情似藕絲長。大體意思是描述少女情感的起伏,心事的欲說未說,愛究竟像堅強的蓮子把苦閉在裡面還是像柔韌的藕絲,那分牽縈細到看不見中國人以蓮...

  • 炒藕絲的十種最佳吃法

    炒藕絲的十種最佳吃法

    【清炒藕絲】材料:蓮藕青椒火腿腸輔料:大蒜小蔥小米辣調料:植物油食鹽生抽雞精做法:&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp1.兩節蓮藕洗淨切去兩端,然後用工具削去外皮&nbsp&nbsp2.削去外皮從中間切開,斜切成薄片,再改刀切成細絲&nbsp&nbsp&n...

  • 藕為什麼不能切絲

    藕為什麼不能切絲

    因為它比較脆,還有很多孔組織,是無法切絲的,一切就會斷,比較脆弱。建議你還是正常的切煮比較方便快捷實用乾淨整潔衛生。可以切絲1、將藕清洗去皮,將藕用水清洗乾淨後,用刮皮刀把上面的蓮藕皮去掉。2、邊緣下刀切成片,刮完用...

  • 薑絲藕片的做法

    薑絲藕片的做法

    用料姜1大塊藕1節糖1匙醋勺香油&nbsp小紅辣椒&nbsp薑汁藕片的做法步驟步驟1姜一大塊(多放點有味),先切絲。步驟2薑絲切沫。步驟3姜沫用刀面拍一拍,或放入蒜臼子搗一搗,容易出味。能吃辣的可放入點切碎的小紅椒。步驟4姜沫...

  • 藕斷絲連猜一字

    藕斷絲連猜一字

    謎語分析。藕斷絲連,打一字。根據謎面,絲是重點字。藕斷了,絲還連,兩個絞絲旁,最後一次把它們連線起來。絲如線,用絞絲旁代替,我們先寫出一個絞絲旁。然後再寫出一個絞絲旁。把兩個絞絲旁的最後一筆連在一起,就是絲字。那麼,謎...

  • 藕斷絲連的動物

    藕斷絲連的動物

    藕斷絲連是指動物兔,屬兔的人對工作兢兢業業,認真細緻,一絲不苟,有高度的責任感和敬業精神。在家庭中,屬兔的人對子女慈學溫和,嚴格管都,既不放縱,也不偏愛,只希望子女成材,而不要老漢子女回報。兔的人對父母的養育之恩銘刻在心...

  • 王菲藕斷絲連歌詞

    王菲藕斷絲連歌詞

    歌曲《藕斷絲連》是陳瑞演唱的,不是王菲。歌詞如下:你們的故事,已經過去好多年,你的心卻依然,留在那一邊,我在這裡守著,每一個孤獨的夜,任憑寂寞淚水蔓延,模糊了我的視線,你和她還在藕斷絲連,讓我心底的愛火熄滅,不再相信我們會...

  • 蓮藕的做法粉絲

    蓮藕的做法粉絲

    蓮藕洗淨切成薄片,放熱水裡淖一下撈出瀝水裝盤,把調好的糖醋汁往上一澆,拌勻即食,特別適合夏天吃。也可以把蓮藕切成絲,起油鍋,放入蔥花爆香,倒入藕絲翻炒2分鐘出鍋,脆爽。好吃。...

  • 蓮藕絲7種做法

    蓮藕絲7種做法

    原料:藕1斤大蒜2、3片大豆色拉油適量辣椒醬1勺香蔥適量生抽1勺做法:1買回來新鮮的藕,剝去皮。2把藕切成絲,放進籃子裡沖洗乾淨然後晾乾。大蒜切碎3鍋中倒適量的大豆油,蒜末爆香。4倒進藕絲,翻炒至藕絲斷生。5加入一勺生抽一...

  • 藕粉拉絲好還是不拉絲好

    藕粉拉絲好還是不拉絲好

    拉絲好濃度很稠的話會拉絲。藕粉是蓮藕製作的,藕粉中含澱粉比較多,澱粉在不同水溫下膠結狀態不同。溫度較低時,不易粘結在一起,會沉澱下來,顯得比較稀。溫度較高時情況就不同了,容易形成膠狀物,不易沉澱下來,顯得較稠,較粘。所...