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  • 炒大米飯最好吃的做法

    炒大米飯最好吃的做法

    自己喜歡的吃法最好吃。把做好的米飯準備好,自己喜歡吃的菜,先放鍋裡炒,再放入喜歡的調料,醬料等,炒到八分熟,倒入米飯,出鍋即食。家常炒大米飯的做法步驟步驟1備料:黃瓜丁,胡蘿蔔丁,小蔥,番茄步驟2鍋中溫熱小火炸出花椒大料,決定...

  • 大米飯煮多長時間才熟

    大米飯煮多長時間才熟

    20至30分鐘。1、火候決定。火候比較給力煮大米飯的時間就較短,反之時間則長建議採用大火來煮大米飯時間短、米飯清香可口。2、鍋具決定。普通的鍋煮大米飯要30分鐘,高壓鍋煮大米飯要20分鐘。3、大米數量決定。大米越多...

  • 炒大米飯家常做法

    炒大米飯家常做法

    一是要把米飯煮好,這是炒大米的最關鍵一步,就需要在煮飯時放水要適度,水多了就煮成泥巴,水少了米飯不熟。怎麼把握水量呢一般情況下放水以淹沒中指第一節三分之二內為準即可。在蒸煮米飯同時準備第二步。米飯煮熟後舀出來...

  • 大米飯隔夜發黃怎麼辦

    大米飯隔夜發黃怎麼辦

    1、大米飯隔夜發黃,我個人認為大米飯隔夜發黃,證明他已經變質了,已經不能吃了。2、大米飯隔夜發黃說明上面可能滋生了很多的細菌,而且如果發黃的話,可能上面也會有粘粘的東西,這是在夏天的時候,經常都會有的這種現象,所以我認...

  • 大米飯配什麼炒菜好吃

    大米飯配什麼炒菜好吃

    吃米飯搭配以下的炒菜最好:宮保雞丁、辣子雞丁、魚香肉絲、番茄炒蛋、麻婆豆腐、炒臘肉、回鍋肉片、尖椒肉絲、青椒炒蛋、韭菜炒鴨血、小炒牛肉、洋蔥黑椒牛肉、蔬菜蝦仁、蝦米燒冬瓜、番茄牛腩、老乾媽炒涼粉、孜然平...

  • 大米飯放多少水合適

    大米飯放多少水合適

    一般蒸米飯水莫過手背為宜,不能多,不能少,多了米飯成稠粥了,少了米飯會不熟,所以還是按水量來蒸為好,不軟不硬特別好吃,你可以試試。煮大米飯需要加的水是米的1.2倍。也就是說水與米的比例是1.2:1.0。假如用1斤米來煮飯,加1.2...

  • 紅豆大米飯怎樣做比較爛

    紅豆大米飯怎樣做比較爛

    紅豆大米飯想要做的爛,飯做法很重要,想要豆爛,米飯又不太爛的,需要提前把紅豆洗乾淨後放到鍋裡泡上兩個小時,然後放到鍋裡先把紅豆煮開花,再放大米,或者不著急吃的泡上涼水等過半天后再放大米,一起放到電飯鍋裡蒸,水量需要比蒸...

  • 蒸大米飯米和水的重量比例

    蒸大米飯米和水的重量比例

    蒸米飯1斤大米1.2斤水。蒸米飯一般所加的水是大米的1.2倍,即大米與水的比例是1:1.2。按此比例蒸出來的飯軟硬適中。假如是老人或幼兒,他們吃的飯要更軟一點,則提高加水的量,按米與水的比例1:1.25或1.3執行。假如喜歡吃的飯...

  • 怎樣燜大米飯又香又甜

    怎樣燜大米飯又香又甜

    首先,我們取適量的米飯,置於容器內,然後進行淘洗。淘洗兩遍,每一遍的目的不一樣,第一遍是為了淘洗掉大米表面的汙垢、雜質,清洗後將水倒掉。再倒入清水,第二遍的時候,要注意用雙手進行搓洗一下,為了去除小石子等一些物質。然後...

  • 大米飯鍋巴升糖指數是多少

    大米飯鍋巴升糖指數是多少

    大米鍋巴升糖指數是85。大米鍋巴是一種美食,主要材料有稻米等,輔料有起酥油、白砂糖、鹽等,口味偏鮮鹹,經常被用來做休閒小食品。大米鍋巴香酥可口,廣受歡迎。鍋巴香脆可口,是廣受歡迎的一款休閒小食品。無論大米或小米,拌入...

  • 養心白果大米飯的家常做法

    養心白果大米飯的家常做法

    主料1人份米飯1碗白果(幹)50克輔料培根3片洋蔥半個&nbsp胡蘿蔔適量&nbsp紅椒適量&nbsp百里香1小把&nbsp食鹽適量&nbsp橄欖油適量步驟1白果提前清水浸泡幾日,然後煮5分鐘,去掉紅衣,用牙籤去掉內芯(有毒),洋蔥切絲,胡蘿蔔切絲,...

  • 電烤鍋怎樣燜大米飯

    電烤鍋怎樣燜大米飯

    方法:1、將大米淘洗乾淨2、將大米放入小盆中,加水,水的高度大概超過米飯3釐米3、在鍋裡放入熱水,不宜太少,否則易讓水燒乾4將米飯放入鍋中蒸煮,大概蒸煮20來分鐘,等待米飯燜好即可。淘米保證其次數不超過三次,為大米保留充分...

  • 一碗大米飯頂多少肉

    一碗大米飯頂多少肉

    牛肉乾(熱量:550卡/100g)1粒牛肉乾(4.0克)含有熱量22大卡,需要散步15.2分鐘消耗完。每100克該食物含有:脂肪40.00克膽固醇120.00剋核黃素0.26克鈉412.40克磷464.00克蛋白質45.60克等米飯(熱量:116卡/100g)1兩食堂的米...

  • 大米飯是酸性還是鹼性

    大米飯是酸性還是鹼性

    大米是鹼性食物。通常情況下鹼性食物是需要結合酸性同食,過多的使用鹼性是會導致體內酸鹼度不協調的。大米屬於鹼性食物,大米是日常生活中最常見的主食之一。...

  • 芹菜炒大米飯的做法

    芹菜炒大米飯的做法

    先洗淨芹菜,把芹菜用刀切成一段一段的,然後在鍋裡放上食用油,待油開之後,把菜放到鍋內,反翻炒,放上大米飯炒熟既可!【食材】50克蛤蜊肉40克洋蔥35克鮮香菇50克胡蘿蔔40克彩椒25克芹菜各100克大米飯、糙米飯2克鹽2克雞粉胡椒...

  • 剩大米飯怎麼做成餅

    剩大米飯怎麼做成餅

    2、剩下的米飯全部放在食品方便袋裡,用擀麵杖壓緊壓薄成米餅。3、鍋中放入比平時炒菜稍微多一點的油,燒至五成熱度。4、擀好成塊的米飯餅,輕輕地滑入鍋中煎炸5、煎至米餅的邊緣焦黃,用鏟子動一下,感覺一面已經煎得發硬發脆...

  • 為什麼南方大米飯鬆散

    為什麼南方大米飯鬆散

    咱們平時吃的米飯,米粒幾乎都是黏在一起的,軟糯的口感非常受到歡迎,而同樣以米飯作為南方,他們的米飯卻大多粒粒分開,比較鬆散,看著就跟北方的不同。通常常見的主食米,主要分成粳米與秈米兩種,這兩種大米在外表上看的話,粳米比...

  • 普通鍋大米飯水米比例

    普通鍋大米飯水米比例

    比例為1比1.5,也就是說一碗米需要加1.5碗的水。如果是新米因為米中的含水量比老大,可以把比例變為1比1.4,按這個比例做出的米飯鬆軟可口。...

  • 凍過的大米飯是否糖量少

    凍過的大米飯是否糖量少

    不會,涼和熱的大米飯其含糖量是一樣的時蔬茄汁拌飯材料:西紅柿1個,胡蘿蔔半個,青豆50克,玉米50克,剩米飯1碗,生抽1勺,鹽少許,糖適量,油適量做法:1、西紅柿用開水泡下後去皮切成小塊,蘿蔔也去皮切成小丁。2、青豆和玉米沖洗乾淨後...

  • 怎麼做出來的大米飯最好吃

    怎麼做出來的大米飯最好吃

    要將大米飯做的好吃就要用高壓鍋蒸。平時吃的大米飯都是用電飯煲或者高壓鍋煮出來的,這樣速度快,但讓大米飯好吃就要用蒸的方法,先將大米洗乾淨加入適量的水,放入高壓鍋中隔水蒸40分鐘,這樣雖然速度慢一些但大米要軟糯好吃...

  • 紅豆大米飯怎麼做

    紅豆大米飯怎麼做

    1、原料:大米150克,糯米100克,紅豆80克,鹽1小匙。2、紅豆洗淨,在清水中浸泡2-3個小時3、將泡好的紅豆撈出,放入湯鍋中,注入適量清水,煮開後轉小火,一直煮到豆子熟就可以了,不必等到豆子開裂,只要熟了就可以關火了。注意煮豆子的...

  • 大米飯餅做法

    大米飯餅做法

    用料大米粉300克麵粉30克酵母3克水適量裝飾若干大米粉(就是家吃大米用破壁家磨成粉)大米粉、麵粉、酵母、水,攪和成稀粥糊狀發酵:然後烤箱裡發酵30分鐘,起酵就好了!烤箱蒸格刷一層油,留一格加水,點綴紅棗碎、葡萄乾等蓋上鍋蓋...

  • 麥蔻大米飯怎麼吃

    麥蔻大米飯怎麼吃

    主料:大米120克大黃米30克青稞米30克麥仁30克糯米30克輔料:清水適量步驟1首先備齊所有的食材步驟2把所有的食材混合在一起。步驟3用溫水把所有食材,浸泡半小時後。步驟4把浸泡好的雜糧用清水沖洗乾淨。步驟5把清洗乾淨的...

  • 低糖大米飯的做法大全

    低糖大米飯的做法大全

    食材清單地瓜1個、紅粳米50g、大米200g、玉米渣50g烹飪步驟步驟1/9地瓜去皮洗淨後切小丁步驟2/9大米洗淨放入巧釜主鍋步驟3/9紅粳米洗淨步驟4/9玉米渣洗淨後加入到主鍋步驟5/9紅粳米加入巧釜主鍋步驟6/9加入一手指節...

  • 大米飯怎麼做好吃

    大米飯怎麼做好吃

    做大米飯的時候,放入少量的玉米糝,做出的米飯,好吃又營養。大米放入鍋中,放入玉米糝。加水淘洗乾淨。放入水,和平時做大米飯放入水一樣。多功能鍋調至“快速煮飯”擋,開始煮米飯。多功能鍋發出提示音,米飯就做好了,出鍋開飯了...