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![山姜頭煲牛腩做法]( "山姜頭煲牛腩做法")
山姜頭煲牛腩做法
山姜頭煲牛腩的做法材料：牛腩500克，山姜兩塊，蒜3瓣，薑片、香菜、蔥段各少許。調料：鹽、糖、料酒、老抽、大料各適量。泡姜燉牛腩的做法1、牛腩切厚片，放入鍋中，倒適量冷水，放薑片，煮沸後撈出，用水衝淨蒜拍碎。2、油鍋燒熱，下蒜碎...
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![山姜頭和南姜的區別]( "山姜頭和南姜的區別")
山姜頭和南姜的區別
區別在於所屬目不同、產地不同、形態特徵不同。山姜是芭蕉目姜科山姜屬多年生草本植物，南姜又稱為蘆葦姜，是姜目姜科植物。山姜產於中國東南部、南部至西南部各省區，生於林下蔭溼處。而南姜原產亞洲熱帶，分佈於中國南部、...
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![山姜頭放冰箱儲存可以嗎]( "山姜頭放冰箱儲存可以嗎")
山姜頭放冰箱儲存可以嗎
看情況。塑料袋裝著放冰箱，那是不可以的，山姜頭含有水分，會長黴變質。如果是無袋單個放置，應該可以放幾天。最好不要放冰箱，姜會凍壞。...
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![山姜頭的儲存方法]( "山姜頭的儲存方法")
山姜頭的儲存方法
如果是把山姜放入冷庫中的話，放上五個月都是沒問題的。山姜想要儲存得比較久的話，儲存的方法是很重要的。平時可以把山姜放在自然環境中，或者是冷庫中儲存。在自然環境下存放的時間是要比放入冷庫中短一些的，僅僅只能放一...
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![姜山有多高]( "姜山有多高")
姜山有多高
1000米高姜山古村位於牟山湖南首，是牟山鎮最南端的一個山村。姜山村自然生態環境優越，村落如同嵌在青山綠水之中。四周聳立著“金雞峰”、“峨眉峰”、“凌雲峰”、“積翠峰”、“白馬峰”...
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![高良薑和山姜的區別]( "高良薑和山姜的區別")
高良薑和山姜的區別
品種不一樣。高良薑為姜科植物高良薑的乾燥根莖。呈圓柱形，多彎曲，有分枝，長5～9cm，直徑1～1.5cm.表面棕紅色至暗褐色，有細密的縱皺紋及灰棕色的波狀環節。山姜是姜科，山姜屬多年生草本植物，高可達70cm。根莖橫生，分枝。葉片通常2...
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![山姜和辣姜有什麼不同]( "山姜和辣姜有什麼不同")
山姜和辣姜有什麼不同
外觀不一樣辣姜多年生宿根草本。根莖肉質，肥厚，扁平，有芳香和辛辣味。葉子列，披釷形至條狀披針形山姜，多年生草本，高35-70cm。根莖橫生，分枝。葉片通常2-5片近無柄至具長達2cm的葉柄葉舌2裂，長約2mm，被短柔毛葉片披針形或狹長...
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![姜山身高]( "姜山身高")
姜山身高
管親你好身高為183cm姜山(JiangShan)，身高:183cm，體重:73kg，1993年05月06日出生於山東威海，職業的演員，大眾印象:型男。...
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![山東圓頭姜上市時間]( "山東圓頭姜上市時間")
山東圓頭姜上市時間
12月份左右上市。剛收穫的鮮姜因為去莖稈、去根造成生薑傷口多，呼吸旺盛但不具備完好的保護組織，如果不注意貯藏，易造成失水錶皮皺褶，影響商品品質，且不方便運輸。生薑收穫十天以後，表皮細胞開始沉澱、木栓化。一個月後，皮層...
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![姜蔥炒魚頭]( "姜蔥炒魚頭")
姜蔥炒魚頭
原料more魚頭(一個)姜1個蔥1棵料酒適量胡椒粉適量蒜1個蒸魚豉油20克1/準備一個大頭魚頭，加姜，蔥，胡椒粉，料酒。2/醃二十分鐘。3/姜蒜末炒香。4/下剁椒繼續炒。5/姜蔥擺底。6/放上魚頭。7/鍋放蒸架。8/先蒸六分鐘。9/開蓋...
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![山姜有多少種姜]( "山姜有多少種姜")
山姜有多少種姜
山姜屬，姜科，約250種。分佈於亞洲熱帶地區，我國有46種，產西南部至臺灣，其中高良薑A.OfficinarnmHance、益智A.oxypnyllaMiq.、草豆蔻A.katsumadaiHayata等的根莖或果實供藥用，豔山姜A.zerumbet（Pers.）SmithetBurtt，為一美麗的...
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![山姜與風姜有區別嗎]( "山姜與風姜有區別嗎")
山姜與風姜有區別嗎
山姜是姜科的一種多年生草本植物，它對環境的適應性很強，分佈範圍廣闊，可以說世界各地均有。山姜主要的價值就是觀賞和藥用，之所以被稱為姜是因為它的葉子和人生薑十分的相似。在藥用上它的藥用價值和砂仁基本相似，所以在很...
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![山姜仔頭煲牛骨湯的做法]( "山姜仔頭煲牛骨湯的做法")
山姜仔頭煲牛骨湯的做法
原料：牛骨適量，蔥適量，姜適量，蘿蔔適量，香菜適量。調料：花雕酒適量，鹽適量，醋適量。1先把牛骨洗淨後用清水中浸泡2小時（期間換水），然後把浸泡好的牛骨加入冷水中煮開，撈出衝去浮沫。2/把牛骨重新入鍋，加足水量，大火煮開，期間不停撇去...
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![鮮山姜跟生薑有區別嗎]( "鮮山姜跟生薑有區別嗎")
鮮山姜跟生薑有區別嗎
有區別1生薑多年生宿根草本。根莖肉質、肥厚、扁平，有芳香和辛辣味。葉子列，披釷形至條狀披針形，長15-30釐米，寬約2釐米，先端漸尖基部漸狹，平滑無毛，有抱莖的葉鞘，無柄。2山姜多年生草本，高35～70cm。根莖橫生，分枝。葉片通常2～5片...
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![卵脣山姜介紹]( "卵脣山姜介紹")
卵脣山姜介紹
卵脣山姜（學名：AlpiniaovataZ.L.Zhao&L.S.Xu）是姜科、山姜屬植物。葉片橢圓狀披針形，頂端漸尖，基部漸狹，兩面光滑。多年生草本高1.3-1.5m。葉片橢圓狀披針形，長31-37cm，寬3.5陽7.5cm，頂端漸尖，基部漸狹，兩面光滑，中脈無毛或有...
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![山姜與大姜的區別]( "山姜與大姜的區別")
山姜與大姜的區別
一、形態特徵不同1、大姜多年生宿根草本。根莖肉質、肥厚、扁平，有芳香和辛辣味。葉子列，披釷形至條狀披針形，長15-30釐米，寬約2釐米，先端漸尖基部漸狹，平滑無毛，有抱莖的葉鞘，無柄。2、山姜多年生草本，高35～70cm。根莖橫生，分枝...
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![山姜和鮮姜有什麼區別]( "山姜和鮮姜有什麼區別")
山姜和鮮姜有什麼區別
區別一：目不同山姜屬於芭蕉目而生薑屬於姜目。區別二：產地不同山姜產於中國東南部、南部至西南部各省區，生於林下蔭溼處。日本亦有分佈。而生薑產於中國中東部、東南部至西南部，來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、銅陵。山東...
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![圓頭姜能做姜種嗎]( "圓頭姜能做姜種嗎")
圓頭姜能做姜種嗎
可以，但要把老薑取出，第二年再把有芽的姜塊，埋入當種子。生薑根系不發達，入土淺，主要分佈在30釐米左右的範圍內。莖為肉質根狀莖，腋芽不斷分生可發生一、二、三……次，次生根莖，叢生密整合塊狀，一般苗數愈多，姜塊愈大，產量愈高。...
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![山東姜姓名人]( "山東姜姓名人")
山東姜姓名人
姜子牙:亦作姜尚，中國著名歷史人物，商末周初人。姜姓，呂氏，名尚，一名望，字子牙，或單呼牙，別號飛熊，因其先祖輔佐大禹平水土有功被封於呂，故以呂為氏，也稱呂尚。相傳姜子牙72歲時在渭水之濱的磻溪垂釣，遇到了求賢若渴的周文王，被封...
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![山姜木用途]( "山姜木用途")
山姜木用途
山姜木主要作用可以當調味品。還有很多用途。第一：可以入藥它是屬於一味中藥材，可以入藥用第二：它可以做特色的調味料第三：它可以醃製吃。四川一帶常常會採它的嫩果拿來醃製了當醬料吃第四：它的果實可以拿來炸油。第五：可以...
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![炒山姜別名]( "炒山姜別名")
炒山姜別名
別名箭桿風、九姜連、九龍盤產地分佈於浙江、江西、福建、臺灣、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州和雲南等地。生理特性多年生草本，高35～70cm。根莖橫生，分枝。葉片通常2～5片近無柄至具長達2cm的葉柄葉舌2裂，長約2mm，被...
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![南姜也叫野山姜嗎]( "南姜也叫野山姜嗎")
南姜也叫野山姜嗎
不是。南姜（Alpiniagalanga(Linn.)Willd.）又稱為蘆葦姜，臺灣鄉間尤其是接近山區的人家都會種幾棵供使用，在醃製桃李時，取根莖打碎後加入以增添風味之用，臺灣特有的番茄切盤所用的沾醬除了醬油膏、糖粉之外，還要加入南姜細末...
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![野山姜和洋姜的區別]( "野山姜和洋姜的區別")
野山姜和洋姜的區別
1、形態不同：野山姜外形呈圓柱形，多彎曲，有分支，長5-9釐米，表面呈棕紅色或暗褐色洋姜的外形為圓形或近圓形，顏色為淺褐色。2、產地不同：野山姜原產於亞洲熱帶地區，在我國主產於廣東，海南洋姜主產於廣西，廣東，雲南等地，而廣東省的...
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![山姜子和木姜子區別]( "山姜子和木姜子區別")
山姜子和木姜子區別
木姜子和山姜子全是天然的灌木叢的果子，並且她們都具備濃厚的辛香氣，外形也非常類似山姜子是木姜子的別名，是樟科木姜子屬植物清香木姜子、毛葉木姜子和木姜子的果實。山胡椒是樟科，樟屬的落葉小喬木所結的一種果實，在民間...
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![野山姜怎麼吃]( "野山姜怎麼吃")
野山姜怎麼吃
食材：鴨肉200g，薑片150g，米酒2瓶，桂枝適量，當歸1/2片，紅棗3顆，麻油3大匙，冰糖適量，薑汁150g做法:1.鴨肉洗淨，切塊備用。2.鍋子以中火燒熱，放入麻油炒香薑片後，加入作法1的鴨肉塊、1又1/2瓶米酒，桂枝、當歸、紅棗，以中火悶煮1小時。3...
