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  • 寇多金貢椒魚好吃嗎

    寇多金貢椒魚好吃嗎

    好吃。麻了麻了,起源四川雅安的寇多金貢椒魚火鍋,先在上海、杭州颳了一陣風,馬上又風靡了台州!鮮香麻辣的鍋底,香嫩的魚肉,熱氣騰騰的總是能吸引不少的人!活魚現殺,時鮮入鍋,麻意直衝天靈蓋,這一鍋麻辣鮮香,還得是寇多金...

  • 黃貢椒採摘最佳時間

    黃貢椒採摘最佳時間

    採收黃貢椒最佳時間在5月下旬一6月份。鮮椒採收前2~3天內不宜澆水,更不宜在下雨天或雨後立即採收。黃貢椒,辣椒屬。成熟後通體呈金黃色,產於湖南省衡東縣三樟鎮,由湘江泥沙淤積形成的特殊砂質土壤種植,具有中國黃椒第一鄉的...

  • 黃貢椒多長時間變黃色

    黃貢椒多長時間變黃色

    黃貢椒15天時間變黃色你說的是黃貢椒吧。黃貢椒,辣椒屬。成熟後通體呈金黃色,產於湖南省衡東縣三樟鄉,由湘江泥沙淤積形成的特殊砂質土壤種植,具有中國黃椒第一鄉的美稱。相傳清朝嘉慶年間,衡東狀元彭浚把黃辣椒帶到宮廷,皇...

  • 自貢虎皮青椒做法

    自貢虎皮青椒做法

    自貢虎皮青椒的做法:虎皮辣椒很多人喜歡,包括女孩子。是一道非常開胃下飯的菜,我一次就可以幹掉一大盤主料:尖椒(怕辣的用菜椒)8個調料:食用油15毫升、食鹽適量、蒜2瓣、生抽5毫升、醋15毫升、白糖15克做法:1、將青椒洗乾淨,...

  • 剁椒魚的正宗做法四川自貢

    剁椒魚的正宗做法四川自貢

    草魚750克輔料青豆適量甜玉米適量剁椒1碗食鹽適量白糖適量胡椒粉適量料酒適量小蔥1小把姜適量蒜適量步驟1草魚洗淨用剪刀剪出花刀步驟2魚用紹酒胡椒粉醃漬,放在蒸盤裡步驟3剁椒、鹽、白糖、香蔥末、蒜末、青豆、薑末拌...

  • 鮮椒魚的正宗做法四川自貢

    鮮椒魚的正宗做法四川自貢

    1,準備一條兩斤的草魚,去除魚鱗,還有魚肚子裡的髒東西,把魚洗乾淨。2,從魚的尾部開始下刀,把刀斜著開始片魚,魚頭對半剁開,其他的魚骨剁成小塊。3,把魚片好後,放鹽和料酒拌勻醃製五分鐘,然後放醃魚料包拌勻醃製10分鐘。4,需要一包...

  • 黃貢椒種植技術

    黃貢椒種植技術

    一,品種的選擇辣椒有許多的品種,在種植前,我們需要充分的考慮到消費者的習慣,還有經濟效益以及我們自己的環境條件來選擇合適的辣椒來種植。二,土壤的選擇辣椒對土壤的要求並不嚴格,基本各種型別的土壤都可以以種植辣椒,但是...

  • 貢花椒是什麼品種

    貢花椒是什麼品種

    貢椒是轉紅椒,高足椒品種的花椒。貢椒,產地為中國四川省漢源縣。是漢源花椒轉紅椒,四川省漢源縣特產,中國國家地理標誌產品。漢源花椒歷史悠久,唐代列為貢品,故名“貢椒”。以其色澤丹紅,粒大油重,芳香濃郁、醇麻爽口,暢銷省內...

  • 麻辣貢魚做法

    麻辣貢魚做法

    用料:貢魚一條,豆芽適量,蔥適量,泡山椒適量,姜適量,花生油適量,鹽適量,雞精適量,乾紅辣椒適量,蒜適量做法:1.準備好所有食材,先用刀把魚頭剁掉,從中間劈開,從魚尾開始片成魚片,用紅薯澱粉抓勻。2、把豆芽洗淨,各種調料備用。3、起鍋,倒...

  • 王剛自貢鮮椒魚的做法

    王剛自貢鮮椒魚的做法

    做法:青魚2000g、青紅小米辣各3兩、青花椒2兩、色拉油1斤、蔥1兩、美極適量、生抽適量、味精適量、鹽巴適量、胡椒適量、料酒適量、澱粉適量1/5先將魚片成片後用鹽巴料酒澱粉碼味2/5再鍋中燒水,水中放鹽巴味精雞精胡椒...

  • 建蘭魚魫大貢pk銀邊大貢

    建蘭魚魫大貢pk銀邊大貢

    我覺得銀邊大貢比較好銀邊大貢葉姿飄逸,株型優美,葉片光澤度好,銀邊穩定,耐強光,栽培環境光照足的話,也只是銀邊變黃邊,不容易燒邊成黑色。老苗退草慢,很容易養成一大盆。花杆挺拔,花朵數多,舌根處呈淡淡的淺粉色,極為清雅。最值...

  • 黃貢椒水是什麼

    黃貢椒水是什麼

    辣椒水。黃貢椒,辣椒屬。成熟後通體呈金黃色,產於湖南省衡東縣三樟鎮,由湘江泥沙淤積形成的特殊砂質土壤種植,具有中國黃椒第一鄉的美稱。黃貢椒水則是由黃貢椒製做的辣椒水。...

  • 自貢椒麻鮮椒兔做法

    自貢椒麻鮮椒兔做法

    做法如下:主料:兔肉1只、二尖條青椒150克、幹辣椒30克、五香粉、花椒10克、料酒、香辣豆鼓、老薑、蒜、大蔥白1根、老抽、鹽、味精操作步驟1、兔肉洗淨斬成小塊,用料酒、五香粉、姜蒜片、少許花椒、老抽少許、蔥段、5根...

  • 黃貢椒需要怎麼栽培

    黃貢椒需要怎麼栽培

    1、土壤黃貢椒對土質的要求非常嚴格,一般只有湘江泥沙淤積而形成的特殊沙質土壤才能種植,能種植黃貢椒的土壤只在衡東三樟、石灣這片區域,還需要通過輪作來減輕黃貢椒的病害。2、種植時間黃貢椒依照節氣,按傳統農法耕作。...

  • 貢魚小魚仔怎麼炒

    貢魚小魚仔怎麼炒

    食材準備:小魚仔200克、青蒜苗1根、青椒2個、蒜瓣2個、姜1塊輔料:菜籽油、鹽、生抽、香醋、少許的醬油、料酒2大勺、雞粉2剋制作過程:1、把晒乾的小魚仔,放入一個大的盆中,加入適量的溫水進行浸泡,這種小魚仔比較的鮮甜,但比...

  • 貢品魚的做法

    貢品魚的做法

    、將治淨好的活鯉魚攔腰斜切成兩段。水髮香菇切兩半。蔥切段,姜去皮切片。海米洗淨。2、鍋內加水燒開,下入魚段氽燙一下撈出,瀝淨水。3、魚段放入容器內,放上蔥段、薑片、香菇、海米,加入料酒、醬油、精鹽、胡椒粉、雞湯。...

  • 酸辣黃貢椒牛肉做法

    酸辣黃貢椒牛肉做法

    酸辣黃貢椒牛肉的製作方法如下取老壇酸菜(袋裝酸菜也可以)2.5千克、酸蘿蔔1千克、泡青辣椒500克、泡黃貢椒250克混合,用絞肉機絞碎。鍋內放入菜子油500克,燒至五成熱時,放入絞碎的四種半成品食材,小火慢慢煸炒至酸辣味濃郁...

  • 新鮮黃貢椒怎麼儲存

    新鮮黃貢椒怎麼儲存

    冷凍儲存法:挑選質地堅硬飽滿的鮮椒儲存,放入保鮮袋後在冰箱內冷凍儲存,經過冷凍的辣椒口感比不上新鮮的辣椒。食鹽儲存法:需提前將辣椒放在陽臺上晾晒幾天,再放進保鮮袋或保鮮盒中,並撒上一定量的鹽,密封后放在乾燥通風的陰...

  • 貢魚怎樣清洗

    貢魚怎樣清洗

    1、洗魚一定要先掏內臟處理魚的步驟為先去魚鱗,然後再扣魚鰓、再開腸破肚、再取出內臟,然後再去魚鰭魚尾,這是處理一條魚最完整的步驟,洗魚之所以要先去內臟是因為內臟裡有苦膽,如果不先取出來的話容易把苦膽弄破,苦膽破了...

  • 自貢鮮椒魚蛋的做法

    自貢鮮椒魚蛋的做法

    步驟1把魚蛋魚肚清洗乾淨,魚蛋大的改刀步驟2把魚蛋放水裡過一次水,水裡放大蔥、料酒,去腥味,魚蛋定型,水煮兩分鐘,輕輕撈出備用步驟3準備佐料和好青條椒備用倒入菜籽油,放花椒,放入佐料,炒香,倒入清水,然後放入鹽,味精,雞精,水開後,...

  • 青椒魚的正宗做法四川自貢

    青椒魚的正宗做法四川自貢

    1、鰱魚400g、螺絲椒100g、油50g、鹽2g、生抽15g、米酒15g、姜1塊、豆豉5g。2、方法:鰱魚處理乾淨,撒鹽攪拌均勻,醃製片刻。3、姜去皮洗淨切絲,豆豉洗淨控幹水分。青椒洗淨切滾刀塊。4、熱鍋倒油,碼入鰱魚塊。中火煎至兩面...

  • 易貢辣椒為什麼貴

    易貢辣椒為什麼貴

    因為運輸成本和種植成本高品質好,所以價格貴!易貢辣椒,西藏自治區林芝市波密縣特產,全國農產品地理標誌。易貢辣椒是經長年種植而形成的獨特地方品種。果實為漿果,鮮椒形狀以羊角、牛角、圓錐形居多。未成熟時呈綠色,成熟後...

  • 青花椒和貢花椒哪個好

    青花椒和貢花椒哪個好

    貢花椒是四川有名的麻椒,它的麻度大,四川省因為地理位置的原因,溼氣比較重,為了去溼氣自古以來就麻辣重口味,越麻越辣就越受青睞,一般在下鍋的時候都要用油炸一下,吃起來麻香麻香的,我一個北方人都非常喜歡吃。青花椒口味偏淡...

  • 剁椒鱸魚的剁椒

    剁椒鱸魚的剁椒

    剁椒鱸魚剁椒是用湖南辣椒製作而成的,而剁椒鱸魚是一道用鱸魚、剁辣椒製作的菜餚。注意:1、因剁椒與生抽中均含有鹽分,所以在醃製鱸魚時要酌量放鹽。2、蒸的時候要先將水燒開後再放入魚,這樣既可以防止魚肉有腥味還可以確...

  • 貢椒與花椒的區別

    貢椒與花椒的區別

    貢椒當屬西貢椒,屬南方絲綢之路正路花椒,又叫背娃娃椒、子母椒,因其椒粒上並蒂附生一至二粒未受精發育的小紅椒,尤如子母連蒂而得名,俗稱“娃娃椒”,是越西的特有品種,十分名貴,享譽全世界,所以貢椒屬於花椒的一種,而不是完全不...