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![幹鹼水面可以幹蒸嘛]( "幹鹼水面可以幹蒸嘛")
幹鹼水面可以幹蒸嘛
可以，也可以涼拌或者炒著吃。放在熱水鍋裡蒸至8成熟，然後少許加色拉油拌，電扇加速、用筷子挑起來吹易涼.然後就可食用了。...
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![幹鹼面怎麼蒸]( "幹鹼面怎麼蒸")
幹鹼面怎麼蒸
先煮至七八分熟再上鍋蒸。鹼面有它獨特的味道，很多人蒸著喜歡吃。是有的人不會蒸，直接拿幹鹼面上鍋蒸，這樣是蒸不熟的。正確的做法是，先燒一鍋開水，然後下入幹鹼面，用大火煮至七八分熟，然後撈出過涼水，這樣麵條會更加勁道好吃...
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![熱乾麵是鹼性還是酸性]( "熱乾麵是鹼性還是酸性")
熱乾麵是鹼性還是酸性
是鹼性的，熱乾麵是湖北一道特色小吃，和陝西，山東的刀削麵一樣，都鹼性的。準備一些麵條，疏菜和一片肉絲，蔥薑蒜切碎備用，把麵條蒸7成熟，加入植物油充分攪勻，使麵條都沾上油，這樣麵條不粘連。起鍋燒油倒入蔥薑蒜爆香，放入肉絲煸炒...
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![幹蟶子為什麼用鹼水]( "幹蟶子為什麼用鹼水")
幹蟶子為什麼用鹼水
因為用鹼水與鹽水撈過後晒乾可以儲存一段時間，冷藏的情況下可以儲存很久。常溫下最好用防腐劑撈過。蟶子幹先用清水泡一段時間，往水裡加一點鹽，鹹度跟平常喝的鹽水差不多就行了，每次換換水，擠擠水，然後就可以煮蟶子幹了，這樣...
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![50克熱乾麵放多少鹼]( "50克熱乾麵放多少鹼")
50克熱乾麵放多少鹼
0.4g一公斤麵粉要加四g鹼。熱乾麵製作工藝簡介：依.和麵：麵粉中要加入食鹽和鹼，比例為貳50∶貳∶依，鹼使用前先化水存放一天，麵條直徑控制在依.5~依.陸毫米之間。貳.撣面：撣面要用大鍋、大火，每次下面貳公斤，煮沸後加生水，用長...
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![幹豌豆做涼粉放鹼嗎]( "幹豌豆做涼粉放鹼嗎")
幹豌豆做涼粉放鹼嗎
幹豌豆做涼粉可以不放鹼，分享如下：做涼粉吃最簡單，又爽口。可以用綠豆澱粉做涼粉。在冰箱放得冰冰的，拌上點醬油，醋，辣椒油，香油什麼的，弄點小蔥，味道很不錯的說。做涼粉的水多加些，涼粉會軟些，水少點，就會Q一些。根據自己喜好調...
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![幹鹼面和普通面的區別]( "幹鹼面和普通面的區別")
幹鹼面和普通面的區別
口感：普通的麵條和鹼水面相比味道沒有鹼水面好，鹼麵條會比較香。顏色：從顏色上來看，普通麵條顏色比較白，鹼水面的顏色要深一些。營養價值：從營養價值上來看，鹼水面和普通麵條相比，營養差異不是很多。鹼水面和普通麵條在口感和...
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![用鹼洗廁所能洗乾淨嗎]( "用鹼洗廁所能洗乾淨嗎")
用鹼洗廁所能洗乾淨嗎
最好不要。一旦損傷了釉面，將來就無法清洗啦，其原因：1、汙垢如果不重的話，可以用“潔廁靈”清洗。 2、汙垢如果較重的話，可以用“84消毒液”清洗。 3、千萬千萬不要用鹽酸清洗，因為那樣雖然洗得乾淨，但會損傷馬桶的...
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![錳乾電池和鹼性乾電池的區別]( "錳乾電池和鹼性乾電池的區別")
錳乾電池和鹼性乾電池的區別
普通鋅錳乾電池以氯化氨(酸性)為電解質，會腐蝕電池的鋅筒且反應有氫氣生成，所以容易造成電池膨脹及漏液現象.鹼性鋅錳電池的電解質溶液是鹼性的，不會腐蝕電池的鋅筒且不產生氣體，因此不會有漏液現象，而且提供的電流更加穩...
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![鹼石灰能幹燥水嗎]( "鹼石灰能幹燥水嗎")
鹼石灰能幹燥水嗎
能鹼石灰又稱鈉石灰，白色或米黃色粉末，疏鬆多孔，主要成分為氧化鈣、氫氧化鈉和少量的水，主要作為乾燥劑，同時也可以用來吸收酸性氣體，如二氧化碳、二氧化硫.如果只有氫氧化鈉存在，這種乾燥劑將不能在較高溫度下使用，因此，能幹...
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![鹼用來幹什麼的]( "鹼用來幹什麼的")
鹼用來幹什麼的
鹼鹼即氫氧化鈉（Na0H），它是一種極重要化學工業原料，氫氧化鈉的水溶液顯強鹼性，在工業上造紙業用極廣，在製藥工業也有很多用途，在日常生活中也經常用到，因為他有強的腐蝕性，所以說在儲存運輸過程中要特別注意，因為它極易溶解於水...
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![泳池加鹼片是幹什麼的]( "泳池加鹼片是幹什麼的")
泳池加鹼片是幹什麼的
調節PH值。游泳池日常維護經常用到的藥劑：1、消毒劑：主要有消毒片及消毒粉。2、殺藻劑：一般選用硫酸銅（公共泳池選這種藥）和專用滅藻劑（私家泳池選這種）。3、PH值調節劑：一般選用鹼和草酸，鹼有氫氧化鈉和碳酸鈉。4、絮凝劑：一般...
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![燉幹豆腐放面鹼能吃嘛]( "燉幹豆腐放面鹼能吃嘛")
燉幹豆腐放面鹼能吃嘛
燉幹豆腐放鹼能吃在給幹豆腐焯水的時候水中加入食用面鹼可以使幹豆腐的口感更加的滑溜，如果加入鹽的話幹豆腐會更加的勁道，這個看個人需求。幹豆腐也可以放點小蘇打，不僅能去豆腥味豆腐同時還可以去豆酸加強豆腐的柔軟性...
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![幹茭白可以用鹼水煮嗎]( "幹茭白可以用鹼水煮嗎")
幹茭白可以用鹼水煮嗎
不可以1、茭白去皮比較麻煩，我喜歡在中間切一刀，這樣掰開皮就可以了，很迅速。2、蒜2瓣，小米椒1根(喜歡吃辣的可以根據自己口味新增)，臘肉切好(沒臘肉可以換成其他肉類也一樣)，蔥切好備用。3、切好的茭白。4、爆香蒜片之後放...
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![火鹼是幹什麼用的]( "火鹼是幹什麼用的")
火鹼是幹什麼用的
火鹼指的是氫氧化鈉，純品是無色透明的晶體，化學式為NaOH，俗稱燒鹼、火鹼、苛性鈉，是一種具有強腐蝕性的強鹼，一般為片狀或塊狀形態，易溶於水（溶於水時放熱）並形成鹼性溶液。火鹼的作用：1、生產洗滌劑：氫氧化鈉被用於生產各種洗...
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![豆腐乾如何過鹼及用量]( "豆腐乾如何過鹼及用量")
豆腐乾如何過鹼及用量
1千克食用鹼加水150千克，把鹼水燒開，把經過造型以後的白胚豆腐乾倒入鹼水中，充分攪拌5-8分鐘，這個過程叫做過鹼，經過過鹼處理以後，可以使豆腐乾更細嫩、光滑。。我們在家裡自己做豆腐乾的時候，一定要讓豆腐乾過鹼。就像滷水...
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![火鹼能用水洗乾淨嗎]( "火鹼能用水洗乾淨嗎")
火鹼能用水洗乾淨嗎
1、火鹼配合開水就可以了，用一定量的火鹼和開水進行融化，然後再對需要進行清洗的油汙處使用即可。2、注意：在使用火鹼的過程中，一定要注意保護自己的面板和眼睛，火鹼有腐蝕性，所以使用的時候避免面板直接接觸。1、火鹼是一...
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![乾麵條怎麼做成鹼水面]( "乾麵條怎麼做成鹼水面")
乾麵條怎麼做成鹼水面
主料：鹼水乾麵條1小把、黃瓜半根、蒜2瓣輔料：海鮮醬油2勺、米醋2勺、白糖1勺、熟芝麻適量、炸辣椒麵1勺做法：1、鍋裡煮麵條，切黃瓜絲、剁蒜末2、調醬料：蒜末+海鮮醬油2勺+米醋2勺+白糖1勺+炸辣椒麵1勺+熟芝麻1勺3、放點香...
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![淋鹼是幹什麼的]( "淋鹼是幹什麼的")
淋鹼是幹什麼的
淋鹼是一種去皮法，果品的外皮、果心一般都較粗糙、堅硬，風味不良。因此，果品加工時需要去皮、去心，以提高製品品質，淋鹼法就是其中一種去皮方法，即將熱鹼液噴淋於輸送帶上的果蔬上，淋過鹼的果蔬進入轉筒內，在沖水的情況下與轉...
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![茶幹是鹼性還是酸性的]( "茶幹是鹼性還是酸性的")
茶幹是鹼性還是酸性的
鹼性，因為它的原料呈鹼性。茶幹選用優質大豆、甘草等十幾種天然材料精製而成。而且茶幹色澤醬紅、細嚼味長、回味持久、有韌性、對摺不斷等特色。除含豐富的植物蛋白外，還含有人體所需的十八種氨基酸，以及鈣、鎂、鉬、錳...
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![醋和鹼混合後能幹什麼]( "醋和鹼混合後能幹什麼")
醋和鹼混合後能幹什麼
食用鹼的主要成分是碳酸鈉，而醋的主要成分是醋酸，這兩者一起用時會產生二氧化碳、水以及醋酸鈉等物質，這些成分都沒有毒性，所以食用鹼和醋能一起用。食用鹼加醋的作用清洗衣物食用鹼加醋具有一定清潔作用，而醋中又含有一定...
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![鹼性乾燥劑的定義]( "鹼性乾燥劑的定義")
鹼性乾燥劑的定義
鹼性乾燥劑用於乾燥鹼性中性氣體：（如氨氣，氫氣，甲烷，甲烷，氫氣，氧氣，氯氣，氮氣），不能幹燥酸性氣體（生成鹽而使其吸收）常見鹼性乾燥劑：氫氧化鉀，氫氧化鈉，生石灰，鹼石灰等。乾燥劑是吸水的，鹼性乾燥劑是指溶於水顯鹼性的乾燥劑，如CaO、鹼...
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![鹼性乾電池的能量密度]( "鹼性乾電池的能量密度")
鹼性乾電池的能量密度
能量密度在45-120wh/kg之間。:鹼性鋅錳電池用鋅粉替代了原鋅錳電池的鋅殼，增大了反應物的接觸面積，加快了反應速率，故放電電流大拓展：鹼性電池亦稱為鹼性乾電池、鹼性鋅錳電池、鹼錳電池，是鋅錳電池系列中效能最優的品種。...
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![火鹼洗衣服幾遍乾淨]( "火鹼洗衣服幾遍乾淨")
火鹼洗衣服幾遍乾淨
視情況而定，一般一遍就可以了。用火鹼洗衣服的比例是1g火鹼兌35g水，由於火鹼對油脂具有皂化作用，企業常使用火鹼洗滌重油垢衣物，但用量和溫度都必須嚴格控制，工業火鹼屬於劇毒化學品。火鹼用來用作防潮劑是比較常見的，但是...
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![幹棗與鮮棗哪個含鹼高]( "幹棗與鮮棗哪個含鹼高")
幹棗與鮮棗哪個含鹼高
幹棗的含鹼高。幹棗和鮮棗均為鹼性食物，成熟的鮮棗經涼晒脫水後即成幹棗，幹棗濃縮後含鹼量就高於鮮棗。幹棗維生素含量高，具有滋陰補陽的功效，幹棗所含營業成份豐富，幹棗中鈣和鐵的含量比鮮棗高。鮮棗口味鮮美，營養豐富，具有...
