有關做芽的潮流精選

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用紅豆做芽苗要泡多久

紅豆水培發芽一般要2~3天。水培紅豆時，需先選擇籽粒飽滿、色澤明亮的紅豆種子，用清水淘洗一遍，去除空殼、癟粒的紅豆，然後將其洗淨，準備一個大小合適的容器，在底部放一張紙巾，將紙巾噴溼，把清洗好的紅豆放在紙巾上，加入沒過種...
馬芽菜做法

馬芽菜菜餅的做法：用料：馬芽菜500克、雞蛋3個、麵粉220克、水120克、鹽適量1、馬芽菜把老根摘掉，洗淨，瀝乾水份。2、盆子裡放麵粉，將麵粉和水用筷子攪拌成面穗。3、揉成麵糰，蓋上保鮮膜或溼布醒10分鐘左右。等待的時間準備...
蒸豆芽做法

1·綠豆芽用水清洗2遍2·去掉綠豆殼3·把清洗好的豆芽放入到大碗中4·加入生抽，鹽和玉米油，拌均5·把拌好的豆芽擺放入盤子中6·蝦去頭去殼去蝦線後剁碎7·放入碗中，加入鹽和胡椒粉攪均8·鋪在豆芽上9·把盤子放入蒸盤中...
香椿芽做法

食材：香椿芽250克，雞蛋5個調味料：鹽、料酒、醬油、油和蔥做法：香椿芽洗淨，用沸水熱燙2分鐘，取出用冷水冷卻，瀝乾水分後切成丁將雞蛋敲入碗中，加入香椿芽和蔥，加入適量的鹽、料酒和醬油，攪拌成雞蛋糊將油放入熱鍋，加熱至70%，將雞蛋...
桑芽菜做法

桑芽菜乾浸泡20分鐘左右，洗淨香菇洗淨，泡發，切丁香菇洗淨，切成小塊鍋置火上，放入高湯、香菇、大蒜煮沸，再加入浸泡好的桑芽菜乾煮15分鐘加入鹽、味精、香油調味，再煮沸，出鍋即可。桑芽菜粥採用新鮮的桑芽菜，適量的粳米，備上一些...
山芽餅怎麼做

主料：土豆1個，鹽少許，澱粉1勺，雞蛋1顆輔料：豆瓣醬1勺，番茄醬1勺，芝麻醬1勺火腿2片，香菜適量，生菜葉1片做法步驟1食材備好，土豆，雞蛋，火腿，香菜，生菜。步驟2三種醬各舀一勺加一勺白開水攪勻待用。步驟3香菜切碎，生菜用開水燙一下，土豆...
皮芽子做法

1、將去皮五花肉洗淨切成小薄片，用醬油醃好皮牙子洗淨切成小片。2、先往鍋裡放少許食油，燒熟，放入醬油醃好的五花肉，炒熟後均勻置於盤內。3、重新起鍋，將皮牙子幹炒，至表面起焦皮時，再放入食油，用猛火炒，然後再倒入剛剛炒熟的...
焦麥芽做法

食材用料：麥芽1千克1、炒麥芽：取麥芽置鍋內微炒至淺黃色，取出放涼2、焦麥芽：同上法炒至焦黃色後，噴灑清水，取出晒乾3、麩制：先將麩皮撒於鍋內，待麩皮冒煙時，倒入淨麥芽，用文火炒至表面呈黃色為度，取出，除去麩皮放涼。每1千克麥芽，...
紅豆芽發芽的做法

&nbsp&nbsp&nbsp紅豆泡一晚上，用瀝水籃，紗布打溼，鋪底。&nbsp&nbsp&nbsp把紅豆平鋪在瀝水籃的紗布上，上面蓋上溼的紗布，再壓一塊溼的毛巾。&nbsp&nbsp&nbsp瀝水籃整個淋到溼透，放在盆子裡，外面套個黑色的袋子，放在通風不見光...
油芽菜的做法

用料：米飯250克，芽菜20克，蘑菇50克，雞蛋2個，洋蔥半個，嫩豌豆50克，精鹽2.5克，植物油25毫升做法：1.準備好所需食材，將洋蔥切成1釐米見方的顆粒。蘑菇洗乾淨，切成0.2釐米厚的片。將雞蛋攪拌均勻，撒0.5克鹽攪拌。將米飯分散。2、起鍋，...
燜麥芽飯做法

主料：糯米500g。輔料：紅糖（或者麥芽糖）適量，水適量，油一勺。步驟1、備紅糖。2、糯米適量，根椐家裡人食量而定。3、將糯米淘洗乾淨放進電壓鍋里加清水。4、再放進紅糖。5、再放上一勺油，放油煮出來的糯米飯會更香。6、調至煮飯...
黃芽菜做法

醃黃芽菜1、把整顆的黃芽菜洗乾淨以後，掛在繩子上自然風乾，如果看到所有的葉子黃了就可以了。2、再把風乾的黃芽菜切成5cm長的段，再加入適量的鹽揉均勻後放一晚上，第二天早上擠去多餘的汁水。3、再加入適量的花椒顆粒、小...
麥芽糖做菜的做法

主料：大麥帶殼的大麥500克糯米10斤步驟1把大麥清洗乾淨，放在水中浸泡24小時左右，撈出控水，放在白色的布上裹好，放置陰涼處，用物品隔住光線。每一天淋兩到三次水，這個過程大約4-6天，溫度高時間就稍短些，溫度低時間稍長步驟2生好...
豆芽豆芽機怎麼做納豆

過程：清洗黃豆→浸泡→蒸豆→拌基料→接種→發酵→鈍化→食用1、所有黃豆要均勻小粒2、稱取黃豆500克3、浸泡黃豆用足量水(3倍上)浸泡黃豆冬天低溫12小時，夏天8—10小時4、蒸豆用高壓鍋，黃豆裝入盆（碗）直接放入高壓鍋，高壓...
面豆芽做法

原料麵條400g，豆芽200g，黃瓜絲適量，胡蘿蔔絲適量，蒜末適量，香菜適量，味極鮮適量，小米醋適量，芝麻醬適量，一勺鹽，白糖少許1/鍋內加水燒開，下入麵條，煮個大概6分鐘左右就可以撈出冷水過涼加入少許的香油，給它抓拌均勻。2/重起鍋加水...
大麥芽糖做法

食材：白蘿蔔200公克，麥芽糖80公克，鹽5公克做法:1.白蘿蔔洗淨後削去外皮刨絲備用。2.取一碗，放入作法1的白蘿蔔絲、鹽、麥芽糖一起拌均勻後，醃約30分鐘3.將作法2的白蘿蔔絲擠汁即可。...
焦芽製做法

食材用料：麥芽1千克1、炒麥芽：取麥芽置鍋內微炒至淺黃色，取出放涼2、焦麥芽：同上法炒至焦黃色後，噴灑清水，取出晒乾3、麩制：先將麩皮撒於鍋內，待麩皮冒煙時，倒入淨麥芽，用文火炒至表面呈黃色為度，取出，除去麩皮放涼。每1千克麥芽，...
白菜豆芽做法

準備需要的食材：綠豆芽少許、白菜切碎裝盤、粉條提前泡水。2/6鍋中放油，加入大白菜翻炒。3/6再加入豆芽、粉條一起大火翻炒。4/6加入少量清水，蓋上鍋蓋燜一下使粉條變軟（豆芽和白菜都會炒出水分，所以我們少放一點水就行了）5...
拳芽做法

主料:花椒芽150g輔料味極鮮醬油適量，鹽適量，芝麻醬2勺，涼拌醋1勺，大蒜適量步驟1、花椒芽用清水浸泡，淘洗乾淨。2、把洗淨的花椒芽焯水。3、大蒜用刀斬成蒜蓉。4、往乾淨小碗裡挖兩湯匙芝麻醬，衝進適量溫水把芝麻醬和勻成濃...
葛根嫩芽做法

食材用料葛根嫩芽2勺，米酒2勺，紅棗2個，桂圓肉6片，葡萄乾6顆枸杞適量，水適量，糖2勺方法/步驟分步1/9準備好米酒糊的所有材料。把桂圓乾枸杞葡萄乾放碗裡，把紅棗切去核，切成小段，備用。2/9把葛根嫩芽用清水調勻，備用。3/9米酒裝在...
麥芽怎麼做才發芽

麥芽選用粒大、飽滿的當年產蕎麥種子，並注意去除空粒、癟粒、草籽等。先將種子置於20℃清水中浸泡22-24h，保證種子充分吸水，為提高麥芽的粗壯程度，增加其商品價值，可在溫水中加入少量的莖膨大劑和赤黴素以促進麥芽芽稈的增...
黃豆芽與綠豆芽做菜區別

&nbsp&nbsp&nbsp黃豆芽與綠豆芽的區別&nbsp&nbsp1、顏色上的不同。&nbsp&nbsp&nbsp黃豆芽是黃豆經過泡發而成的豆芽，豆瓣是黃色的，綠豆芽就是綠豆經過泡發的豆芽，豆瓣是綠色的。&nbsp&nbsp2、外形不同。豆瓣大小的不同，黃...
黃豆芽做冷盤

黃豆芽洗淨焯水，拍蒜末放到黃豆芽頂部，再剪紅辣椒絲加上白芝麻，起鍋倒豆油燒開後，用勺把豆油澆到蒜末辣椒絲和芝麻上，激發出香味，再放鹽少量老抽生抽耗油，拌勻裝盤即可。...
韭芽做法

韭芽炒蛋做法：準備主料：韭芽1斤，雞蛋4個。配料：紅辣椒1個，精鹽5克，雞精5克，生抽半勺，香油10克，生薑1小塊。操作步驟：1，韭芽洗淨切段。紅辣椒切絲，雞蛋打散用筷子搗成糊，姜切末。2，鍋中放油，油溫八成熱時將雞蛋全部下鍋，煎香後加入韭芽...
麥芽塌餅的麥芽粉怎麼做

原料：麥芽300g，麵粉500g。方法/步驟：1、先用大麥浸水發芽，晒乾磨成粉待用。在村間田埂上採摘佛耳草，洗淨晒乾。在米粉中摻入適量的麥芽粉——這是做好麥芽塌餅的關鍵。2、摻少了餅子“塌”不下來，食之會有硬硬的感覺摻多了，...