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![一畝塘可以養多少白鱔]( "一畝塘可以養多少白鱔")
一畝塘可以養多少白鱔
一畝田白黃鱔養殖2000斤左右，大概5000條左右，白黃鱔苗的大小以每公斤30一60條為宜。網箱養殖放養密度一般以每平方米鱔苗1一1.5公斤為最好。鱔種質量，白黃鱔養殖苗種是關鍵。目前，一般以籠(簍)捕、鉤捕白黃鱔為主。籠(簍)...
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![蒜蓉豆豉蒸白鱔的正宗做法]( "蒜蓉豆豉蒸白鱔的正宗做法")
蒜蓉豆豉蒸白鱔的正宗做法
食材用料：白鱔1斤半、豆豉75克、蔥1小段、姜1小塊、蒜兩瓣、料酒20克、蒸魚豉油30克、蠔油15克、生抽醬油20克、糖1小勺、雞精1小勺做法步驟：步驟1/10配料:白鱔一條約1斤半豆豉75克，蔥一段，姜一小塊，蒜兩瓣，料酒20克，蒸魚豉...
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![甜酸白鱔做法]( "甜酸白鱔做法")
甜酸白鱔做法
1、鱔魚洗去血液後切成2公分寬、5公分長的條備用2、姜蔥切末後製成姜蔥水備用3、取乾淨的大碗一隻，將鱔魚條用姜蔥水、料酒和少許鹽醃製20分鐘。4、將醃好的鱔魚兩面均勻的沾好一層澱粉備用。5、鍋中做油，7成熱時下入鱔...
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![白鱔的做法王剛]( "白鱔的做法王剛")
白鱔的做法王剛
食材用料：白鱔1斤半、豆豉75克、蔥1小段、姜1小塊、蒜兩瓣、料酒20克、蒸魚豉油30克、蠔油15克、生抽醬油20克、糖1小勺、雞精1小勺做法步驟：步驟1/10配料:白鱔一條約1斤半豆豉75克，蔥一段，姜一小塊，蒜兩瓣，料酒20克，蒸魚豉...
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![白鱔泥屬於什麼型的土]( "白鱔泥屬於什麼型的土")
白鱔泥屬於什麼型的土
白鱔泥田是一種水稻土土種，分佈在廣東惠陽、廣東韶關、廣東梅縣、廣東肇慶、廣東東莞。該土種母質為頁岩坡積物。長期受側滲漂洗的影響，除耕層犁底層發生離鐵離錳作用而形成灰色漂洗層，其下仍為淡灰色土層。剖面為Aae—A...
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![白鱔與鰻魚的區別]( "白鱔與鰻魚的區別")
白鱔與鰻魚的區別
鰻魚和白鱔魚的區別主要有外觀、產地的不同。鰻魚：仔魚體長6釐米左右，體重0.1克左右，身體薄、透明，頭狹小，所以稱為柳葉魚，成魚的最大個體為45釐米左右，體重1600克左右，主要分佈在閩江、長江、海南島、珠江流域及江河湖泊中。...
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![炸甜酸白鱔做法]( "炸甜酸白鱔做法")
炸甜酸白鱔做法
炸甜酸白鱔的做法1、鱔魚洗去血液後切成2公分寬、5公分長的條備用2、姜蔥切末後製成姜蔥水備用3、取乾淨的大碗一隻，將鱔魚條用姜蔥水、料酒和少許鹽醃製20分鐘。4、將醃好的鱔魚兩面均勻的沾好一層澱粉備用。5、鍋中...
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![白鱔養殖利潤高嗎]( "白鱔養殖利潤高嗎")
白鱔養殖利潤高嗎
白鱔魚的養殖利潤來分析前景的話，可以從產量和市場價格來計算一下，一般來說一畝黃鱔的產量為三千公斤左右，市場價格大約在每斤三十到四十塊錢左右，那麼一畝的收益大約是十萬到十二萬左右，然後去除最開始的養殖成本，純利潤為...
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![紅燒白鱔的家常做法]( "紅燒白鱔的家常做法")
紅燒白鱔的家常做法
①鱔魚殺好後，剔除大骨並切除頭及尾尖(只取用鱔背部分)，全部切成1．5寸長段，用醬油及生粉拌勻。②青紅椒分別去籽切成l寸四方塊，備用。③燒熱油鍋，放入鱔魚炸20秒鐘，再加入青椒一起泡5秒鐘，全部撈出濾幹。④另用3湯匙油爆香花...
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![黑耳鰻和白鱔相同嗎]( "黑耳鰻和白鱔相同嗎")
黑耳鰻和白鱔相同嗎
黑耳鰻和白鱔相同鰻鱺為鰻鱺科動物鰻鱺的肉或全體。鰻鱺屬魚類，為輻鰭魚綱鰻鱺目鰻鱺亞目鰻鱺科的其中一種魚類。似蛇，鱗片細小，埋於皮下，一般產於鹹淡水交界海域。主要分佈在中國長江、閩江、珠江流域、海南島及江河湖泊...
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![潮汕烏耳鰻和白鱔區別]( "潮汕烏耳鰻和白鱔區別")
潮汕烏耳鰻和白鱔區別
潮汕烏耳鰻和白鱔二者的區別如下：1、潮汕烏耳鰻，為鰻鱺科、鰻鱺屬的魚類，俗名烏耳鰻。體前部圓筒狀，尾部側扁，頭較大。眼圓形，每側鼻孔2個，前鼻孔位於吻端，後鼻孔位於眼前緣。口前位，口裂稍平，向後伸達眼中部下方。在中國，分佈於...
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![白鱔山藥湯的做法]( "白鱔山藥湯的做法")
白鱔山藥湯的做法
原料:白鱔魚1條，淮山藥、百合各45克，陳皮15克，生薑3片。 做法1、把白鱔魚放進60℃〜70℃的水中，洗掉表面上滑滑的東西，水溫不能過熱，否則會影響肉質。 2.去掉白鱔魚的內臟，然後洗淨切塊山藥、百合洗淨，陳皮洗淨，去瓢。...
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![豉油王白鱔仔正宗做法]( "豉油王白鱔仔正宗做法")
豉油王白鱔仔正宗做法
食材用料：白鱔1斤半、豆豉75克、蔥1小段、姜1小塊、蒜兩瓣、料酒20克、蒸魚豉油30克、蠔油15克、生抽醬油20克、糖1小勺、雞精1小勺做法步驟：步驟1/10配料:白鱔一條約1斤半豆豉75克，蔥一段，姜一小塊，蒜兩瓣，料酒20克，蒸魚豉...
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![醬燜白鱔最正宗的做法]( "醬燜白鱔最正宗的做法")
醬燜白鱔最正宗的做法
用料白鱔1條，蒜3瓣，蔥半棵，香菜幾根，小米椒2個，黃豆醬2勺，薑片2片，生抽2勺，鹽適量，糖半勺步驟1用開水燙一下，洗乾淨那層白色的衣，再用剪刀剪開肚子，分段不切斷，沖洗乾淨魚血，瀝乾備用步驟2燒開油鍋後跟薑片一起爆一下，一定油夠熱才下...
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![白鱔天敵]( "白鱔天敵")
白鱔天敵
它的天敵有鯊魚，海豚，烏賊等大型哺乳動物，它們是白鱔的天敵。白鱔是鰻魚的一種，算是一種高檔水產品，營養豐富，在東亞和東南亞作為重要的水產養殖物件。白鱔與三文魚一樣也是一種洄游性的魚類，每年秋天鰻鱺們會紛紛離開江河遊...
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![清蒸白鱔的做法]( "清蒸白鱔的做法")
清蒸白鱔的做法
主料：鰻魚330克輔料：薑片10克，鹽適量，料酒3湯勺，味精少許做法步驟：1、將已清洗好的鰻魚中，加入適量鹽2、抹勻醃製3個小時以上3、接著，擱入薑片4、加3湯勺料酒5、加少許味精6、然後，放入蒸鍋裡蓋上蓋，上鍋蒸至7—8分鐘，即成第一步...
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![白鱔起骨最快的方法]( "白鱔起骨最快的方法")
白鱔起骨最快的方法
們首先把鰻魚洗乾淨。用有點的刀把它中間切開。切開的中間上弄個小釘子給他板上釘住。然後用一把快一點的小刀鋒，利一點的刀。把中間的骨頭弄下來。弄的時候要慢一點。他把骨頭乾乾淨淨的分開來。等骨頭取下來的時候，用...
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![白鱔吃泥鰍嗎]( "白鱔吃泥鰍嗎")
白鱔吃泥鰍嗎
白鱔吃泥鰍的。白鱔也叫日本鰻，屬於鰻鱺目鰻鱺科鰻鱺屬。它們的身體細長，頭部扁，眼睛小，嘴巴大，沒有鬍鬚，鱗片不明顯。它們的背部上端是灰黑色的，下端是白色的。白鱔具有洄游屬性，繁殖活動在海水中進行，生長髮育則在淡水中進行...
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![白鱔的正宗做法廣東]( "白鱔的正宗做法廣東")
白鱔的正宗做法廣東
準備原材料如下主副料：白鱔一條（2000克左右）、獨角蒜250克、雞蛋1個料頭：浸發冬菇50克、姜50克調味料：食鹽5克、味精1克、白糖5克、胡椒粉0.2克、雞粉3克、蠔油10克、香油0.5克、澱粉50克、老抽5剋制作流程如下步驟一：用熱...
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![白鱔酸菜煲做法]( "白鱔酸菜煲做法")
白鱔酸菜煲做法
主料：鰻魚450g、酸菜150g輔料：薑絲適量、蒜苗2顆1、鰻魚洗淨切片備用。2、酸菜洗淨切片。3、將酸菜放入鍋中炒香，倒入碗中備用。4、炒鍋燒熱重新下油，放入蒜苗。5、放入薑絲，炒出香味。6、放入鰻魚。7、倒入兩碗水。8、蓋...
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![油焗白鱔的做法]( "油焗白鱔的做法")
油焗白鱔的做法
食材清單鱔魚500克、姜一塊、大蒜三瓣、紅椒兩個、青蒜兩根、鹽少許、生抽一勺、糖一湯匙、蠔油一勺、胡椒粉適量、粘米粉一勺、澱粉一勺、花生油適量、料酒半勺做法步驟：1，鱔魚洗淨，剁成小段，加入生粉和鹽抓勻。2，加入清...
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![蒸一斤半白鱔最佳時間]( "蒸一斤半白鱔最佳時間")
蒸一斤半白鱔最佳時間
10到15分鐘。白鱔和大部分魚類一樣，適合清蒸，而且時間也和其他魚類一樣，只需要大火上汽蒸10到15分鐘即可。白鱔比較難處理，尤其是表面一層粘液膜，所以一定要反覆清洗乾淨，才能更好入味。白鱔是屬於鰻鱺科，長的像歐洲鰻鱺，但是...
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![野生白鱔為什麼很貴]( "野生白鱔為什麼很貴")
野生白鱔為什麼很貴
因為白鱔肉質鮮美，營養豐富等特點，並且人工不宜養殖，而野生的白鱔也很稀少，所謂“物以稀為貴”，自然價格就貴了。白鱔由於其肉質鮮美，營養豐富等特點，因而享有“水中人蔘”之美譽。作為備受食客嗜好的名貴食用魚之一，再加上難...
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![炒白鱔仔的做法]( "炒白鱔仔的做法")
炒白鱔仔的做法
—食材清單—主料:白鱔500g輔料:青椒1個，獨子蒜1粒，豆豉10g，薑片2片，蠔油1茶匙，白胡椒粉少許—烹飪步驟—1·白鱔魚買回後必有要先用開水燙一下魚身，把魚身上的那層白色的物質去掉，再切塊灑入少許鹽、胡椒粉、雞精醃製20分鐘...
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![白鱔起片做法]( "白鱔起片做法")
白鱔起片做法
用料：200克白鱔魚，10克紅椒，12克豆豉，各少許薑片、蒜末、蔥花，3克鹽，2克雞粉，3克白糖，5克蠔油，8克生粉，4毫升料酒，5毫升生抽1、將處理乾淨的白鱔魚切成小塊。2、洗淨的紅椒切成細絲，再切成丁，把豆豉剁成細末。3、把鱔魚片裝在碗中，...
