靚麗時尚館有關牛肚的潮流精選
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![牛肚沒有放冰箱一晚上能吃嗎]( "牛肚沒有放冰箱一晚上能吃嗎")
牛肚沒有放冰箱一晚上能吃嗎
一晚上沒有放入冰箱的牛肚能不能吃，要看牛肚有沒有變質。如果牛肚是熟的而且加工時已經放了食用鹽，且室內溫度又比較低的情況下，放一晚的牛肚是不會變質的是可以吃的，最主要的還是要自己來聞一聞嘗一嘗判斷牛肚有沒有變質...
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![自己買的牛肚為什麼嚼不爛]( "自己買的牛肚為什麼嚼不爛")
自己買的牛肚為什麼嚼不爛
牛肚咬不動是因為煮的時間不夠長或者是煮的方法不對。將洗淨的牛肚汆燙後切成條狀，放壓力鍋中加入水，壓上40分鐘後撈出瀝乾，不然咬不爛哦，青椒切絲，蒜瓣切片，炒鍋加熱後加入油，放入辣椒乾和蒜片爆香，然後加入青椒絲炒香，待青椒...
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![海底撈脆爽牛肚熱量]( "海底撈脆爽牛肚熱量")
海底撈脆爽牛肚熱量
海底撈脆爽牛肚別名：脆爽牛肚、自熱火鍋食品熱量：222大卡/100克減肥風險：62.3減肥功效說明：維生素A含量高，熱量一般，常吃無妨，不須擔憂海底撈脆爽牛肚吃多了，影響減肥進度海底撈脆爽牛肚的營養價值（100克）營養成份含量（毫克）營養...
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![牛肚聞起來是什麼味的]( "牛肚聞起來是什麼味的")
牛肚聞起來是什麼味的
臭味牛肚本身是有臭味的，如果變質的臭味就不能吃了，如果是本身的臭味就是沒有漲發好，可以放入富磷聯溶液浸泡漲發。然後加點除臭增香粉，就沒有臭味了，而且口感脆嫩多汁，烹調不收縮。如果沒有冰箱先用鹽鹽制，要吃用水漂淡。生...
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![一斤牛肚煮熟了還有幾兩]( "一斤牛肚煮熟了還有幾兩")
一斤牛肚煮熟了還有幾兩
一斤牛肚煮熟了，大概還有六七輛，牛肚是一個很美味的食材，但是他煮的時候很講究火候，火不能太大了，火太大的話，煮出的牛肚不但重量輕，而且還比較硬，最好的辦法是，煮牛肚先大火煮十分鐘，然後改用小火，再煮一個半小時左右就好了，一般...
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![素牛肚的辣度是多少]( "素牛肚的辣度是多少")
素牛肚的辣度是多少
辣度5顆星做法將青蒜切段。紅辣椒、熟筍切片。牛肚頭、牛肚、牛百葉均切片，用溼澱粉15克拌勻上漿2炒鍋內加菜籽油燒熱，下入青蒜、熟筍、辣椒片略炒3下入熟牛肚頭、牛肚、百葉、醬油、白糖、醋、精鹽炒透，加味精，用溼澱粉...
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![牛肚怎麼煮不縮水]( "牛肚怎麼煮不縮水")
牛肚怎麼煮不縮水
牛肚買回來用石鹼泡下。然後用雞蛋和生粉漿。這樣的話牛肚就比較嫩，牛肚在水煮湯中煮到剛熟就好。因為湯的溫度在吃的過程中會讓牛肚慢慢變老。真正的新鮮牛肚(四川人稱毛肚)如果燙熟後食用，一般人是無法下嚥的，因為新鮮...
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![牛肚螺粥的做法大全]( "牛肚螺粥的做法大全")
牛肚螺粥的做法大全
食材(主料)大米適量(輔料)蘑菇適量(輔料)牛肚適量(輔料)雞腿2個(輔料)南瓜1塊(輔料)色拉油適量(輔料)食鹽適量(輔料)姜適量(輔料)蒜適量(輔料)料酒適量(輔料)蜂蜜適量(輔料)水適量(輔料)白糖適量步驟1、材料：南瓜，蘑菇，...
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![爆炒牛肚菌的做法]( "爆炒牛肚菌的做法")
爆炒牛肚菌的做法
用料生薑4-6片洋蔥2個青椒2個小米椒4個花椒一把牛肚500g醬油一勺幹辣椒一把料酒10ml大蒜6瓣豆瓣醬半勺醋1勺胡椒粉2g做法步驟1、用料準備。2、牛肚改刀切條。3、涼水下鍋，加入少許花椒、料酒，開鍋後煮2分鐘即可撈出，不要...
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![貓咪可以吃牛肚嗎]( "貓咪可以吃牛肚嗎")
貓咪可以吃牛肚嗎
貓咪不可以吃牛肚，牛肚不好消化，貓咪吃了腸胃受不了，容易得腸胃炎，貓咪看病是很費錢的。貓咪吃貓糧最好。吃貓糧會使貓貓，毛色光澤，牙齒堅硬，眼睛明亮，消化系統強健，泌尿系統健康。還可以適量加一點“妙鮮包”，你平時吃魚、肉、...
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![四季豆炒牛肚怎麼做啊]( "四季豆炒牛肚怎麼做啊")
四季豆炒牛肚怎麼做啊
四季豆是我們餐桌上常見的蔬菜之一。也是人們比較喜愛的蔬菜，它富含蛋白質和多種氨基酸，可健脾胃，增食慾，還能增加人體的免疫力，增加抗病能力，多吃一些對人體很有好處。將它與牛肚絲同炒，清脆爽口的四季豆更加碧綠可人，滷好的...
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![紅燒牛肚家常做法]( "紅燒牛肚家常做法")
紅燒牛肚家常做法
食材生牛肚500g、青椒5個、蒜6瓣、姜半塊、香葉4片、小蔥5根、八角3個。做法1、鍋中倒入適量清水，把牛肚冷水下鍋，再倒入料酒、薑片，攪拌均後開大火煮沸，大約煮5分鐘左右然後撈出洗淨2、將洗乾淨的牛肚放入電飯煲中，再加入...
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![牛肚菌能和牛肉做湯嗎]( "牛肚菌能和牛肉做湯嗎")
牛肚菌能和牛肉做湯嗎
可以。用料：牛肉2-3斤，牛肚菌5個，姜1塊，香葉適量，八角2個桂皮2塊，花椒1小把，番茄2個，洋蔥1個，胡蘿蔔1個，青椒1個，鹽適量，胡椒粉適量牛肚菌燉牛肉湯做法：步驟1、牛肉切大塊，洗淨後放在清水中浸泡20分鐘，將血水倒掉，再反覆清洗2次。放入...
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![牛肚沒燉爛可以再回鍋嗎]( "牛肚沒燉爛可以再回鍋嗎")
牛肚沒燉爛可以再回鍋嗎
牛肚沒燉爛可以再回鍋。牛肚第一次沒有燉爛，可以用清水將它清洗乾淨，然後放到壓力鍋裡回鍋再燉，燉個30分鐘左右撈出來瀝乾，就可以了。可以。1、回鍋加入適量溫水燒開後，加蓋燉煮40分鐘，嘗一下鹹度和是否軟爛，不行就在延長一...
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![牛肚臭是正常的嗎]( "牛肚臭是正常的嗎")
牛肚臭是正常的嗎
牛肚臭是正常的，因為剛殺完牛以後從牛肚子裡面掏出四個牛肚，裡邊兒裝滿了各種各樣的草料和一股臭臭的味道，這正是牛仔消化的胃非常的臭，凡是一頭正常的牛，都有這樣的味道，所以這種情況你情願千萬不要覺得奇怪，因為我們沒有見...
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![牛肚菇養殖方法]( "牛肚菇養殖方法")
牛肚菇養殖方法
牛肚菇種植環境技術1、種植環境養分野生牛肚菇和櫟樹、松樹共生，在人工試驗條件下，菌絲體生長所需的碳源物質以澱粉、果膠、葡聚糖為宜。溫度(1)菌絲體生長階段的溫度為18-30℃，生長適溫為24-28℃。 2、種植方法準備...
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![滷牛肚放什麼料易爛]( "滷牛肚放什麼料易爛")
滷牛肚放什麼料易爛
煮牛肚想爛的快，就放蘇打粉，發酵粉，做面用的那個，因為它遇水產生氣泡，把肉的組織撐大，水可以進到裡面去就爛的快了，另外放茶葉有同樣的效果還可以讓肉味道更鮮美，放酵粉半包，再加一個茶包，牛肚大概1公斤，大概煮半個小時筷子很容...
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![麻辣牛肚鍋做法]( "麻辣牛肚鍋做法")
麻辣牛肚鍋做法
麻辣涮肚配方及加工製作教程一、麻辣涮肚底料配方與炒制方法：主料：牛油7500克、豬油5000克、雞油5000克、色拉油5000克。配料：朝天椒辣椒段1000克、二荊條辣椒段500克、青花椒1000克、大紅袍花椒150克。大蔥段750克、圓...
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![牛肚怎麼處理火鍋才會又脆又嫩]( "牛肚怎麼處理火鍋才會又脆又嫩")
牛肚怎麼處理火鍋才會又脆又嫩
1：首先我們需要保證牛肚在下鍋之前是已經被清理乾淨的，想要做到這一點我們就需要在煮牛肚之前先將其用清水沖洗乾淨，再用食用鹽或者白醋揉搓一下牛肚的表面，最後我們還可以往牛肚表面撒上一點麵粉，繼續揉搓至表面光滑，這樣...
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![煮牛肚的正確方法與配料商用]( "煮牛肚的正確方法與配料商用")
煮牛肚的正確方法與配料商用
1用料熟牛肚2斤豆腐皮1張黃豆芽1把金針菇1把油菜2棵鹽雞精辣椒花椒火鍋底料1塊生抽郫縣豆瓣醬料酒白糖蔥薑蒜香蔥段牛油色拉油2做法豆腐皮切條，金針菇去尾撕成小把，油菜撿洗乾淨，熟牛肚切成條。開火鍋中倒入適量清水，先放...
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![牛肚是不是肉]( "牛肚是不是肉")
牛肚是不是肉
牛肚不是肉，是牛科野牛屬動物黃牛或水牛屬動物水牛的胃。牛肚，中藥名，為牛科野牛屬動物黃牛Gmelin或水牛屬動物水牛Linnaeus的胃，遍及全國，具有補虛羸，健脾胃之功效。常用於病後虛羸，氣血不足，消渴，風眩，水腫。牛肚即牛胃，肚尖是...
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![烤牛肚是用生的還是熟的]( "烤牛肚是用生的還是熟的")
烤牛肚是用生的還是熟的
1、牛肚又稱為百葉、毛肚、是牛的胃。烤牛肚的時候，可以選擇熟牛肚，這樣會省事很多。2、沒有烤爐的親也可以用烤箱高溫烘烤哈，只需選擇185度，上下火烘烤10分鐘即可完成了。3、祕製的萬能燒烤料在文章有講到，有感興趣的可以...
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![牛肚上面白色的膜一樣的是什麼]( "牛肚上面白色的膜一樣的是什麼")
牛肚上面白色的膜一樣的是什麼
毛肚或者是一些牛肚，把它處理乾淨之後，它上面都是有一層白色的皮，這東西是可以吃的，因為它是被稱為筋瓣膜。而且我們在超市裡買回來的，一般都是經過了一些漂白的作用，所以就是很少有不可以吃的地方，如果是不敢吃就不要吃就把...
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![什麼新增劑可以用來清洗牛肚]( "什麼新增劑可以用來清洗牛肚")
什麼新增劑可以用來清洗牛肚
用粗鹽、麵粉、醋、清水。1、用粗鹽加麵粉塗抹牛肚2、反覆揉搓，麵粉可以起到帶去牛肚上面髒物的作用，粗鹽的顆粒抑有此作用3、用醋塗抹牛肚，可以去除異味4、用清水涮洗牛肚，清洗乾淨裝盤即可。5、清洗乾淨後的牛肚裝盤。...
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![一斤牛肚滷熟後剩多少]( "一斤牛肚滷熟後剩多少")
一斤牛肚滷熟後剩多少
一斤生牛肚煮到半熟的還有7~8兩。一斤半熟牛肚煮熟後還有7~8兩。生牛肚常規煮法，可以出5-6兩，用富磷聯浸泡醃製後燉煮，可以出8-9兩，而且口感脆嫩多汁，烹調不收縮。一斤牛肚滷熟了，大概還有六七輛，牛肚是一個很美味的食材，但是...
