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![筋頭巴腦不用高壓鍋需要燉多久]( "筋頭巴腦不用高壓鍋需要燉多久")
筋頭巴腦不用高壓鍋需要燉多久
一個半時以上。若用高壓鍋時間可以減至25分鐘至45分鐘之內。因為筋頭巴腦都是帶皮帶筋的肉類，所以本身做法要是燜至軟爛，而這種肉類基本上普通的炒法或者水煮都不能將它煮軟爛，吃起來比較費勁，所以一般都是調好調味料，再加...
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![拼多多筋頭巴腦牛肉是真的麼]( "拼多多筋頭巴腦牛肉是真的麼")
拼多多筋頭巴腦牛肉是真的麼
所謂筋頭巴腦的牛肉，主要是牛頭上的肉，它不像其他部位的牛肉那麼大塊，例如腱子肉，整個牛頭煮熟後，要一點點拆下來，所以看起來零零碎碎的不整齊，還有一些是牛下水，比如牛肚，牛心這類的，很多菜市場裡都會有賣的，跟一般牛肉口感差不...
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![筋頭巴腦不用高壓鍋燉多久]( "筋頭巴腦不用高壓鍋燉多久")
筋頭巴腦不用高壓鍋燉多久
30-180分鐘30-180分鐘。用鐵鍋在火上小火慢燉，需要兩個小時到三個小時才能煮熟。用高壓鍋進行烹飪，需要30分鐘到40分鐘的時間。高壓鍋開鍋後煮30-40分鐘，不要太長時間，我用40分鐘煮後，迅速減壓，開鍋，挺好吃的，我想如果再煮一...
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![筋頭巴腦是什麼肉]( "筋頭巴腦是什麼肉")
筋頭巴腦是什麼肉
《闖關東》裡面有句著名的臺詞：潘五爺我就愛吃筋頭巴腦的牛肉........那麼，筋頭巴腦是什麼肉？筋頭巴腦是牛的哪裡？筋頭巴腦是什麼肉我們一般說起筋頭巴腦其實不具體指牛的哪部位的肉，而算是一道菜譜。屬於北方菜，是東北的土...
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![筋頭巴腦和牛腩區別]( "筋頭巴腦和牛腩區別")
筋頭巴腦和牛腩區別
部位不同：牛肉的筋頭巴腦是指帶皮帶筋，難嚼難燉的肉，牛腩嚴格意義上定義是指即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩，凡是牛身上帶有筋、肉、油花的肉塊均可稱之為牛腩。在牛裡脊...
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![牛肉筋頭巴腦是不是吃著很嫩]( "牛肉筋頭巴腦是不是吃著很嫩")
牛肉筋頭巴腦是不是吃著很嫩
牛肉筋頭巴腦口感不嫩，正相反很有嚼勁，由於筋頭巴腦沒有牛肉肉質裡面的粗纖維，吃起來不柴不膩口感好，而且富含膠原蛋白，油脂又少燉著吃最好，將筋頭巴腦洗淨淖水直接入鍋依次放入花椒，八角，白芷，鹽，醬油，蔥，姜等調味料小火慢燉即可...
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![筋頭巴腦最正宗的做法]( "筋頭巴腦最正宗的做法")
筋頭巴腦最正宗的做法
主料:筋頭巴腦2500克輔料:牛心管400克香菜1把蔥薑蒜適量花椒大料適量郫縣豆瓣醬1勺幹黃醬三分之一袋鹽適量耗油1勺料酒1勺老抽1勺啤酒一瓶腐乳一塊步驟:1·筋頭巴腦涼水泡半天，冷水下鍋煮出血沫，放蔥姜，料酒去腥2·煮開...
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![什麼是虛頭巴腦的話]( "什麼是虛頭巴腦的話")
什麼是虛頭巴腦的話
南京方言虛頭巴腦，形容一個人不真誠，不老實，與別人處事或交談，不誠實，不實事求是，不知所說的那句是真，那句是假。做事不嚴謹，讓人感覺不踏實，沒有安全感，此句含有貶意。比如評價某人時，說這人不好相處，做事說話虛頭巴腦的，儘量注意...
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![高壓鍋燉筋頭巴腦多長時間]( "高壓鍋燉筋頭巴腦多長時間")
高壓鍋燉筋頭巴腦多長時間
燉制時間20分鐘即可。製作方法:筋頭巴腦泡到水裡，中間換幾次水，浸去血水。筋頭巴胍切成三釐米左右的小塊，鍋裡燒開水，把肉放進去焯幾分鐘，撈出來瀝乾。土豆和西紅柿切塊。準備調料:郫縣豆瓣，蔥薑蒜，花椒大料，香葉和桂皮。鍋內...
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![羊肉筋頭巴腦得燉多長時間]( "羊肉筋頭巴腦得燉多長時間")
羊肉筋頭巴腦得燉多長時間
筋頭巴腦的羊肉比正常的羊肉燉煮的時間要長一些，因為筋頭巴腦一般都是結蹄組織，有很多肌腱，不容易做爛。如果使用普通鍋燉煮，大約需要1.5小時才能做爛。如果使用高壓鍋燉煮，在加蓋壓力閥後，慢火燉20分鐘，再憋20分鐘，就可以燉...
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![金湯筋頭巴腦做法]( "金湯筋頭巴腦做法")
金湯筋頭巴腦做法
主料：筋頭巴腦3000克調料：鹽20克，醬油150克，料酒3克，醋20克，大蔥5克，姜3克，白皮大蒜5克，花椒5克，八角3克，桂皮3克做法1、將筋頭巴腦用清水洗淨，在清水中泡一會2、大蔥、姜、大蒜、花椒、八角、桂皮，放入肉料袋中3、鍋內放入清水3千...
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![筋頭巴腦的火鍋做法]( "筋頭巴腦的火鍋做法")
筋頭巴腦的火鍋做法
用料：筋頭巴腦牛肉1000克（2-3）人份，蔥2根，姜6片，蒜9瓣，幹辣椒5個，大料6個，花椒20粒，麻椒30粒，郫縣豆瓣醬1勺，火鍋底料1塊（據自己口味），自己愛吃的涮鍋菜若干做法步驟：1、筋頭巴腦牛肉化凍，清洗，改刀切小塊，泡1個小時左右。2、冷水下鍋焯...
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![筋頭巴腦什麼意思]( "筋頭巴腦什麼意思")
筋頭巴腦什麼意思
筋頭巴腦指這個人性格倔強，主觀主義非常厲害，一根筋到底，別人好言好語相勸都不聽，總認為自己做的所有的事情都是對的。...
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![筋頭巴腦番茄鍋做法]( "筋頭巴腦番茄鍋做法")
筋頭巴腦番茄鍋做法
所用食材：牛肉500克筋頭巴腦500克番茄200克番茄醬4大勺洋蔥1/2個姜2片黑胡椒適量具體做法：1：將牛肉和筋頭巴腦用水浸泡出血水，中途請換幾次水。2：將牛肉涼水入鍋，大火燒沸。3：去掉浮沫，直到湯汁清澈。4：轉最小火，慢燉2個小時左...
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![筋頭巴腦是什麼肉，筋頭巴腦多少錢一斤]( "筋頭巴腦是什麼肉，筋頭巴腦多少錢一斤")
筋頭巴腦是什麼肉，筋頭巴腦多少錢一斤
筋頭巴腦，這也是一種肉類了，是超級多的人都是知道的，那麼這個筋頭巴腦是什麼肉？筋頭巴腦多少錢一斤？筋頭巴腦是什麼肉筋頭巴腦指得是帶皮帶筋，難嚼難燉的肉。此外，筋頭巴腦特指菜譜。筋頭巴腦由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛...
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![為什麼網上牛肉筋頭巴腦便宜]( "為什麼網上牛肉筋頭巴腦便宜")
為什麼網上牛肉筋頭巴腦便宜
它有可能是冰凍冷凍層裡面的牛肉筋頭巴腦。不是新鮮的價格便宜。還有它面對的客戶是成千上萬的，銷售量大，走得是薄利多銷的經營方式。為了吸引更多的客戶購買。它呢是以批發價格售賣。中間經銷商沒有差價，沒有七七八八的...
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![筋頭巴腦排骨鍋製作方法]( "筋頭巴腦排骨鍋製作方法")
筋頭巴腦排骨鍋製作方法
筋頭巴腦鍋製作方法很簡單，所選用的調料也都是家庭常用的大眾調料，關鍵是製作火候要到位.由於板筋、牛筋、肉筋不是很好熟，需用小火在鐵鍋中加入各種調料燉煮三四個小時1筋頭巴腦滋補鍋原料:牛尾、牛筋、牛鞭、牛寶、牛...
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![筋頭巴腦湘菜的做法]( "筋頭巴腦湘菜的做法")
筋頭巴腦湘菜的做法
筋頭巴腦的做法如下：食材筋頭巴腦1000g切成塊，蔥2段、姜5片，豆瓣醬2勺火、桂皮1塊、八角2個、幹辣椒2個、郫縣豆瓣醬1勺、鹽3勺步驟：1、解凍的筋頭巴腦切成塊，放入清水中泡去血水。2、泡好筋頭巴腦冷水下鍋，放入蔥姜段，水沸...
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![牛肉筋頭巴腦上的白肉是什麼]( "牛肉筋頭巴腦上的白肉是什麼")
牛肉筋頭巴腦上的白肉是什麼
牛肉筋頭巴腦上的白肉是皮下脂肪也叫肥肉。牛肉脂肪分佈在各個部位有多有少，牛的筋頭巴腦部位一般都在皮下組織上面，牛皮去掉以後往往作為下腳料處理，這上面常常會帶一些脂肪組織呈白色，加熱燉煮後會溶解到湯內，不影響筋頭...
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![虛頭巴腦反義詞]( "虛頭巴腦反義詞")
虛頭巴腦反義詞
真心誠意所謂的虛頭巴腦，指的是某人對待別人虛情假意，儘管嘴巴上說得花好稻好，充滿著甜言蜜語，但實際上卻沒有一件事情能夠落到實處。而它的反義詞則是真心誠意，就是某人對待別人願意掏出自己的真心，用真情來贏得別人的信任...
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![筋頭巴腦的辣椒醬怎麼做]( "筋頭巴腦的辣椒醬怎麼做")
筋頭巴腦的辣椒醬怎麼做
食材清單：紅辣椒一斤（500g）、大蒜半斤（250g）、生薑二兩（100g）、油一斤（500g）、鹽3勺、雞精2勺、耗油一勺半、生抽一勺半、白糖2勺、陽江豆豉一包（60g）烹飪步驟1、辣椒洗乾淨，瀝乾水分，剁碎，大蒜剝皮，洗乾淨，瀝乾水分，準備生薑，大蒜和生...
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![虛頭巴腦意思]( "虛頭巴腦意思")
虛頭巴腦意思
答題:貶義詞，沒有誠心誠意，心口不一，說話的天花亂墜不做實際事，是對這樣沒有城實守信的人的總稱呼，用嘴白話醋溜人。意思就是不實實在在喜歡故弄玄虛，虛頭巴腦是方言東北口語。說一個人不著邊際不實在不厚道的意思，也有讓人...
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![羊肉筋頭巴腦家常做法]( "羊肉筋頭巴腦家常做法")
羊肉筋頭巴腦家常做法
1、筋頭巴腦冷水下鍋，加入蔥姜和料酒，燒開去腥2、準備蔥，姜，蒜，洋蔥，桂皮，八角，香葉3、水開後，筋頭巴腦撈出來備用4、燉鍋加入筋頭巴腦和步驟2中調料，再加入適量生抽，老抽，少許冰糖，耗油，言，一塊豆腐乳。5、出鍋前加入土豆，燉爛即可。...
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![女生說我虛頭巴腦怎麼回覆]( "女生說我虛頭巴腦怎麼回覆")
女生說我虛頭巴腦怎麼回覆
這要看女生說這句話的時候，他是什麼表情如果他是一臉嚴肅，甚至非常認真生氣的說出虛頭巴腦這四個字的時候，那你應該要回復，不好意思，我讓你添堵了，下次我要改日，如果女生是很開心的向你開玩笑的，說出這四個字，那你應該回復，這樣...
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![劉一鍋筋頭巴腦一鍋香起源]( "劉一鍋筋頭巴腦一鍋香起源")
劉一鍋筋頭巴腦一鍋香起源
劉一鍋筋頭巴腦一鍋香的起源於黑龍江密山一家筋頭巴腦店，店門前人頭攢動，站在後面排隊的高喊著“老闆，留一鍋啊！”。“留一鍋”的名字開始傳播開來。人們紛紛趕來品嚐。叫著叫著，“留一鍋”也被改成了“劉一鍋”。劉一鍋，創...
