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![牛臀腰肉心為什麼便宜]( "牛臀腰肉心為什麼便宜")
牛臀腰肉心為什麼便宜
牛的護心肉較為便宜一般是因為它的用途較少，並且能夠用來制菜的種類也較少，由於具有一定的限制所以相對便宜。護心肉是橫隔肌，也叫護心肢，用來隔斷胸腔跟腹腔的組織，伸縮的時候可以起到呼吸的作用。牛臀腰肉心為什麼便宜牛...
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![腰窩肉和五花肉哪個好]( "腰窩肉和五花肉哪個好")
腰窩肉和五花肉哪個好
腰窩肉和五花肉各部位有各部位的好處腰窩肉比較瘦除皮之外差不多都是瘦肉，可以用炒菜包餃子適應吃瘦肉的人。喜歡吃肥一點的那就是五花肉基本上肥肉和瘦肉比例差不多甚至肥肉比瘦的還多一點適應吃肥肉一點的人，五花肉能...
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![牛腰眼肉的做法]( "牛腰眼肉的做法")
牛腰眼肉的做法
食材清單牛眼肉270克、胡蘿蔔120克、白蘿蔔160克、蔥1根、姜1小塊、八角2個、料酒8毫升，食鹽2克家做法1、準備好的牛眼肉清洗乾淨之後，可以先用清水浸泡2小時，把牛眼肉中的血水泡出來，這樣能減少腥味，燉出來的牛眼肉湯更好...
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![幹炸腰子肉的做法]( "幹炸腰子肉的做法")
幹炸腰子肉的做法
食材:豬腰2個、青紅椒1個、蔥1段、姜1塊、切成末，剩下的蔥切段，薑切片、八角2個、鹽1勺、生抽1勺、孜然5g步驟:1、青紅椒洗乾淨後切成菱形塊備用，一部分的蔥姜切成末，剩下的蔥切段，薑切片，豬腰用清水泡30分鐘2、鍋中放入清...
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![中腰肉是什麼]( "中腰肉是什麼")
中腰肉是什麼
中腰肉就是五花肉。五花肉五花肉位於豬隻腹脅部，也就是位於豬腹部連皮的帶肉的部位，一層油脂一層瘦肉相閒，由於此部為豬隻不易運動到，所以瘦肉比例較低。五花肉因為含有較多油脂適合用作需要長久燉煮的料理，肉質也不易乾澀...
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![後座肉和腰條肉哪個好吃]( "後座肉和腰條肉哪個好吃")
後座肉和腰條肉哪個好吃
各有各的好處，也就是每一塊肉都有它的特點。比如後座肉我們也稱為後退肉，可以用來做丸子，可以包餃子等等，腰條肉非常嫩，可以用於炒菜口感非常好，所以每塊肉都有不同的吃法，可以說豬渾身都是寶。在我國，豬肉是老百姓最愛吃的肉...
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![紅腰豆燜豬肉做法]( "紅腰豆燜豬肉做法")
紅腰豆燜豬肉做法
【材料】：紅腰豆100克，豬肉500克，生薑1塊【調料】：蠔油2湯匙，食鹽5克，生抽2湯匙，料酒2湯匙，植物油適量，白糖10克【步驟】1、腰豆用清水提前浸泡一晚或12小時以上2、生薑去皮切成絲3、鍋裝水，倒入2湯匙料酒和撒入一半薑絲，待水滾...
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![如何減掉腰腹贅肉]( "如何減掉腰腹贅肉")
如何減掉腰腹贅肉
第一是仰臥起坐。是最常見也是最有效的，減去腰腹部贅肉的方法第二個是肚皮舞。有很多腹部轉動的動作，對於減去腰腹部的贅肉非常有效第三是睡前空中踩自行車。空中踩自行車就是躺在床上，雙腿抬起，模擬踩自行車的動作每次做...
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![瘦腰兩側的贅肉，全方位擺脫腰腹部贅肉苦海]( "瘦腰兩側的贅肉，全方位擺脫腰腹部贅肉苦海")
瘦腰兩側的贅肉，全方位擺脫腰腹部贅肉苦海
低頭看看我們腰部的贅肉吧，就算冬天穿的再多有時也是不能忍受的，水桶腰傍身可能男朋友都摟不住你了。下面各種瘦腰腹部贅肉的方法快快學起來，包你趕走腰兩側的贅肉。瘦腰兩側的贅肉：瘦腰運動操1、屈腿半仰臥起坐瘦腰兩側...
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![腰窩肉的正宗做法]( "腰窩肉的正宗做法")
腰窩肉的正宗做法
腰窩肉正宗做法（鍋巴肉）【製作食材】：豬肉，食鹽，食用油，澱粉，白糖，米醋，生抽，薑絲，胡椒粉，料酒【方法及步驟】1、首先要準備一小塊瘦肉，用清水簡單的清洗一下。買回來的豬肉，一定要將其表面的灰塵、雜質給清洗掉，不然做出來的豬肉，口...
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![豬腰窩肉好嗎]( "豬腰窩肉好嗎")
豬腰窩肉好嗎
豬肉腰窩肉是後腿下部前端與肚之間的一塊瘦肉，這個地方的肉肥瘦相連，肉層比較薄，適合燉、燜、炒等。豬肉是日常生活中，我們經常會吃的一種肉類，這種肉類在購買的時候也有一定的小技巧。首先，要仔細看肉的顏色，新鮮的品質高的...
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![腰梅肉和梅頭肉的區別]( "腰梅肉和梅頭肉的區別")
腰梅肉和梅頭肉的區別
1、顏色差異。梅花肉和梅頭肉雖然都是豬肩胛骨附近的一塊肉，但它們取自不同的範圍就導致梅花肉是呈紅白相間的顏色，肥瘦相夾，而梅頭肉也是比較深紅的整片肉，偶爾會有白色紋路夾雜在其中。2、口感不同。梅花肉有肥瘦相間食...
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![腰條肉做法]( "腰條肉做法")
腰條肉做法
食材:豬腰適量、荷蘭豆適量、料酒適量、食鹽適量、蔥適量、姜適量、水澱粉適量、醋適量、醬油適量、芝麻油適量1豬腰用流動的水反覆沖洗淨，中間剖開，去腰臊筋膜(這步可以在買豬腰的時候讓攤主代勞)2洗淨後切成條3加料酒...
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![鬆滋腰膽肉是哪一塊肉]( "鬆滋腰膽肉是哪一塊肉")
鬆滋腰膽肉是哪一塊肉
湖北鬆滋腰膽肉是豬後腿下部前端與肚之間的一塊瘦肉。鬆滋豬肉腰膽肉（腰窩肉）是後腿下部前端與肚之間的一塊瘦肉，這個地方的肉肥瘦相連，肉層比較薄，適合燉、燜、炒等。...
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![腰柳肉和背柳肉哪個是裡脊肉]( "腰柳肉和背柳肉哪個是裡脊肉")
腰柳肉和背柳肉哪個是裡脊肉
1、背柳肉就是脊柱邊上的肉。豬腰條肉是豬裡脊，含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等，而且肉質較嫩，易消化。2、裡脊肉是指脊椎骨內側的條狀嫩肉。豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一，豬裡脊肉...
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![牛臀腰肉是什麼]( "牛臀腰肉是什麼")
牛臀腰肉是什麼
牛臀腰肉（SIRLOINBUTT）在食客眼中很難成為心中第一好。被問及最愛吃的牛肉部位時，一般大家都會回答眼肉、裡脊、牛腩、牛腱這些熱門切塊，在記憶中基本搜尋不到它。這塊肉，長得位置就模稜兩可，又臀又腰不同部位的賣相也不突...
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![連心肉是護心肉嗎]( "連心肉是護心肉嗎")
連心肉是護心肉嗎
連心肉就是護心肉。連心肉是前腿接近花肉部分的肉，又名“護心肉”，在有些地方的人也叫它叫做“護心皮”，它的學名其實是“胸腹膈肌”，就是在胸腔和腹腔中間起著“隔牆”作用的一種肌肉。一般在伸縮呼吸的時候，拽著心臟的組...
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![腰梅肉湯正宗做法]( "腰梅肉湯正宗做法")
腰梅肉湯正宗做法
食材:油適量鹽適量大蔥2根姜1塊白酒適量澱粉適量白糖適量六月鮮醬油少許胡椒粉適量醋適量步驟1梅條肉一根，取1/3用，削成片，不要太薄，用白酒、澱粉、醬油、糖、胡椒粉、鹽、蔥姜醃製出來，至少半小時以上。2竹筍菌菇。3洗淨...
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![護心肉是啥肉]( "護心肉是啥肉")
護心肉是啥肉
護心肉是豬心口旁邊的肉，也就是被稱作橫隔肌的肉，護心肉肉質充實口感醇香筋道而且是越嚼越香回味無窮，可以適當的多吃點。護心肉是豬身上的肉。可以滷製、紅燒、爆炒。護心肉就是橫隔肌，用來隔斷胸腔跟腹腔的組織，伸縮的時...
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![腰盤肉是五花肉嗎]( "腰盤肉是五花肉嗎")
腰盤肉是五花肉嗎
是的五花肉和腰條肉是連在一起的，都是豬腰身部分的肉，只是下半部分靠近乳頭部分是五花肉靠近背部的上半部分的豬肉就是腰條肉。五花肉注意事項而且在吃五花肉的時候還要注意，最好搭配新鮮蔬菜水果一起吃會更好，因為五花肉...
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![牛腰條肉好不好]( "牛腰條肉好不好")
牛腰條肉好不好
好、牛腰肉是牛肚子上和近肋骨處的鬆軟肌肉，質地細嫩而且營養豐富，是牛肉中的上品。適合紅燒，燉煮，煲湯。而牛裡脊位於外脊下側，肉質細嫩，味道鮮美，是牛身上最好的一塊肉。適合炸，熘，炒，爆等方式烹調。...
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![腰脊肉和裡脊肉的區別]( "腰脊肉和裡脊肉的區別")
腰脊肉和裡脊肉的區別
它們之間的區別在於，豬腰脊肉是在豬的前腳和後退之間的一塊帶肋排的肉，而裡脊肉則位於豬的龍骨部位的瘦肉，就是背部上比較活得一塊肉。一般情況下里脊肉是不帶皮的純瘦肉，而腰脊肉它是和五花肉相連，所以腰脊肉也是肥瘦相間...
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![中腰肉是不是也叫五花肉]( "中腰肉是不是也叫五花肉")
中腰肉是不是也叫五花肉
中腰肉就是五花肉嗎中腰肉裡包含五花肉，有五花肉也有不是五花肉的部分。五花肉(又稱肋條肉、三層肉)位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，故稱"五花肉"。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。...
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![腰花肉片蝦仁做法]( "腰花肉片蝦仁做法")
腰花肉片蝦仁做法
用料：鮮蝦仁200克，豬腰300克，青紅尖椒各一個，蒜蓉，料酒，耗油，鹽，雞蛋清，味精，白糖適量。第一步：蝦仁去除蝦線，豬腰一切二去掉腰臊改成麥穗狀，青紅尖椒洗淨切成菱形片。第二步：蝦仁和豬腰加鹽，雞蛋清分別上漿。第三步：鍋里加油燒至三成...
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![腰梅肉和裡脊肉的區別]( "腰梅肉和裡脊肉的區別")
腰梅肉和裡脊肉的區別
有區別。一是部位不同，腰梅肉是肩胛骨中心位置的肉，又稱梅花肉，裡脊肉是脊椎骨內側的條狀嫩肉二是顏色不同，腰梅肉紅白相間，裡脊肉顏色粉紅三是外觀不同，腰梅肉是豬身上最好的一塊肉，有肥有瘦還有筋，切的時候可以很明顯看到白...
