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![信陽燜罐肉怎麼做]( "信陽燜罐肉怎麼做")
信陽燜罐肉怎麼做
買回五花肉之後，用清水洗乾淨，用鹽和花椒進行醃製，注意鹽量不要太少，不然容易壞掉。醃半小時之後上鍋炒制，煉出油呈現出金黃色即可。裝入罐子中。注意練出的油油，要沒過豬肉。這樣儲存時間更長。...
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![罐燜牛肉做法]( "罐燜牛肉做法")
罐燜牛肉做法
1/7牛腩切亂刀塊，洋蔥切厚片，大蒜包好皮洗乾淨2/7以前媽媽燉牛肉的方法是先飛水去血，然後再燉。我不太喜歡這個過程，總覺得用水煮全是血水的牛肉腥臭味非常大，今天我選擇用冷水泡，把血水泡出去再燉。這樣即省去飛水的過程，燉...
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![羅山悶罐肉做法]( "羅山悶罐肉做法")
羅山悶罐肉做法
首先：食材帶皮五花肉筍子八角鹽姜塊食用油醬油辣椒胡蘿蔔雞精香菜步驟：1.先把帶皮的五花肉切成兩指寬的肉條，然後洗淨。燒熱水，焯一下。（如果在冬天，就不用焯水了!!）2.焯好水的肉放入熱鍋中煉油，不要炸太重，要不肉就成油渣了，就...
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![悶罐肉保質期]( "悶罐肉保質期")
悶罐肉保質期
燜罐肉儲存長久的訣竅是要把它放在冰箱裡面冷藏儲存了，但是儲存也不是特別的久，一般也就3~4天，如果你放的時間越久它的味道也就越差，而且剛做出來的燜罐肉味道是最好的，所以大家在做的時候還是不要一次性做太多，吃不完剩下...
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![慕斯罐頭和肉罐頭的區別]( "慕斯罐頭和肉罐頭的區別")
慕斯罐頭和肉罐頭的區別
區別主要成分不同慕斯罐頭的主要成分是膏狀，肉凍型罐頭主要成分是肉塊和水，只不過是以凝固的狀態呈現。為貓咪選擇好的罐頭也是比較重要的一個事情。現在市面上的罐頭品牌是比較多的，不過質量也是參差不齊。貓主人要注意...
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![豬肉罐頭的做法]( "豬肉罐頭的做法")
豬肉罐頭的做法
1、選用豬的去骨肋條及腹部的帶皮肉(瘦肉不宜過多)。若選用前腿肉，瘦肉過厚者應適當修去，保留2釐米左右即可。2、水與肉之比為2∶1左右，肉塊全部浸沒。用沸水下肉，煮35-55分鐘左右。預煮時加鮮蔥及切碎的生薑(用布袋包好)...
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![油罐肉做法]( "油罐肉做法")
油罐肉做法
主料:燜罐肉250g，幹豆角50g輔料:蒜苗20g，幹辣椒5g，八角3粒，花椒20粒，薑片30g，老抽5g做法步驟:1、幹豆角50克，用白開水浸泡4小時，泡至柔軟，清洗後切段備用。2、蒜苗20克，幹辣椒5克，八角3粒，花椒20粒，薑片30克，老抽5克。3、取煉好的燜...
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![午餐肉罐頭有水正常嗎，午餐肉罐頭是什麼肉]( "午餐肉罐頭有水正常嗎，午餐肉罐頭是什麼肉")
午餐肉罐頭有水正常嗎，午餐肉罐頭是什麼肉
好久沒有吃午餐肉罐頭了，正好屋裡要吃火鍋就買了一罐回去，一開打之後就發現罐頭裡面有水這是怎麼回事？午餐肉罐頭是什麼肉製成的呢！午餐肉罐頭有水正常嗎開啟午餐肉後要是發現裡面有凝膠狀的東西，那不用擔心這是肉汁凝固後...
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![罐罐牛肉的正宗做法]( "罐罐牛肉的正宗做法")
罐罐牛肉的正宗做法
做法主料：牛肉輔料：口蘑、胡蘿蔔、口蘑、蔥、姜調料：鹽、味精、白糖、醬油、胡椒粉、料酒、番茄醬烹製方法：1、將牛肉切滾刀塊，涼水下鍋加料酒煮至沸騰，再加入胡蘿蔔略煮撈出備用2、坐鍋點火倒油，下蔥姜煸香，下入番茄醬炒勻，放...
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![肉罐頭正確吃法]( "肉罐頭正確吃法")
肉罐頭正確吃法
肉罐頭是屬於速食食品的一種，可以直接用工具將罐頭開啟，然後直接服用即可，肉罐頭一般主要是用牛肉、豬肉、羊肉等原材料製作而成的罐頭，含有一定的營養價值。如果講究一點的可以直接用肉罐頭做菜，烹飪熟了以後再吃也是可以...
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![小罐蒸肉做法]( "小罐蒸肉做法")
小罐蒸肉做法
主料肘肉250g輔料蒜1個老乾媽1勺鹽適量澱粉適量蠔油適量胡椒粉適量小罐蒸肉的做法步驟1、肘肉切塊。2、配料：蒜粒、紅辣椒。3、放入鹽、澱粉、蠔油、胡椒粉醃製，再加幾粒去皮的蒜子4、放入電壓鍋，開啟煮飯模式。5、做配...
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![瓦罐蒸牛肉做法]( "瓦罐蒸牛肉做法")
瓦罐蒸牛肉做法
瓦罐蒸牛肉的做法1、主料：精選牛肉3斤。配料：土豆6兩，胡蘿蔔5兩，口蘑3錢，紅棗l兩，蔥頭2兩，芹菜2兩，青蒜l兩。調料：精鹽、紹酒、味精、蕃茄醬、生菜油、白蘭地酒、麵粉、香葉、胡椒粒、黃油。2、牛肉切成核桃大小的塊焯水後用涼...
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![牛肉燉罐做法]( "牛肉燉罐做法")
牛肉燉罐做法
材料普通的牛肉2磅，圓蘑菇1盒，胡蘿蔔3-4根，蔥4根（只取蔥白，縱向剖開再切小段），姜切絲，2頭大蒜（拍碎）做法1、牛肉切麻將塊大小，飛水後撈起，用冷水衝一會，可以增加肉的彈性。如果懶得沖水也可以省略這一步。2、熱鍋冷油，爆香準備好的...
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![香菇肉泥燉罐做法]( "香菇肉泥燉罐做法")
香菇肉泥燉罐做法
主料2種五花肉泥100g香菇7朵輔料1種大骨湯適量調料2種鹽適量醬油適量烹飪步驟6步步驟1準備好的香菇和肉泥。步驟2事先準備好的大骨湯。步驟3香菇切條。步驟4肉泥加入冷的大骨湯，加入適量醬油，鹽，攪拌均勻。步驟5放入蒸鍋...
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![魚罐頭長不長肉]( "魚罐頭長不長肉")
魚罐頭長不長肉
會長肉罐頭的熱量超高，而且魚也不會很新鮮，裡面的顏色都是新增可防腐劑什麼的，對身體有害！！反正罐頭裡的魚都沒有新鮮的魚好，都是經過加工的，原本的營養都減少了，何況罐頭裡還有防腐劑！你想想罐頭吃多了那不是等於自己給自己身...
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![凍過的肉可以做悶罐肉嗎]( "凍過的肉可以做悶罐肉嗎")
凍過的肉可以做悶罐肉嗎
把凍過的肉用清水在常溫下解凍(也可自然解凍)肉化好用清水泡出血水再用清水洗乾淨放到悶罐裡新增各種佐料，就可以做悶罐肉了。 冷凍過的豬肉也可以灌香腸的，首先冷凍過的豬肉不要動時間太久，在幾個月或半年都是沒有...
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![牛肉罐頭乾淨嗎]( "牛肉罐頭乾淨嗎")
牛肉罐頭乾淨嗎
一般我們實用的加工食品時，都要考慮它的安全性，比如是否過期，新增劑是否達標，保質日期不是太長，口感是否很好，色澤鮮豔與否，等等問題來判斷的。牛肉罐頭是否乾淨，還要根據具體的廠家品牌規模等來確定。更多的是來自生活經驗來...
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![午餐肉罐頭歷史]( "午餐肉罐頭歷史")
午餐肉罐頭歷史
午餐肉罐頭的發明者是法國一個經營蜜餞食品的老闆阿佩爾。1937年，美國荷美爾食品公司開發出一種用豬肉和澱粉製造而成的斯帕姆午餐肉罐頭（SPAM），在市場上賣得很好。當然，荷美爾食品公司詞條的老闆做夢都沒有想到，到了二戰，這...
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![如何自制肉罐頭]( "如何自制肉罐頭")
如何自制肉罐頭
首先準備食材：五花肉一大塊、生抽適量、鹽適量、糖少許、罐頭瓶子幾個、花椒粉適量、水適量。紅燒罐頭肉的做法：1、首先將準備好的五花肉清洗乾淨，用刀切塊，放入生抽，少放鹽，加白糖，花椒粉攪拌均勻，醃漬一個半小時。2、準備一...
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![瓦罐滷肉的做法]( "瓦罐滷肉的做法")
瓦罐滷肉的做法
食材：豬肉2斤，老抽4大匙，料酒5大匙，冰糖5-6小顆，鹽適量，八角2顆，丁香3-5顆，香葉3片，桂皮1小段，生薑1小塊，幹辣椒。步驟：1、豬肉洗淨，放到容器裡，加入料酒，再加入足量的清水，以沒過豬肉為準，浸泡1個小時，以去除血水。2、鍋裡燒開一鍋水，除...
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![肉罐頭怎麼吃呀]( "肉罐頭怎麼吃呀")
肉罐頭怎麼吃呀
肉罐頭是屬於速食食品的一種，可以直接用工具將罐頭開啟，然後直接服用即可，肉罐頭一般主要是用牛肉、豬肉、羊肉等原材料製作而成的罐頭，含有一定的營養價值。如果講究一點的可以直接用肉罐頭做菜，烹飪熟了以後再吃也是可以...
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![午餐肉罐頭和午餐肉區別]( "午餐肉罐頭和午餐肉區別")
午餐肉罐頭和午餐肉區別
價格差一倍，肯定吃起來感覺也不一樣的。十塊錢的火鍋午餐肉吃起來就跟麵粉一樣，20塊的午餐肉罐頭吃起來肉的質感強一些。用豬肉為原材料的午餐肉，當然算是豬肉，不過現在也有雞肉糜做成的午餐肉，主要看包裝上的說明。事實上...
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![悶罐肉怎麼醃製]( "悶罐肉怎麼醃製")
悶罐肉怎麼醃製
主料：牛肉(肥瘦)750克土豆750克洋蔥250克胡蘿蔔250克輔料：芹菜100克豌豆100克菜花200克番茄150克青椒100克調料：大蒜25克胡椒粉5克辣椒(紅、尖、幹)5克油炒麵75克番茄醬150克紅葡萄酒1000克辣醬油50克鹽15克各適量做法：1...
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![瓦罐羊肉做法]( "瓦罐羊肉做法")
瓦罐羊肉做法
洗好後的羊肉，放入鍋中加入熱水煮至沸騰，把沸騰後的泡沫舀掉在熱鍋中爆香薑片，放入羊肉爆炒，中途適當加入米酒，炒至羊皮有點焦把爆炒後的羊肉放入高壓鍋中，加入熱水，放入藥膳包，壓25分鐘至熟。煮好後的羊肉加入適當的調料，美味...
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![牛肉罐頭怕凍嗎]( "牛肉罐頭怕凍嗎")
牛肉罐頭怕凍嗎
不怕。罐頭是可以放進冰箱裡面冷凍的，它的密閉性比較好，這樣可以延長罐頭的保質期。如果開啟瓶裝罐頭後，沒有把裡面的食物吃完，這時是可以放入冰箱儲存的，但是最好在一兩天時間內吃完。罐頭食品是指將符合要求的原料經過處...
