宝宝辅食食谱,宝宝辅食鳕鱼生菜芋头泥
宝宝食欲不好,消化也不好,这可怎么办呐。今天我给大家推荐这道香滑可口的芋头泥。芋头中呢,含有黏液皂素和多种微量元素,可以修正因微量元素缺乏所导致的生理异常,还能帮助消化增进食欲。
鳕鱼生菜芋头泥
适合9个月以上的宝宝
食材
生菜3片
芋头5个
鳕鱼30克
开始做辅食啦
步骤1
首先我们准备好需要的食材。
步骤2
鳕鱼切丁,放上柠檬片腌制15分钟,去腥味。
步骤3
芋头去皮切小块,倒入锅中,加适量水,中火炖至软烂。
PS: 生芋头的黏液比较有刺激性,处理芋头的时候最好带上手套。
步骤4
生菜焯一下水,生菜梗斜切切碎,生菜叶切碎,分盘放置。
步骤5
芋头炖至小块一压就烂的状态。
步骤6
加入鳕鱼、生菜梗,继续煮5分钟,等鳕鱼煮熟后再加入生菜叶,再煮1分钟。
步骤7
煮到菜叶也熟了,我们就可以出锅了。
步骤8
放凉一点就可以吃咯~~
1. 芋头泥软烂度适合又带点颗粒感,很适合宝宝练习咀嚼和吞咽。悄悄告诉大家,这款泥的味道超级好,也非常适合给家人当早餐哦。
2. 芋头中的碱草酸钙结晶体容易使皮肤过敏,要加热后才能分解,所以要煮熟煮透。
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