清炒萝卜丝的家常做法
心理2.44W
主料:胡萝卜300克
辅料:葱少许、姜少许、盐少许、植物油少许
清炒胡萝卜的做法步骤:
步骤1.
胡萝卜清洗干净,削皮。
步骤2.
搽成丝。
步骤3.
炒锅放油,六七层热。加入葱姜爆香。
步骤4.
翻炒,加入少量清水,加少许盐。
步骤5.
出锅。
首先把萝卜切成丝,再配一些葱姜蒜,喜欢吃辣的可切一些红辣椒壳,香料菜全部切碎,把油倒进锅里烧热,先炸香料,然后把萝卜丝放进锅里快速翻炒,调料全部放入后立即起锅,不要炒太久,烂了就不好吃了。
萝卜清洗干净,切成细丝,干辣椒葱花备用,锅中放入食用油,锅中油辣之后放入干辣椒煸炒,炒出香味放入萝卜丝,翻炒两分钟放入盐和味精,之后在放入葱花,翻炒十秒钟就可出锅。
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