糖炒板栗是反式脂肪吗
心理2.98W
糖不是反式脂肪酸,所以糖炒板栗也不是反式脂肪。
人类食用的反式脂肪主要来自经过部分氢化的植物油,与未经处理的植物油相比,人造反式脂肪具有耐高温、不易变质、存放更久、使食物口感更酥松等优点,因此被广泛用于生产点心、饼干、面包、蛋糕、炸薯条、甜甜圈及其他煎炸食品中。
糖炒板栗是反式脂肪吗
是的
很多人也都会选择把糖炒栗子当作零食,但是糖炒栗子的脂肪含量比较高,而且热量也比较高,再加上还有很多的糖分吃多了更容易长胖,与其吃糖炒栗子,还不如多吃一点正常的饭。
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