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豬皮凍怎麼熬

心理3.28W
豬皮凍怎麼熬

豬皮上的毛處理乾淨,颳去豬皮上的油脂層,切條,鍋中添水燒開放入豬皮,花椒大料蔥姜,焯水,撈出晾涼,另燒一鍋清水,放裝有花椒大料,香味桂皮的料包,加醬油,白糖,放進豬皮,小火熬煮,直至粘稠,關火,分裝進幾個玻璃保鮮盒裏,晾涼,放進冰箱凝固,吃時取出切條即可食用!

標籤:豬皮