高壓鍋煮肉多長時間

如果肉的分量比較多，那麼高壓鍋燉煮的時間要稍微長一些，最好能夠達到40分鐘到一個小時左右，這樣才能夠保證肉的軟爛。

但是如果肉量比較小，最好能夠控制在20分鐘到30分鐘左右，否則肉太稀爛了，口感也不好。 而且每個人的生活習慣都是不一樣的，我們可以根據個人的需求來選擇烹飪食物的時間，其實現在很多家庭都會使用高壓鍋，因為這種產品能夠縮短烹飪食物的時間，如果用鐵鍋來燉肉，時間至少能夠達到一個半小時到兩個小時左右。

我們使用高壓鍋煮肉的話一般只要十五十分鐘左右就可以了，就可以把肉煮熟，如果是煮豬肘子的話，一般都要二十分鐘，那是因為肘子比較難燉一點。使用高壓鍋雖然煮肉非常快，但它的火候不是特別的好控制的，使用高壓鍋都是不易煮軟的食材，這就是使用高壓鍋的原因。