梨膏糕的做法大全

用料

梨 10斤，紅棗 10顆，生薑 一塊，羅漢果 2個，川貝 15克，麥冬 10克，茯苓 10克，枇杷葉 10克，冰糖 60克

老中醫配方—純手工秋梨膏的做法步驟

步驟 1

準備好梨、和所需食材，最好是雪梨.徹底清洗乾淨、去核備用注意不要去皮

步驟 2

將食材清洗乾淨

步驟 3

梨榨汁

步驟 4

將梨汁倒入鍋中

步驟 5

熬製沸騰後加入紅棗、羅漢果、枇杷葉等所需食材、熬製沸騰後轉小火熬製半個小時

步驟 6

將鍋內的所有食物過濾、繼續開火熬製梨汁濃稠。

步驟 7

像這樣濃稠以後加入冰糖繼續小火熬製

步驟8

濃稠度可以按照自己的喜好來、我一般熬到這種程度就關火了

步驟 9

消毒瓶子

步驟 10

將梨膏盛入瓶中

步驟 11

最後封口、純手工熬製的秋梨膏冷藏保存