怎樣做肉鬆軟又好吃
肉鬆,相信大家都不陌生,特別是媽媽們,給孩子準備的食物中,很多品種都會用到肉鬆。比如肉鬆麪包、肉鬆飯糰、肉鬆小貝,或者將肉鬆加入在粥裏面等。那你們的肉鬆是在超市購買還是在家做呢可能好多媽媽們都還不知道可以在家做。就像我每次做好了發朋友圈,總有人疑問“這也可以自己做”,我會自信滿滿的回覆圈友,我家這幾年用的肉鬆都是自己做的。所以他們也急切的想我分享方法,今天就來說說自制肉鬆這事兒。在家自己做的肉鬆健康無添加,比外面買的都好吃,孩子吃也很放心
方法/步驟 分
1/5
將冰箱裏的肉拿出來切成肉絲
2/5
將肉絲盛入碗中加入澱粉、醬油、食鹽後攪
拌
3/5
攪拌一會後加入花生油備用
/5
熱鍋入油加入蔥花,然後加入醃製好的肉絲即可
5/5
加入想炒的菜即可,你會發現肉絲變得鬆軟可口肉香四溢。
注意事項
*食鹽不要加多
*儘量醃製幾分鐘
豬肉冷水下鍋,加入八角、香葉、薑片、大蔥、料酒煮開,轉中小火煮40分鐘,海苔剪碎,豬肉放保鮮袋中敲碎,倒入碗中,把整塊的撕開,加入生抽、老抽、蠔油、鹽、糖、辣油抓勻,倒入平底鍋中,開微火不停翻動,變幹後搓肉條,搓抓蓬鬆,加入海苔繼續翻,翻動至海苔變脆,加入白芝麻抓幾下即可出鍋。
-
大頭魚跟白鰱魚區別圖片
大頭魚的魚頭要比白鰱更大些,可占身體的一半甚至更多大頭魚身上有淡黑色斑點的,而白鰱是全白鱗,無黑色斑點大頭魚肉質細膩,魚頭富含膠質蛋白,白鰱肉質略微鬆散,而且鮮味不如大頭魚,且小刺較多。白鰱一般指鰱(鰱屬魚類)。是鯉科、鰱屬魚類。體側扁,稍高,腹部扁薄,從胸鰭基部...
-
炒泡椒兔做法
主料:兔肉1000g輔料:泡紅椒適量,蒜適量,蔥適量,食鹽適量,花椒適量,白砂糖少許做法步驟:1、油燒熱至七成熟,放入花椒和糖,煸香,倒入姜和蒜爆香。2、倒入大量的泡椒,一定要大量的,不要吝嗇,川菜的一大特點就是輔料遠比主料多!3、用大火使勁的翻炒,一定要炒出泡椒的香味。一定...
-
5e分數對應段位
5E平臺的分數不穩定,所以5E上900分對應官方匹配的段位範圍較廣,大約對應白銀三到黃金一段位。無法達到ak水平。Csgo5E平臺分數與官方匹配段位對應算法:ak對應1350分,麥穗對應1500分,雙ak對應1650分,菊花對應1800分。...
-
23年是雙春年那麼24年有春嗎
2024年農曆無立春。公元2024年,公曆閏年,共366天、53周。農曆甲辰年(龍年),無閏月,共354天。該年農曆無立春,所以,該年又稱無春年(即寡年)。由於2023年閏二月,所以在農曆2023年裏有2個立春,故稱這一年爲雙春年。2024年農曆甲辰年屬無春年。當年年初立春提前出現在癸卯...