廣東香水檸檬為什麼會有針蜂果
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針蜂果是蜜蜂蟄的,表面完全看不出來,切開裡面是壞的。
香水檸檬主要產地在兩廣,即廣東和廣西。廣東是純種香水檸檬,廣西大多數是以橘子、柚子嫁接過去的。
香水檸檬分為4個季節,季節不同,風味、品質都不同。受季節因素影響,在出品時需根據水果特性進行調整。
春季果:表皮顆粒感粗糙,香氣、酸度弱,汁水少
夏季果:表皮粗糙感減弱,大小均勻,香氣汁水足
秋季果:表皮光滑,香氣略弱於夏季果,強於春季果
冬季果:表皮光滑,個頭較小,酸度高,香氣略強於春季果
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