海底撈不讓自己倒水的原因,海底撈的服務究竟有多“變態”
在中國說起火鍋行業的老大,那麼相信不少人首先想到的一定是海底撈了,其實這也不奇怪,畢竟海底撈的招牌在那放著,而且海底撈之所以能夠如此火爆是有原因的。
海底撈不讓自己倒水的原因
原因是怕自己不會倒水怕自己會弄翻。看這妹子這是給自己洗了個手啊。
不過,一般你也根本沒機會自己倒水。
有網友調侃,時刻盯住你,就好像水是我們的血條,一旦只剩一口,服務員會不遠萬里,排除千難萬險,長途跋涉來到你身邊,把杯續滿,好像會閃現一樣……
海底撈的服務究竟有多“變態”
在海底撈吃飯,只要對食材稍有不滿意他們就會立即換上一份新的來,其速度之快讓人還沒反應過來,畢竟其質量沒有任何問題,而他們只是為了向大家提供更好的服務。還有就是海底撈對員工有一項規定,就是不能讓客人自己倒水,所以每桌都會有服務員一直服務,只要客人有一點起身自己取東西,倒水的意思,服務員就會立即替客人完成,在海底撈可以說是幾乎很難有站起身的機會,只要你稍微一動,附近就會有好多服務員圍上來,隨時準備效勞,根本不會讓客人自己動手。
所以海底撈是相當的火爆,幾乎不管什麼時候去都會要排很長的隊,所以海底撈在提供等待區的時候,人性化的提供了一些小零食,而其中的爆米花真的十分好吃,兩種口味的爆米花都很好吃,而且客人不經意的隨口稱讚一下,在走的時候就會有貼心的服務員打包好不同種類的爆米花送給客人,這樣的小舉動實在是太暖心了。
而且海底撈還努力給營造出一股家的氛圍,讓客人們感到溫暖,其對細節的重視真的讓人驚歎,就比如我們在雨天去吃飯的話,進門的氣候他們會為我們準備舒適的拖鞋,而且等我們吃完飯,我們被雨淋溼的鞋子也會被吹乾了,海底撈能從做大到現在這樣的規模和其經營模式密不可分,所以他們這種薄利多銷的盈利方式也是非常值得我們去學習的。
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