羊奶要煮開了喝嗎，羊奶煮沸了還有營養嗎

朋友不知道從哪弄了一些鮮羊奶過來，說這羊奶是需要煮的，難道羊奶不可以直接喝嗎？羊奶要煮多久之後才可以喝啊！

羊奶要煮開了喝嗎

羊奶是不可以在買煮開的情況下就可以直接喝的，因為新鮮羊奶是沒有經過消毒的，要是喝的話可能會引起腹瀉，所以鮮羊奶要煮開之後再喝是比較好的。羊奶的營養還是比較好的，要注意適量，不然會上火的，多喝水吃清淡易消化的食物直接服用有很多滋生的細菌，一般情況下建議你最好多注意觀察。

羊奶煮沸了還有營養嗎

羊奶蛋白含量高於牛奶，且成分喝人奶相似，所以更易消化，很適合服用。但是，羊奶有羶味，是很多人不能食用的原因。建議您再飲用羊奶是可以加一些杏仁去羶味，可以煮，能消毒，但是不建議長時間煮，可能會導致營養物質的流失。

羊奶煮多長時間最好

5分鐘左右。經過煮沸有效的殺滅羊奶之中的細菌,又不會破壞羊奶之中原有的營養成分。攝入人體之後避免對於胃腸道的刺激,減少腹瀉的現象,又可以吸收其中的蛋白質和鈣離子,不但可以促進骨骼生長,還能夠為日常的代謝提供能量。

羊奶煮沸之後就可以喝嗎

不管是剛擠出的羊奶還是牛奶，都需要經過巴氏消毒來滅菌，才能把細菌殺死方法就是把羊奶加熱至68～70℃，並保持此溫度30min，以後急速冷卻到4-5℃就可以了。