血糖高怎麼控制飲食,三餐這樣吃血糖降一半
血糖高的朋友飲食上注意什麼嗎?相信這是部分朋友都想知道,下面我就為你帶來血糖高飲食的知識,一起看看吧。
血糖高怎麼控制飲食?
小編的媽媽血糖有點高,所以平時吃東西都被全家人盯著,這不敢吃、那不敢吃,就怕一不小心血糖高了,之前的降糖努力全白費!
能吃什麼?不能吃什麼?怎麼吃?血糖高的人都被煩的不行,只能眼巴巴地瞅著別人吃......這要遭多大的罪啊?!
別擔心,帶著這些問題,小編專門去請教了中山大學附屬第三醫院內分泌科糖尿病教育專家嚴朝霞。
早、中、晚餐,怎麼搭配?
吃不對,血糖蹭蹭蹭地往上升,這是個苦惱又無奈的問題!
血糖高的人,要想血糖平穩有降,不能胡吃亂喝,但也不能餓著肚子...... 每頓飯要怎麼吃才好?
一個避免血糖快升的早餐,怎麼吃?
早餐後的血糖很容易高,但不吃早餐也是萬萬不行的,那麼怎麼吃個安心早餐呢?
① 搭配粗糧
吃白麵饅頭,血糖升得快又高,試試雜糧饅頭。
建議:全麥麵包、燕麥片、雜豆做成的粥或豆漿都不錯。
② 混合性食物
麵包、包子、麵條、粥等澱粉類食物,比蛋白類、油脂類食物升血糖更快。
建議:早餐選擇50~100克的主食後,加一些奶類、豆類、雞蛋、蔬菜等血糖升得緩慢的食物。
③ 澱粉類食物,吃幹不吃稀
早餐吃粥、麵條、米粉等稀食,煮的時間越長越爛,吸收越快,血糖越高。
建議:吃這些食物,應加幹食、粗糧、蔬菜以緩衝吸收,如白粥加包子、雜糧粥、青菜肉絲麵等。
中餐吃少會餓呀!怎麼吃飽還能控血糖?
不管怎樣,中餐都要吃飽,因為白天能量消耗多,沒有足夠飯菜怎麼行?
建議:
① 主食50~100克,肉蛋魚蝦類100克;
② 蔬菜如青菜、西藍花、冬瓜、白蘿蔔、豆角等可多吃,如有土豆、芋頭、淮山這類含澱粉的,要相應減少米飯、麵條的量;
③ 最好用清炒、蒸、燉、煮等方式,少油少鹽,少吃煎炸、肥膩食物。
晚餐一吃多,一胖還三高!記住兩個字~
晚餐吃多,最容易引起肥胖,且升高血糖、血脂、血壓。
晚餐吃得像乞丐,必須清淡,尤其不要過飽。
兩餐之間餓餓餓,加餐怎麼吃?
適量加餐,使身體不處於飢餓狀態,利於保持血糖平穩。
如果餐後血糖正常,在上午、下午、睡前可加餐,吃個水果、100克酸奶、不超過50克的堅果都可以。
飯菜湯,最好的順序是什麼?糖友吃飯,有個最好的進食順序:
湯 → 蔬菜 → 主食 → 肉類
1. 飯前一碗湯
增飽感,潤食道,助消化
一小碗,要清淡,少油少鹽,像番茄雞蛋湯、青菜滾肉片湯等,煲湯不宜久。
2. 湯後吃蔬菜
能量低、纖維多、增飽感
大部分蔬菜如綠葉青菜、苦瓜、冬瓜、藻類能量低,吃多不怎麼會升高血糖。同時,青菜纖維素多,增加飽腹感,減少進食量~
3. 米飯後,再吃肉蛋蝦
先吃素和米,再來一點葷
看到葷菜就管不住嘴巴?那你要面臨蛋白超標、動物油脂攝入過量問題!
為了健康,還是先喝湯、吃青菜、吃米後,再把筷子伸向葷菜吧~不信你的肚子能吃下那麼多~
想過“水果癮”?選低糖
吃水果,糖友們要這樣選~
建議:吃低糖分、中糖分水果,如番石榴、蘋果、梨、柚子等,高糖分水果如榴蓮、芒果、香蕉少吃。
做菜加點醋,有點小驚喜!
做菜加點醋,維生素損失減小,還能降點餐後血糖,但醋飲料是絕不能喝滴~
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