大蒜泡酒可以儲存多久,一次最好不要製作太多
說到藥酒,我們都知道,在合適的條件下,藥酒會儲存得越久越有效,但是大蒜泡酒這種“藥酒”很容易製作,它可以儲存多久呢?
大蒜泡酒可以儲存多久
大蒜泡酒也算是藥酒,一般常溫存放在一年左右是沒有問題的,如果放到冰箱儲存,三年左右也是可以的。但是大蒜泡酒是很容易製作的藥酒,沒必要儲存這麼久的時間,它也不是泡得越久其“藥性”就越強,建議製作一次的量為一個月最好。
大蒜泡酒平時要注意密封
大蒜泡酒可能要每天都取出來吃,但是在不吃的時候,是一定要擰緊瓶蓋密封儲存的,為了防止酒精揮發,也防止過多的細菌滋生,最好是在瓶口封一層保護膜,但也需要經常更換這層保護膜,以免細菌在上面滋生。
大蒜泡酒平時要注意合適的儲存溫度
大蒜泡酒又跟其他的藥酒不同,基本上是要每天都拿出來吃的,因此它的儲存條件就格外的重要了,質量和保質期受儲存環境溫度影響比較大,環境的溫差大會導致藥酒加速變質,最好是常溫陰涼處儲存,也可以放冰箱中冷藏。
大蒜泡酒儲存注意防火
大部分藥酒,是用高度酒泡製的,這些藥酒由於酒精含量高,能點燃,即便是普通白酒如40°左右的白酒,也一樣具有燃燒的性質,因此,儲存的時候需要格外注意防火,防止被引燃或是引爆。
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