李子泡酒多久可以喝,李子泡酒能儲存多久
李子,這也是水果中的一種了,是超級的美味好吃的,可討人喜歡了,那麼這個李子泡酒多久可以喝?李子泡酒能儲存多久?
李子泡酒多久可以喝
1、李子用清水洗淨過一遍涼開水,用簸箕裝著晾乾,放在外面太陽下晒晒,一定要沒有一點水哦;
2、把晾乾的李子用刀劃些口子,然後一層李子一層冰糖,放入密封性好的容器裡,醞釀酒容器大小根據你的果子多少來選擇容器一定要乾淨,密封的玻璃罐是不錯的選擇;
3、裝至8分滿,留些空間發酵,最上面一層可多放些冰糖,密封置陰涼處讓其自然發酵,2~3個月即可飲用後就可以開封食用。
李子泡酒能儲存多久
密封儲存得當,可以儲存半年至一年左右,甚至更久。
李子泡酒一般人都可以喝,發熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者,教師、演員音啞或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。但是,李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,所以,飲用李子酒要適量,另外,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者不要喝李子酒。
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