冬天喝什麼飲料好,8款暖暖的熱飲打破冬季的寒冷
冬天來杯熱熱的飲品,是不是覺得全身都暖和了呢,讓暖暖的熱飲打破冬季的寒冷。那麼,冬天喝什麼飲料好?在冬天,夏天裡的那些香香甜甜、冰冰涼涼的飲料已經不能再喝了,得尋覓適合冬天喝的味道美味且暖胃的飲品。
冬天喝什麼飲料好
1、金桔水果茶
冬季是吃桔子的季節,同樣也是喝桔子茶的季節。金桔水果茶是女性朋友的最愛,它抗寒能力強,又有美容養顏功效,還易於消化。水果茶的材料可隨個人喜好新增,隨個人喜好調製。
做法:通常金桔水果茶中除了金桔外,還可加入橙子、蘋果等各種水果。如果喜歡喝茶的話,還可加入適量普洱。建議用水煮開飲用,更入味健康,煮好的茶湯倒入玻璃杯中,可隨意舀入蜂蜜調味。如果想省事兒,可準備一隻帶底座的玻璃茶壺,直接用開水沖泡飲用,在寒冬可點燃底座上的蠟燭燈便可保溫,慢慢享用。
2、熱可可
冬季氣候乾燥,氣溫下降,人體新陳代謝減慢,面板易變得乾燥粗糙,每天來上一杯熱巧克力,不但使面板潤滑光澤,還能促進血液迴圈。巧克力的脂肪含量雖然高,但其所含的可可脂是一種不飽和脂肪酸,大量實驗表明,可可脂不會增加血液中膽固醇的含量,更不會升高人體血脂引起發胖一杯熱氣氤氳的熱巧克力捧在手上,既溫暖了身體,又甜蜜了心緒。
3、熱紅酒
這是歐洲一款經典飲品,是法國聖誕節必備的飲品,也有人說是德國的冬天傳統飲品。在紅酒中新增肉桂、丁香等香料,經過加熱後,酒的醇香加上果味的芳香,使它成為聚會時最受歡迎的飲品。
做法:將檸檬黃色的表皮部分薄薄的削下來,不要帶白色果皮,否則味道會發苦,再切一點檸檬果肉備用。將一瓶紅酒倒入煮鍋中。將八角、桂皮、丁香、白糖、檸檬皮一起放入紅酒鍋內,小火煮20分鐘左右(期間切勿煮沸),之後過濾所有調料(不濾也可以)。如果喜歡水果味道濃一些的,可放入2~3片橙子或自己喜歡的水果,小火煮大概5分鐘。喜甜的再加一點兒蜂蜜攪拌勻即可。
注意:整個熱紅酒的過程中,都要保持最小火力,千萬不要將紅酒煮沸騰了。加熱當然是要讓紅酒熱氣騰騰的,但一定不要加熱至沸騰,因為那樣會導致酒精揮發,也就沒有酒味了。如時間沒到就有煮沸的趨勢,可先離火,隔3-5分鐘,再加熱,總之,不能讓它開鍋了。還有,紅酒要普通的,便宜的紅酒。誰沒事買一貴貴的紅酒來做這個,而且味道上也沒有區別啦。
4、姜棗茶
姜棗茶是冬季養生應力薦的一道熱飲,非常適合脾胃虛寒、怕冷的朋友們。每天將適量生薑、紅棗切片煮熟後,放溫,再加一些蜂蜜,喝上一杯,可以有效驅寒潤燥,抵禦嚴冬。薑茶口感極重,卻最適合冬季飲用,因為它可治療流感、傷寒。
注意:儘管口味獨特,不是所有人都愛喝,但防感冒的效果顯著,所以還是選擇推薦給大家。為了自己的身體,為了健康地過冬,時常喝一杯薑茶還是有必要的。
5、銀耳茶
銀耳茶可滋養肺部,對於治療咳嗽痰多的情況效果很不錯。冬天天氣乾燥,這時肺部很容易出現不適。除此之外,這道食譜還能夠促進體內血液迴圈加快,具有很好的美容作用。
做法:將銀耳清洗乾淨後和冰糖一起燉煮;將茶葉用開水沖泡五分鐘之後取出渣滓;將茶葉倒入銀耳羹中,攪拌均勻直接服用了。
6、牛奶紅茶
冬天喝茶以紅茶為最佳。紅茶品性溫和,味道醇厚,而且含有豐富的蛋白質和糖,冬季飲之,可補益身體,善蓄陽氣,生熱暖腹,從而增強人體對冬季寒冷氣候的抵禦能力。而加牛奶的話,營養加倍,口感也更好了。而且,加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
做法:紅茶3克,牛奶100克,食鹽2克。將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鐘。紅茶葉過濾掉,另以一隻鍋煮牛奶。將牛奶煮沸後加入茶汁,加入食鹽攬拌。
7、花旗參蜜
花旗參不寒不燥,可健胃、幫助消化清除熱氣、滋陰養顏、促進新陳代謝、迅速恢復體力和提神醒腦。蜜糖則有滋潤、美肌及潤喉之功效,特別適合冬季乾燥日子飲用。
做法:先將花旗參切片。然後將其加入蜜糖水內,攪勻即可飲用。
8、奶香玉米汁
天慢慢涼了,給家人準備一杯香濃的熱玉米飲吧。暖胃暖心,又營養,帶有玉米香甜、牛奶濃香的味道。
做法:玉米300g、新鮮牛奶500g、白糖25g。玉米去皮,去須;把玉米切成小段,然後用刀子轉著圈把玉米粒切下來;把玉米粒上鍋蒸熟,放入料理機;倒入白糖(根據個人喜好,酌情增減);倒入新鮮牛奶(半包約125克);加入同牛奶等量的純淨水或溫開水,開機攪拌;把攪好的汁用濾網過濾即可。
注意:建議大家最好使用甜玉米,因為甜玉米中的水分較多,而且口感偏甜,可以減少糖和蛋奶的用量。甜玉米的口感很甜,對於不喜歡甜食的人來說,完全可以將白糖省略,但牛奶不建議省略,否則沒有濃香的味道。
冬天不要喝過熱的飲料
冬季來臨,大家都喜歡喝上一杯熱茶或熱飲,起到暖身的作用。但是,也不要喝過熱的飲料。飲用溫度過高的飲料,可造成廣泛的面板粘膜損傷,蛋白質在43℃開始變性,胃腸道粘液在達60℃時會產生不可逆的降解,在47℃以上時,血細胞、培養細胞和移植器官全部死亡,所以不要在冬季經常飲用過熱的飲料。
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