鳳梨怎麼看熟沒熟，鳳梨怎麼催熟

心心念唸了好久終於買了一個鳳梨回去了，認真切好然後放進嘴裡發現它好酸好澀嘴，這鳳梨是不是還沒熟啊！怎麼看鳳梨熟沒熟，要是沒熟怎麼讓它快速催熟。

鳳梨怎麼看熟沒熟

從外觀上看：鳳梨是圓柱形的，兩頭稍尖，大小均勻，表面的芽眼數量也不多，這就說明這個鳳梨的質量是不錯的。從手感判斷：沒有成熟的鳳梨手感比較硬，而成熟的鳳梨摸起來會感覺硬中帶軟。軟硬適中的鳳梨口感也是比較香甜的，非常好吃。

鳳梨怎麼催熟

1.用水果催熟：成熟的蘋果、香蕉等水果在儲存期間會散發出乙烯，將它們和鳳梨一起放入密封袋後，釋放的氣體能被鳳梨吸收，讓鳳梨儘快成熟。

2.放在陽光下催熟：鳳梨這種水果產自熱帶，喜歡高溫環境，可以放在陽光下晒到2-3天，經過陽光的洗禮，果肉會變軟變熟，果汁的數量也會有所增加。

鳳梨怎麼挑選好吃

1、聞味道

在購買鳳梨時想讓自己挑選得到鳳梨好吃，可以在挑選的時候先聞一下它的味道，那些自然成熟而且新鮮的鳳梨會有自然的香氣存在，但香氣不會太濃，如果在購買鳳梨時發現它的香味太濃，或者根本沒有香味，都說明它的質量不好，最好不要購買。

2、憑手感

鳳梨挑選的時候可以憑手感判斷它的好壞，那些質量好的鳳梨用手按壓時既不會太硬也不會太軟，有種微微發軟的感覺，這樣的鳳梨質量正好，而且已經完全成熟，切開以後味道會比較甜，如果用手按壓時鳳梨特別軟或者特別硬，就說鳳梨沒有熟透，或者已經接近腐爛，最好不要購買和食用。

鳳梨發青熟了嗎

能吃的情況 鳳梨與菠蘿不同，菠蘿需要等外皮成金黃色才可食用，而鳳梨摘下來後就是青綠色的，有刺的部位帶有一點黃色，一般來說，這樣的鳳梨是可以食用的。 不能吃的情況 用手去按鳳梨果肉，發現果肉很硬或者說整個鳳梨顏色都是青色的，沒有一點變黃的跡象，那麼這樣的鳳梨是還未完全成熟的，不建議食用。