鳳梨是幾月份的水果,鳳梨和菠蘿的區別是什麼
不同的月份市面上就會出現不同的水果,而每個月份的水果都是非常多的,而鳳梨是一種長得和菠蘿非常像的水果,因此我們要了解一下鳳梨是幾月份的水果?鳳梨和菠蘿的區別是什麼?
鳳梨是幾月份的水果
鳳梨屬於是夏季的水果。它的成熟期比較廣,在4-10月之間都有成熟的,不過主要是集中在夏季。現在栽培的技術比較發達,一年四季市面上都有售賣的,隨時可上市。但若是想要吃到美味的,還是建議在夏季吃,口感會更好,算是當季的時令水果。裡面含多種維生素,對健康有好處。據瞭解,四五月份吃鳳梨是最好的時候。夏菠蘿的成熟期在七月,通常七月前後是夏菠蘿最好吃的時間,而秋菠蘿在十一月前後最好吃,冬菠蘿一月前後吃最好吃,平時吃菠蘿的時候需要先鹽水浸泡至少半小時,而且飯後吃菠蘿效果最好,能助消化清腸胃。吃菠蘿的最佳時間應該是在飯後,這樣有助於消化。菠蘿可以健脾胃、固元氣。餐後吃些菠蘿,能開胃順氣,解油膩,助消化。
鳳梨和菠蘿的區別是什麼菠蘿是從巴西引進到海南,因為很像縮小版的菠蘿蜜,所以叫它菠蘿,隨後流傳開來。而鳳梨也是從巴西引進的,只是到了臺灣省,因為果子尖端的樹葉很像鳳凰的尾巴,所以叫它鳳梨,諧音旺來。逐漸發展成為臺灣當地的支柱水果之一,後從廣東和福建傳入內陸地區,也沿用了這一叫法。由此來說,在鳳梨和菠蘿本是同一種水果,在不同地方的叫法不一樣而已。但是因為菠蘿內刺大而深,食用不太方便。後來臺灣又引進了一種“無眼菠蘿”,這種菠蘿內刺小而淺,削皮方便口感好吃,在市場上備受歡迎。為了區別“新舊”兩種水果。於是慢慢的,以前的菠蘿和鳳梨就統稱為菠蘿,而無眼菠蘿,則被稱為鳳梨。其實這種叫法,是市場潛移默化所形成的,並沒有什麼特別的規定。只是時間久了,大家都逐漸默認了這種說法。所以現在市場上,鳳梨和菠蘿分別代表了2種水果,鳳梨的價格要被菠蘿貴不少。
鳳梨的正確吃法1、直接吃,鳳梨直接吃最好,這樣能讓人們品嚐到鳳梨的原汁原味,在直接吃鳳梨的時候,需要先把鳳梨上面的葉子削掉,然後再削掉它表面的淡黃色表皮,把得到的果肉用清水沖洗一下,隨後把它從中間切開,再把它切成塊或者片狀放在盤子中,用叉子或者牙籤插著吃就可以。2、做果汁,鳳梨用來做果汁也特別好吃,在做的時候需要把新鮮鳳梨洗淨以後削掉果皮,得到的果肉切成塊狀,直接放在果汁機中,只需要加少量純淨水,讓果汁機工作就能得到做好的鳳梨汁,取出後裝在杯子中,加適量蜂蜜調味,口感特別好。
鳳梨的功效與作用止渴解煩、醒酒、補氣。鳳梨的第一個功效是能夠止咳解煩,因此對於身熱煩渴、陰虛火旺、手心腳心經常出汗的人,如果適當的食用鳳梨,能夠通過其甘、微酸的特性而有著明顯的止咳解煩的功效。第二個功效是能夠醒酒,如果喝酒過多造成神志不清、腹部難受,如果適當的食用鳳梨能夠通過其入胃經的特性,有著很好的醒酒的功效。鳳梨的第三個功效能夠補氣,對於懶言無力、身體虛弱、身體懶洋洋的人,如果適當的食用鳳梨,能夠通過其補氣的作用而發揮出增強體質的功效。
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