吃自助餐致急性胰腺炎，談急性胰腺炎的護理及飲食

近日，有一小夥貪便宜吃了半折價的自助餐，原本198元的高階自助餐僅需99元即可吃下，結果卻引起急性胰腺炎發作，住院兩週，花了2萬多元的醫藥費。

24歲小吳經常在網上收集美食資訊。碰巧他查到一家高階自助餐廳正在做半折優惠，原本198元的自助餐變成99元。10月17日，他抱著想要吃個夠本的心態，兩個小時內吃了20盤海鮮和肉食，最好還吃下3個冰淇凌，同事們都稱他為最強“吃貨”。

為了省錢，小吳吃的實在太多，晚上回家後，突感不適，肚子脹氣、頻繁嘔吐，他不停走動想要幫助消化，卻越來越痛，家裡人疑心中毒，才其送到醫院，才發現是急性胰腺炎。

急性胰腺炎飲食護理

飲食要注意定量、定時，有一定規律性，突然的暴飲暴食會給膽囊、胰臟帶來很大的負擔，可能會引發急性胰腺夷。

患有胰腺炎的患者需要多次而少量的進食，每日4-5餐，可減少胰臟的負擔，使其趨於穩定，每天攝入脂肪量應控制在20-40克。多吃些高熱量、低脂肪、易消化的食物，如小米粥、蔬菜、水果、大棗，保證人體對維生素和礦物質的需要，

忌濫用藥物，特別是糖皮質激素和同化激素等藥物，長期使用激素會使胰腺損傷而誘發胰腺炎。