為什麼喝牛奶吃橘子會拉肚子
現在很多人為了身體健康,會選擇多喝牛奶、酸奶,少喝酒,多吃水果蔬菜,少吃肉,但是我們也要注意的是,有的飲食最好還是分開來吃,特別是腸胃本身就比較敏感的。比如牛奶和橘子之類的水果,一起吃的話,可能會腹瀉哦。
為什麼喝牛奶吃橘子會拉肚子
這是因為橘子含有豐富的維生素和果酸,牛奶中的蛋白質含量非常高。 果酸會與牛奶中的蛋白質發生反應,凝固成沉澱物,影響胃的吸收和消化。 如果腸道的消化功能比較弱,或者體質比較虛弱,吃完橘子後喝牛奶確實可能會導致腹瀉。 而有些人單純喝牛奶也可能引起腹瀉,因為胃腸道不吸收牛奶中的蛋白質。 喝牛奶的時候最好不要吃水果,或者吃完橘子,過一段時間再喝牛奶。
牛奶和橘子間隔多久能吃建議時間間隔為 30 分鐘以上。水果一般在體內停留 30 分鐘左右才能到達腸道,最好間隔30分鐘後喝牛奶。 並不是橘子和牛奶不能一起吃,而是兩種食物同時服用後,水果中的維生素C和果酸會影響牛奶中鈣等營養物質的吸收,或者引起腸胃不適, 所以它們是分開吃的。 更好的。
牛奶不能和什麼水果一起吃飲食中喝牛奶最好不要和含果酸的水果一起吃,如山楂、葡萄、李子、橙子、酸石榴等,因為果酸等酸性物質與蛋白質結合,會降低人體對蛋白質的消化吸收;也不能和單寧酸含量高的水果一起吃,因為牛奶中的蛋白質和單寧會發生反應並凝固,不利於人體消化,也會降低蛋白質的吸收率,日常生活中單寧含量高的水果有柿子、葡萄、石榴等。此外還有韭菜、巧克力等食物忌食,以免誘發腹瀉、頭髮乾枯等症狀。
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