端午節放假樂趣多，分享營養美味的粽子做法

端午節放假想好了怎麼安排呢？不妨就自已動手學學如何包粽子吧！讓家人吃到自已親手做的放心粽子多好，不但營養又衛生，下面就一起來看看粽子的簡單做法吧！

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材料：糯米1000克

輔料：赤小豆300克

特色：這款粽子白紅相間，而且味道非常甜香滋潤。

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做法：

1.將糯米淘洗乾淨，放入清水裡浸泡至一直到捏碎，備用。

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2.將紅豆洗淨，泡上1.5小時後再與糯米放在一起拌勻，留用。

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3.將粽葉300克洗乾淨，放入鍋內煮約30分鐘取出，然後用涼開水浸泡，留用。

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4.取泡好洗淨的粽葉三四片擺齊，將其捲成圓錐形的筒，放入拌和的糯米與紅豆，包成粽子形狀，然後用繩紮緊。

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5.將包好的粽子放在鍋內，加入清水用旺火煮上2小時後，改用小火燜約3小時，這樣美味又簡單的粽子出鍋了哦 。