花甲有沙子吃了怎麼辦,花甲吐沙要多久
花甲,這個也是海鮮中的一種了,是超級多的人都是喜歡吃的,海鮮中的一種了,那麼這個花甲有沙子吃了怎麼辦?花甲吐沙要多久?
花甲有沙子吃了怎麼辦
吃花甲不慎咬到沙子的話,需立即把花甲和沙子都吐出來,然後用清水漱口,確保花甲中的沙子沒有吃下去。另外,繼續食用花甲的時候需要注意,避免再次吃到並且嚼碎沙子,食用對身體不利。
當然,不慎吃進肚子裡了,也不用擔心。因為沙子也會被當成食物殘渣隨著**排洩出來,還可以幫助消化。只是影響口感和體驗才讓人這麼反感吃花甲的時候吃到沙子。就好比平常吃米飯時吃到沙子或石子。而且,米飯裡面的小石頭的話,那裡面的主要成分是CaCO3,在胃裡和鹽酸反應:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑,可能還會起補鈣作用。
花甲吐沙要多久
花甲吐沙的具體時間和處理方式有關,不同方式時間有區別。
1、鹽水
鹽水可模擬花甲的生長環境,讓其張開殼吐沙。但如果僅用海水(鹽水)浸泡的花甲,這種吐沙需較長的時間,最好隔夜放置。如果是比較乾淨的花甲吐沙的話大概6個小時左右可吐乾淨。
2、油水
如果在浸泡的水面上加一層油膜(滴幾滴香油),水中含氧量降低,花甲為了吸取氧氣,會努力地換氣,此時可大大減少時間,只需2到3個小時就可將沙子吐乾淨。
3、鹽+油
如果在鹽水上加一層油膜,更快了。將買回的花甲放入裝有乾淨水的盆中,再加入適量的鹽,滴入幾滴香油,等1個小時左右,把花甲攪拌一下(記得要反覆攪拌),這樣花甲就會將沙子吐出來,之後只要用水清洗乾淨就好啦。
4、冷藏
如果用少許水,在冰箱裡面半乾半溼的冷藏養殖,吐沙的時間也很快,一般1到2個小時就可以吐乾淨。
關於花甲吐沙的知識就介紹到這裡了,這下是長見識了吧!還是有必要學習這些知識。
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