荸薺生吃的優缺點,荸薺感染寄生蟲有什麼症狀
荸薺,這是一種水果,是很多人都是喜歡吃的,是可以生吃的,美味到不要不要的,那麼荸薺生吃的優缺點有哪些?荸薺感染寄生蟲有什麼症狀?
荸薺生吃的優缺點
優點:荸薺生吃能最大程度上保留營養成分,營養價值最高,而且生吃時會給人帶來一種淡淡的清香和甘甜味,可以幫助開胃消食。
缺點:有含有寄生蟲的可能,生吃時寄生蟲或蟲卵不會被殺滅,有可能直接引起寄生蟲感染。而且荸薺性寒,生吃會加重體內寒氣,導致脾胃虛寒,出現腹瀉等症狀。尤其是脾胃虛寒、女子月經期間、脾胃虛寒以及血虛、血淤者不宜生吃荸薺。
荸薺感染寄生蟲有什麼症狀
吃生的荸薺感染寄生蟲的可能性很低,但不排除這種可能性,尤其是不削皮就吃更不好。經荸薺傳染的寄生蟲主要為薑片蟲病,此種寄生蟲的蟲卵進入水中,可汙染荸薺,藕等,一旦人生吃此類經汙染的食物,便可感染。
如果感染了此類寄生蟲,一般潛伏期為1-3個月,但如果是輕症感染,臨床可無症狀,但多數有消化不良,腹痛,腹瀉,腹脹,精神不振,乏力,病程較長者可有浮腫,貧血等營養不良等表現,故如你出現上述症狀,應加註意,及時檢查,儘早治療。
荸薺還是煮熟吃比較好,以免感染寄生蟲之類的。
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