油燜包菜的做法家常

主材

包菜500克

輔料

蝦米適量，植物油適量，幹辣椒2個，花椒5-6粒，蒜5克，食鹽5克，蒸魚豉油1勺

步驟1

把包菜洗淨，用手撕成塊海米用溫水泡一下大蒜切成片

步驟2

起鍋倒油，油熱後放入花椒和辣椒爆出香味，然後放入蒜片和海米，接著就把處理好的包菜放入迅速翻炒，放入適量的鹽，等到大頭菜炒軟後放入少量的蒸魚豉油噴香就做好了