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梨膏糖跟砂板糖有區別嗎

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梨膏糖跟砂板糖有區別嗎

有區別:

1、主要原料不同:

梨膏糖,以雪梨或白鴨梨和中草藥為主要原料

砂板糖,是由18味中草藥熬製而成,主要成分砂糖、冰糖、茶葉、蜂蜜(隨季節性調整)、薄荷、陳皮等藥食同源的中草藥,無人工化學合成香料。

2、外觀不同:

開啟包裝,仔細觀察糖,會發現,砂板糖的正面,密密麻麻布滿著星點,猶如滿天星斗,這是薄荷冰溶入糖液之後,滾燙的糖液瞬間受到薄荷冰的涼氣之後突然翻砂所致。而梨膏糖沒有此特點。

標籤:砂板 梨膏